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吴波

作品数：6 被引量：44H指数：4
供职机构：武汉食品工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白质
  • 2篇玉米醇溶蛋白
  • 2篇玉米蛋白
  • 2篇脱毒
  • 2篇脱毒研究
  • 2篇棉酚
  • 2篇棉籽饼
  • 2篇棉籽饼粕
  • 2篇白质
  • 2篇饼粕
  • 2篇醇溶蛋白
  • 1篇蛋白粉
  • 1篇淀粉
  • 1篇油厂
  • 1篇玉米淀粉
  • 1篇生物脱毒
  • 1篇食品
  • 1篇食品化学
  • 1篇水处理

机构

  • 5篇武汉轻工大学
  • 1篇武汉食品工业...

作者

  • 6篇吴波
  • 5篇李永明
  • 1篇闫中一

传媒

  • 6篇中国油脂

年份

  • 1篇2000
  • 1篇1999
  • 3篇1997
  • 1篇1996
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
从玉米蛋白中制备氨基酸的研究被引量：11
1997年
用玉米淀粉加工过程中的下脚料黄浆粉为主要原料，采用浓缩蛋白技术，将原料粗蛋白含量从４０％浓缩至８０％以上（采用凯氏定氮法测定），水解酸耗下降４５％，水解后，色泽下降６０％，Ｌ—亮氨酸平均得率５７％，纯度大于９８．５％。
吴波李永明闫中一
关键词：L-亮氨酸玉米淀粉氨基酸
从玉米蛋白中制备醇溶蛋白的研究被引量：14
1997年
以脱色脱脂的黄浆粉为主要原料，采用７０％乙醇在７０℃下浸取１５ｍｉｎ，进行循环制备，乙醇消耗下降７０．０％，醇溶蛋白平均得率８９．０％，产品纯度９５．２％。
吴波李永明闫中一
关键词：玉米醇溶蛋白玉米蛋白蛋白质食品化学
玉米醇溶蛋白的制备:黄浆粉脱色的探讨被引量：3
1997年
对黄浆粉脱色条件进行了探讨，实验表明，采用丙酮进行循环抽提，不仅能将黄浆粉中的全部脂肪抽提出来，并可使其中所含色泽与传统法相比下降９５％。
吴波李永明闫中一
关键词：脱色工艺玉米醇溶蛋白蛋白质
油厂废水处理的研究被引量：2
2000年
油厂废水通过过滤,调整酸度,活性碳脱色,达到无色排放的满意效果。
李永明吴波阎中一
关键词：油厂废水污染治理环境保护
棉籽饼粕的生物脱毒研究被引量：10
1996年
叙述以我室选育的ＦＢ－２－８菌株，在５４℃±１℃，按１０％接种量，对棉籽饼粕进行固态厌氧发酵４８ｈ后，棉柏中总棉酚被脱毒６０％～６５％，游离棉酚含量＜０．０２％，粗蛋白含量无明显变化。蛋白质中各氨基酸（特别是赖氨酸）的比例未变。
吴波李永明闫中一
关键词：饼粕棉籽棉酚脱毒
棉籽蛋白粉的生物脱毒研究被引量：6
1999年
以选育的ＦＢ－２－８菌株［１］，在５４℃±１℃按１０％接种量，将棉籽蛋白粉进行固态厌氧发酵４８ｈ。结果：棉籽蛋白粉中总棉酚被脱毒８０％～９０％，游离棉酚含量＜０．０１％，粗蛋白含量无明显变化，蛋白质中各氨基酸的比例未变。
吴波闫中一李永明
关键词：蛋白粉棉籽饼粕棉酚生物脱毒脱毒
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