夏服宝
- 作品数：35 被引量：381H指数：10
- 供职机构：湖北工业大学更多>>
- 发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>
- 冬虫夏草新药效成分分析被引量：21
- 2004年
- 利用GC -MS对人工培养冬虫夏草菌丝的挥发油进行了成分分析 ,从中检出一种与贝母碱结构类似的物质———Verticiol。
- 胡征夏服宝吴小刚王芹谢静妍彭文明黄旺李冬生
- 关键词：冬虫夏草挥发油呼吸道疾病
- 甘薯淀粉提取中的安全非硫护色工艺被引量：10
- 1998年
- 根据食品加工过程中酶促褐变和非酶褐变的机理,以褐变强度(BrowningDensity)为主要试验指标,在甘薯淀粉提取过程中,对常见的几种能抑制酶促褐变的安全成分如NaCl、Vc、柠檬酸等进行了实验,进而又通过正交试验得到了一种安全有效的、可以代替亚硫酸盐护色功效的复合护色液:即含NaCl2.5%、Vc 0.3%、柠檬酸 1.0 0 %、CaCl2 0.4 5%的水溶液 在加工过程中,以该种复合护色液处理破碎物料 2 0min,可以得到与传统S0 2
- 樊黎生李世杰马丽夏服宝丁焰
- 关键词：甘薯淀粉提取护色
- 发酵秸杆生产耐高温纤维素酶工艺条件的研究被引量：4
- 2006年
- 对绿色木霉110发酵秸秆生产纤维素酶工艺条件进行了研究,通过正交试验和扩大试验,确定了绿色木霉固体发酵生产纤维素酶的最佳工艺条件为干料:水=1:1,原料配比(稻草:麸皮)为6:4,容器装料量7%,接种量3%,培养温度38℃,发酵周期72h,试验因素的影响顺序为水分>原料配比>装料量>接种量。在最佳工艺条件下,产酶酶活超过25300U/g。
- 夏服宝孙宪迅刘德超邱雁临关迅
- 关键词：发酵秸秆纤维素酶正交试验
- 饲用纤维素酶高产真菌的筛选被引量：1
- 2002年
- 纤维素酶是降解纤维素的一组酶系的总称,它不是单种酶,而是起协同作用的多组分酶系。其中3种主要酶分别是:内切葡聚糖酶(Cx或CMC酶),外切葡聚糖酶(C1酶)和β-葡萄糖苷酶。3类酶在发挥作用时表现出协同效应。
- 胡赛阳曾莹夏服宝吴小刚
- 关键词：饲用纤维素酶饲料添加剂纤维素酶选育
- 冬虫夏草菌中酸性非限制性DNA内切酶的研究被引量：1
- 2005年
- 从冬虫夏草菌丝体中提取并纯化了一种酸性非限制性DNA内切酶,命名为CSDNase.CSDNase是通过(NH4)2SO4 沉淀, Sephacryl S 100 HR分子筛层析柱,DEAE Sepharose F.F离子交换和HPLC分离纯化得到的.在SDS PAGE电泳中CSDNase分子量约为34 kDa.CSDNase对超螺旋DNA(质粒),双链DNA(λDNA),单链DNA(鲑鱼精DNA)都有非特异性的内切酶活性,但CSDNase 不能消化RNA. CSDNase 在pH5.5的醋酸铵缓冲体系中处于最大DNase活性,最适反应温度为55 ℃.CSDNase酶活不依赖于金属离子,EDTA不能抑制其酶活,但高浓度的金属离子对酶活有明显的抑制作用.
- 夏服宝涂文娟黄旺彭文明
- 关键词：冬虫夏草SDS-PAGE电泳中酸性(NH4)2SO4超螺旋DNADNASE
- 苦瓜的抑菌作用和苦瓜茶
- 2002年
- 苦瓜的提取液对常见的食品污染菌有较强的抑制作用,可以与茶叶一起作为原料制成苦瓜茶。
- 吴传茂夏服宝李小燕
- 关键词：苦瓜抑菌作用苦瓜茶热稳定性试验
- 啤酒糟复合酶活性蛋白饲料的研究被引量：6
- 1997年
- 以啤酒糟为主要原料，经多菌种固态发酵，成功地研制出复合酶活性蛋白饲料。饲料中粗蛋白含量为５４８％。粗纤维素为１８９％，粗纤维降解率在８０％以上，并含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶等多种活性消化酶。本研究为开拓新的饲料蛋白资源和渣糟的综合利用，开辟了新途径。
- 邱雁临李睿夏服宝
- 关键词：饲料啤酒糟复合酶活性蛋白饲料
- 啤酒糟复合酶活性蛋白饲料的研究被引量：5
- 1997年
- 以啤酒糟为主要原料，经多菌种固态发酵，成功地研制出复合酶活性蛋白饲料，并对固态发酵培养基和工艺条件进行了优选。饲料中粗蛋白含量为５４．８％，提高率达５０％以上，粗纤维素为１．８９％，降解率在８０％以上，并含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶等多种活性消化酶。本研究为变废为宝开拓新的饲料蛋白资源和糟渣的综合利用，开辟了新途径。具有显著的社会和经济效益及广阔的发展前景。
- 邱雁临李睿夏服宝
- 关键词：啤酒糟固态发酵饲料复合酶蛋白饲料
- 亲和层析法从啤酒废酵母中分离纯化谷胱甘肽(GSH)
- 邱雁临姚晓玲蔡俊吴周和王金华王伟平陈雄方尚玲夏服宝钟晓凌康旭吴小刚胡家俊
- 亲和层析法从啤酒废酵母中分离纯化谷胱甘肽(GSH)鉴定证书编号：鄂教科鉴字[2008]第1号组织鉴定单位：湖北省教育厅鉴定日期：2008年1月11日权属单位：湖北工业大学分类号：Q819关键词：谷胱甘肽，亲和层析，分离纯...
- 关键词：
- 关键词：谷胱甘肽亲和层析法
- 马蹄皮的抗菌作用研究被引量：48
- 1996年
- 采用不同的提取方法提取马蹄皮中的抗菌成份；通过抑菌试验发现，用酸醇液作提取剂进行浸提制得的马蹄度提取物（ＢｑＰｔ）是抗菌效力最强的制剂。测定该制剂对常见食品污染菌的最低抑菌浓度（ＭＩＣ）及其热稳定性。结果证明，该制剂对多种常见的食品污染菌均有较强的抗菌作用，对多数细菌的ＭＩＣ是０．３１２５％，对真菌的ＭＩＣ为２．５％，而且其热稳定性能良好，经１２ｉＣ：湿热灭菌处理１５ｍｉｎ仍具有较强的抗菌效力。因此，可将其作为良好的食品天然防腐剂应用。
- 曾莹胡璞夏服宝
- 关键词：抗菌效力食品天然防腐剂食品添加剂
