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李荣峰

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：山西农业大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇杂交
  • 1篇杂交配套
  • 1篇瘦肉
  • 1篇瘦肉型
  • 1篇瘦肉型猪
  • 1篇嫩化
  • 1篇品系
  • 1篇鲜肉
  • 1篇继代选育
  • 1篇交配
  • 1篇S-
  • 1篇I

机构

  • 2篇山西农业大学

作者

  • 2篇李荣峰
  • 1篇武艳萍
  • 1篇黄润全
  • 1篇常弘
  • 1篇郑纯香
  • 1篇郗胜元
  • 1篇古少鹏
  • 1篇张焕杰
  • 1篇谢文采
  • 1篇陈榜伟
  • 1篇陈红梅
  • 1篇高培程
  • 1篇黄素珍
  • 1篇李玉生
  • 1篇张映
  • 1篇苗耀先
  • 1篇马丽珍

年份

  • 1篇2003
  • 1篇2001
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
山西瘦肉型猪品系(SS-I系)的培育
谢文采武艳萍陈红梅陈榜伟王秀萍尹朝民李荣峰李建林孟福生王瑞吉李玉生宋海军高双全田恩孝张俊张双宝何铁宝
该项目通过培育专门化品系，进行品系间杂交合成最优杂优猪。为瘦肉型专门化品系SD-Ⅰ、SD-Ⅱ和SD-Ⅲ母系杂交配套培育优质父系，技术上采用半闭锁半开放式相结合的群体继代选育法，既将特殊优秀的个别上世代母猪参加下世代选育群...
关键词：
关键词：瘦肉型猪继代选育杂交配套
鲜肉嫩化技术研究
黄素珍李荣峰张焕杰张映常弘郑纯香马丽珍黄润全苗耀先古少鹏郗胜元高培程
采用胰脏提取、激活高活性的复合酶来源广阔、活性高、收率高、成本低、制备工艺简单、稳定、生产周期短、不需要增加特殊的仪器和设备。通过嫩化剂条件的控制及嫩化效果的检测，建立了高活性的新型肉嫩化剂。利用该肉嫩化剂无论对淘汰的老...
关键词：
关键词：鲜肉嫩化
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