管笪
- 作品数：20 被引量：65H指数：3
- 供职机构：江苏教育学院生物系更多>>
- 发文基金：江苏省教委自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学生物学理学更多>>
- 五株优良猴头菌营养成分的分析及其利用的研究被引量：8
- 1992年
- 通过对五株优良猴头菌的菌丝生长速度比较和子实体营养成分分析,结果表明He-2-常的粗蛋白含量(28.4%)最高,粗脂肪和多糖含量较低,宜于食用;He-4-福多糖含量(峰面积为489788)最高,菌丝生长速度较快(居第二),宜于药用;He-5-吉的粗蛋白和多糖含量及菌丝体生长速度均居第二,菌丝长相也好,故作为食用、药用都较理想。本文用改良式凯氏定氮蒸馏器测定其粗蛋白,用薄层层析及薄层扫描法测定其多糖,方法简便、快速、准确。
- 王明霞管笪经美德
- 关键词：猴头菌营养成分
- 生化实验教学改革与创新人才培养被引量：2
- 2003年
- 生物化学实验是生物化学课程中很重要的部分．在实验的过程中，学生不仅掌握了实验技能，而且对理论知识加深了理解．因此，在实验教学中应以学生受到科学方法和科学思维的训练，培养学生动手、动脑和操作能力，培养学生实事求是的科学态度，不断探求新知识的精神为目的，建立一种有利于培养学生综合能力的实验教学模式．但是很长时间以来，
- 管笪
- 关键词：实验教学改革学生综合能力生化生物化学课程生物化学实验实验教学模式
- 生物科技活动的实验设计与理论分析
- 2003年
- 开展生物科技活动是生物教学中实行素质教育的重要手段，但通常由于教师缺乏一定的实验技能而无法进行．本文根据几届毕业生论文的写作指导过程中，特别是通过实验得出有意义的实验结论方面出现的若干现象和问题，加以分析总结提出了一些有效的方法、数据和资料，供生物教师指导学生科技活动时参考，目的是通过让学生亲自参与实验的设计、实验观察、培养学生的科研思想和科研能力，
- 沈旭明管笪
- 关键词：生物科技活动生物教师素质教育生物教学写作指导
- 粗纤维的简易测定及在中学的应用
- 2009年
- 本课题旨在设计出简便易行的粗纤维测定方法以适应中学的实验教学,用微波-稀酸快速提取蔬菜中的粗纤维,再经过水洗、醇洗等步骤去除粗纤维中的可溶性糖,从而测得粗纤维含量.此法测定的粗纤维的含量快速、简单,结果稳定可靠,并能在显微镜下清楚地观察到粗纤维,适合中学生实验操作.
- 管笪陈喆
- 关键词：粗纤维
- 凤尾鸡冠的营养成分被引量：2
- 1994年
- 凤尾鸡冠（ＣｅｌｏｓｉａｃｒｉｓｔａｔａＬ．ｃｖ．Ｐｌｕｍｏｓａ）的营养成分分析表明：干品中花序、茎叶及种子的蛋白质含量分别为１９．４０％，２４．６０％及２７．０４％；氨基酸种类齐全；ＶＢ＿１、ＶＢ＿２、ＶＣ、ＶＥ和β－胡萝卜素等多种维生素含量较高；膳食纤维和无机元素含量丰富；种子脂肪含量为１０．１０％。说明风尾鸡冠富含多种营养成分，是一种值得开发利用的食物资源。
- 翁德宝管笪徐颖洁汪勤
- 关键词：营养成分
- 对理科教师素质的再思考
- 2003年
- 根据对理科教师素质现状的调查，讨论了素质教育对教师素质提出的新要求，以及教师素质现状与这些要求之间的差距，对缩小这些差距的措施提出了建议．
- 胡明李常青管笪
- 关键词：理科教师教师素质素质教育继续教育
- 鸡冠花种子营养成分的研究被引量：10
- 1994年
- 鸡冠花种子可供食用和药用。作者采用常规方法系统地分析测定了其营养成分,并和一些谷类,豆类食物进行了比较。结果显示,鸡冠花种子含各种营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、维生素、无机元素等,不仅含量丰富且高于谷类。这为开发利用鸡冠花种子提供了科学依据。
- 翁德宝管笪徐颖洁汪勤
- 关键词：鸡冠花种子营养成分营养价值综合利用
- “生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验的改进被引量：2
- 2000年
- 管笪
- 关键词：生物教学教学实验生物组织生物化学
- 对虾抗病添加剂
- 胡明管笪李常青
- 该产品系省九五科技规划-科技兴海专项项目研究成果，已通过省级鉴定，达国内先进水平。该产品系采用纯天然物质配方，经特殊工艺加工而成，无毒副作用，具有确切的预防抗御对虾病毒性暴发性流行病和新发现的其它病源微生物引起的流行病的...
- 关键词：
- 关键词：饵料添加剂
- 甜灵芝生物学和生理学特性观察被引量：1
- 1991年
- 灵芝是一种名贵的中药材,有“灵芝仙草”之称,近代医学临床证明是强身补药兼治多种疾病、具有防癌、抗癌、解毒功能。灵芝味苦。甜灵芝1989由日本引进我国,据中国科学院药物研究所鉴定属赤芝〔Ganoderma lucidum(Leyss·exFr)Karat〕的变种,子实体赤红色,味甜。
- 王明霞管笪经美德
- 关键词：灵芝生物学生理学
