罗兰
- 作品数：6 被引量：33H指数：3
- 供职机构：西南交通大学更多>>
- 发文基金：云南省应用基础研究基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 螺旋藻超高压撞击流破壁实验研究被引量：9
- 2010年
- 本文将螺旋藻用300MPa对撞式超高压撞击流处理,比较处理前后的显微特征、粒度分布以及粉体表征,考察了撞式超高压撞击流技术对螺旋藻细胞破的壁效果。结果表明对撞式超高压撞击流粉碎后,D98由粉碎前的22.25μm减小到10.772μm;D50由3.706μm减小到1.601μm;体积平均粒径由5.771μm减小到2.65μm;面积平均粒径由1.998μm减小到0.848μm;表面积/体积由3.0032m2/cm3增大到7.0793m2/cm3;粉体显微特征明显减小。对撞式超高压撞击流可以有效粉碎螺旋藻细胞,为螺旋藻破壁加工提供一种方法。
- 詹源文王盛民罗兰张瑛王懿萍张小荣陈波陶敏
- 关键词：螺旋藻显微特征粒度分布
- 超高压射流灭菌对牛奶理化特性的影响被引量：2
- 2011年
- 利用超高压射流对撞式/碰撞式技术处理液态奶,考察其相对密度、滴定酸度、pH值、灰分碱度、浊度、颗粒粒径等理化性质。结果表明,超高压射流处理后,液态奶的灰分碱度及压力≥200 MPa时滴定酸度均符合灭菌乳国家标准(GB5408.2-1999);相对密度保持不变;浊度呈上升趋势;对撞方式均质效果明显优于碰撞方式。超高压射流处理牛奶的最佳工艺为200 MPa对撞方式处理。该研究为超高压射流杀菌奶的后续深入研究奠定了基础。
- 罗兰王盛民吴贞贞黄义娜王懿萍张小荣陈波
- 关键词：超高压射流牛奶理化特性
- 四种海参来源的硫酸化多糖的理化性质及其抗凝活性比较
- 岩藻糖化糖胺聚糖（fucosylatedglycosaminoglycan，FGAG）是迄今仅见于棘皮动物的结构特殊的糖胺聚糖衍生物，FGAG多具有强效抗凝活性，且其抗凝活性的主要药理学靶点特殊（f.Xase抑制剂），硫...
- 罗兰
- 关键词：海参理化性质抗凝活性
- 文献传递
- 巴西海参Ludwigothurea grisea的体壁多糖类型、性质及活性研究被引量：16
- 2013年
- 目的研究巴西海参Ludwigothurea grisea所含多糖种类、理化性质及其活性。方法提取分离海参多糖,研究其理化性质、波谱特征和抗凝活性。结果 L.grisea体壁中得到3种多糖,化学结构及理化性质存在显著性差异,LG-1为硫酸酯取代的岩藻聚糖;LG-2由α-葡萄糖组成,为中性葡聚糖;LG-3由岩藻糖、葡萄糖醛酸和乙酰氨基半乳糖组成,为岩藻糖化糖胺聚糖。LG-3抗凝活性强于LG-1,LG-2无抗凝活性。结论此海参中至少含有3种不同类型的多糖,中性葡聚糖首次在海参中发现。它们的抗凝活性可能与单糖组成及硫酸酯基含量相关。
- 罗兰赵金华向静颖李姿吴明一王盛民
- 关键词：海参多糖理化性质抗凝活性
- 超高压射流粉碎矿物药及粉体表征研究
- 目的：探讨矿物药超高压射流粉碎的可行性.方法：通过粒径分布、比表面积、吸湿性及化学成分的测定,对常规粉和超高压粉进行表征比对.结果：与常规粉相比,雄黄、赭石、朱砂超高压粉的平均粒径分别减小了15.6、11.9、16.9倍...
- 詹源文黄义娜罗兰王盛民王懿萍陈波季健
- 关键词：超高压射流矿物药
- 雄黄超高压射流粉表征及抑菌效果被引量：5
- 2011年
- 目的:研究经超高压射流粉碎后雄黄表征差异,探讨粉体粒径对抑菌效果的影响。方法:利用超高压射流技术对雄黄进行粉碎,比较雄黄普通粉、水飞粉和射流粉的粉体表征、体外抑菌效果。结果:雄黄粉体平均粒径由23.756μm降到1.427μm,比表面积由1.251 m2.cm-3增至11.653 m2.cm-3,休止角增大,松密度降低,主要成分无明显变化;对大肠杆菌最低抑菌浓度(MIC)由8%降到2%,对金黄色葡萄球菌MIC由1%降到0.5%。结论:雄黄经超高压射流技术粉碎后,粒径明显减小,比表面积显著增大,孔隙率大大增大,流动性变差,主要成分符合《中国药典》规定,体外抑菌效果与粉体粒径大小呈负相关。超高压射流技术用于雄黄粉碎是可行的。
- 黄义娜王盛民詹源文张瑛罗兰王懿萍张小荣陈波
- 关键词：超高压射流雄黄抑菌效果
