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胡仁为

作品数：3 被引量：9H指数：2
供职机构：四川省农业科学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 3篇甜橙
  • 3篇涂蜡
  • 2篇贮藏
  • 2篇采后
  • 1篇生化
  • 1篇生化特性
  • 1篇生理
  • 1篇生理生化
  • 1篇生理生化变化
  • 1篇甜橙果实
  • 1篇贮藏期
  • 1篇贮藏期间
  • 1篇果皮
  • 1篇果实
  • 1篇采后生理
  • 1篇采后生理生化
  • 1篇采后生理生化...
  • 1篇醇类

机构

  • 3篇四川省农业科...

作者

  • 3篇胡仁为
  • 3篇易胜国
  • 3篇田世平
  • 3篇欧毅
  • 3篇曹照春

传媒

  • 1篇植物生理学通...
  • 1篇西南农业学报
  • 1篇四川果树科技

年份

  • 2篇1994
  • 1篇1992
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
涂蜡对甜橙采后生理生化变化的影响
1992年
甜橙果实采后涂蜡可抑制贮藏初期呼吸强度的10.34—20.51％,能较明显地降低抗坏血酸和过氧化物酶活性,由于蜡液的封闭效应,导致果实内部乙烯、乙醇含量的积累升高,果皮细胞质膜透性和果实内PG活性的增大。贮藏1个月,乙醇积累量较对照增升13.15—14.26％,质膜透性增大11.06—42.62％,PG活性增大20.41％,不同的蜡液对果实生理生化变化的影响程度不同。
白昌华田世平欧毅曹照春胡仁为郭邻安易胜国
关键词：生理生化贮藏甜橙
全文增补中
涂蜡甜橙贮藏期间果皮中烯醇类香气成分的变化(简报)被引量：6
1994年
甜橙采后涂蜡将使果皮中松油烯-4-醇、α-松油醇、3，7-二甲基-6-辛烯-1-醇等成分的相对含量增加，月挂烯和芳樟醇的含量减少。贮藏4个月后，柠檬烯、桧烯、α-水芹烯和松油烯-4-醇的相对含量高于对照。回归分析表明，10种烯、醇类香味物质中，芳樟醇具有较强的相关变化效应。
白昌华田世平欧毅曹照春胡仁为易胜国
关键词：涂蜡甜橙果皮贮藏
采后涂蜡对甜橙果实某些生化特性的影响被引量：4
1994年
甜橙采后涂蜡可抑制贮藏初期呼吸强度１０—２０％；抗坏血酸氧化酶和过氧化物酶活性明显降低；果实内部乙烯和乙醇积累量增加，果皮细胞质膜透性和果实内部ＰＧ活性增大。涂蜡逾月，乙醇积累较对照高１３％左右，质膜透性增大１１—４２％，ＰＧ活性约增大２０％。不同的蜡液对果实内部生化特性的影响不同。
白昌华田世平欧毅曹照春胡仁为郭邻安易胜国
关键词：甜橙涂蜡生理生化
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