刘华金
- 作品数:9 被引量:30H指数:4
- 供职机构:湖南农业大学更多>>
- 发文基金:达能营养中心膳食营养研究与宣教基金湖南省中医药科研计划项目湖南省博士后科研资助专项计划项目更多>>
- 相关领域:医药卫生生物学农业科学更多>>
- 虎杖内生菌高效转化白藜芦醇苷的研究
- 白藜芦醇是一种天然活性多酚化合物,具有抑制肿瘤、保护心血管、抗氧化、抗自由基等多种药理作用,被列为抗心血管病、抗癌最有前途的药物之一。虎杖中白藜芦醇往往以白藜芦醇苷形式存在,干燥虎杖根、茎中白藜芦醇含量仅为0.2%左右,...
- 刘华金
- 关键词:虎杖内生菌白藜芦醇微生物转化诱变育种发酵条件优化
- 文献传递
- 当归补血汤对小鼠免疫功能的影响被引量:8
- 2010年
- 当归补血汤是中药验方。按照我国《保健食品检验与评价技术规范》规定的增强免疫力功能实验方法进行试验,研究该方对小鼠免疫功能的影响。得出当归补血汤能增加小鼠抗体生成细胞数、血清半数溶血值,淋巴细胞转化能力、小鼠单核—巨噬细胞碳廓清能力、巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力、NK细胞活性、脾脏/体重比值、胸腺/体重比值,而对小鼠体重增长无明显影响。提示该方对小鼠机体的非特异及特异性免疫功能均有明显增强作用。
- 易有金钟英丽刘华金陈雪王鑫温柔
- 关键词:当归补血汤免疫功能特异性免疫非特异性免疫
- 番茄采后早疫病菌拮抗菌的筛选及发酵条件优化研究被引量:5
- 2011年
- [目的]筛选番茄采后早疫病菌拮抗菌,并优化其发酵条件。[方法]从番茄果实中分离出15株菌株,通过平板对峙法从中筛选出对番茄早疫病有拮抗效果的菌株,并对其摇瓶发酵培养条件(pH、温度、培养时间、转速、装瓶量和接种量)进行了优化。[结果]从番茄果实中筛选出了对番茄采后早疫病菌具有明显拮抗效果的菌株004,其最佳发酵条件为:初始pH7.0,温度30℃,装液量100/250 ml,接种量2.0%,培养时间48 h,转速210 r/min。通过发酵条件优化,发酵滤液抗菌活性得以提高,抑菌圈从0.20 cm提高至0.70 cm。[结论]为防治番茄早疫病菌提供了参考。
- 童志丹易有金杨建奎夏菠刘华金陈雪
- 关键词:番茄早疫病菌拮抗菌发酵条件
- 不同茶叶对D-半乳糖衰老小鼠抗氧化作用比较被引量:8
- 2012年
- 目的比较4种不同发酵类型茶叶对D-半乳糖衰老小鼠的抗氧化作用。方法将小鼠随机分为7组(对照组、模型组、绿茶组、乌龙茶组、红茶组、黑茶组和阳性对照组),除对照组外,其余6组皮下注射D-半乳糖建立氧化损伤动物模型,在造模同时各茶叶组和阳性对照组分别灌胃茶叶水(2 g/kg)和维生素C(10 mg/kg),30 d后处死小鼠测定脏器指数,血清、肝脏和脑组织SOD、CAT活力和T-AOC。结果绿茶能提高D-半乳糖模型小鼠肝脏、脑组织、脾脏和胸腺脏器指数,差异有统计学意义(P<0.05);绿茶组血清SOD、CAT活力和T-AOC分别为(139.18±8.19)、(6.03±0.56)和(17.67±0.71)U/mL,与模型组比较,明显升高,差异有统计学意义(P<0.01);绿茶、红茶和黑茶对肝脏和脑组织SOD、CAT活力和T-AOC均有提高作用(P<0.05),且绿茶效果强于红茶和黑茶。结论不同发酵类型茶叶对D-半乳糖衰老小鼠均具有抗氧化作用,其中绿茶在4种发酵类型茶叶中抗氧化能力最强。
- 陈雪易有金刘华金刘静王鑫
- 关键词:茶叶D-半乳糖衰老抗氧化作用
- 具有转化虎杖苷为白藜芦醇的虎杖茎内生菌J1
- 一种虎杖茎内生菌株,其分类命名为草酸青霉(Penicillium oxalicum)J1,已于2011年1月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.4559。将本发明菌株接入虎...
- 易有金刘华金夏菠
- 文献传递
- 高效转化虎杖苷为白藜芦醇的虎杖根内生菌G3
- 一种虎杖根内生菌株,其分类命名为草酸青霉(Penicillium oxalicum)G3,已于2011年1月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.4558。将本发明菌株接入虎...
- 易有金刘华金夏菠
- 文献传递
- 具有转化虎杖苷为白藜芦醇的虎杖茎内生菌J1
- 一种虎杖茎内生菌株,其分类命名为草酸青霉(Penicillium oxalicum)J1,已于2011年1月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.4559。将本发明菌株接入虎...
- 易有金刘华金夏菠
- 转化白藜芦醇苷虎杖内生真菌的分离和鉴定被引量:7
- 2012年
- 为提高虎杖中白藜芦醇得率,采用虎杖内生真菌直接发酵虎杖转化白藜芦醇苷为白藜芦醇,通过从虎杖根、茎中初筛得到6株内生真菌,复筛以虎杖煮提液为底物发酵,采用高效液相色谱法定量检测发酵液中白藜芦醇苷和白藜芦醇含量。结果表明:6株内生真菌均具有转化白藜芦醇苷为白藜芦醇能力,其中分离于茎内的J1转化率最高为25.6%。J1经形态学观察及ITS-5.8S rDNA序列分析,鉴定为草酸青霉Penicillium oxalicum,Genbank登录号为HQ732137。
- 刘华金易有金杨建奎钟英丽陈雪
- 关键词:虎杖白藜芦醇苷白藜芦醇内生真菌
- 高效转化虎杖苷为白藜芦醇的虎杖根内生菌G3
- 一种虎杖根内生菌株,其分类命名为草酸青霉(Penicillium oxalicum)G3,已于2011年1月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.4558。将本发明菌株接入虎...
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