刘鹏
- 作品数：55 被引量：350H指数：11
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省高技术研究计划(农业)项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理更多>>
- 荸荠皮中果胶的酸法提取工艺被引量：10
- 2010年
- 荸荠皮中果胶含量比较丰富,但加工时,荸荠皮通常却被当作废物丢弃。为了提高荸荠加工的附加值,减少污染,作者采用酸法提取荸荠皮中的果胶并运用反向传播神经网络(BP神经网络)对提取工艺进行优化,得到荸荠皮果胶最佳的酸法提取工艺参数为:盐酸浓度0.81 mol/L,处理温度78℃,液料比19.5:1(mL:g),处理时间1.53 h,在此条件下果胶的得率达到11.76%。
- 詹歌周兴虎屠康刘鹏
- 关键词：荸荠皮果胶酸法提取
- 基于射频识别中间件的粮食质量安全追溯系统被引量：31
- 2009年
- 为建立快速、全面、精确的粮食质量安全追溯信息系统,研究了射频识别(RFID)中间件技术应用在粮食质量追溯中的业务流程及使用方式,结合江苏省粮食流通特点完成了基于射频识别中间件技术的粮食供应链的系统流程分析,进而确定了符合粮食质量安全中间件的软硬件配置。在此基础上采用结构化设计方法(SM)进行粮食质量安全追溯RFID中间件应用体系的系统架构。最后分别应用VC++方法和AutoRunner工具对系统进行集成和测试。单标签和动态应用测试结果表明:系统识别准确率、识读工作周期和系统连续正常运行时间分别达到95.3%、8.6s和1000h。该系统具有应用于粮食质量安全追溯的前景。
- 刘鹏屠康侯月鹏
- 关键词：中间件追溯射频识别
- 稻米质量安全追溯过程FMECA研究被引量：6
- 2010年
- 针对基于RFID(射频识别)的稻米质量安全追溯系统这一复杂系统过程。用系统分析的方法将其划分为3个逻辑上个独立的流程和7个互有联系的功能环节(节点)。对该7个环节进行了FMECA(故障模式影响及危害性分析)分析。在确定FMECA风险模式的危害度时采用的是危险顺序数法(Risk Priority Number)。考虑到基于RFID的稻米质量安全追溯过程的特殊性,引入模糊综合评价方法并参照调查和历史数据分别计算了7个功能环节的RPN值。通过确定RPN,明确了稻米质量安全追溯过程中各环节出现风险的种类和发生概率,并提出预防的措施;量化了基于RFID稻米质量追溯过程的风险,使风险控制具有可操作性。
- 刘鹏屠康
- 关键词：稻米追溯FMECA
- 稻瘟病菌MoRgs3互作蛋白的筛选与功能研究
- 水稻是我国最主要的粮食之一,在我国的栽种面积可达3千万公顷左右,总产量可高达2亿吨。由稻瘟病菌(Magnaporthe oryzae)引起的稻瘟病是水稻上的三大病害之一,可能造成超过百分之五十的减产。通常发生于高温高湿天...
- 刘鹏
- 关键词：稻瘟病菌核苷二磷酸激酶
- 文献传递
- 一种无损检测丰水梨缺陷的装置与用法
- 本发明涉及一种无损检测丰水梨缺陷的装置与用法，属于农业工程技术领域。一种无损检测丰水梨内外缺陷的装置，其特征在于：包括光照系统、传送系统、检测系统和分析判断系统，摄像头和图像采集卡采集果体图像，敲击棒对样品进行敲击，每个...
- 屠康刘鹏潘磊庆杨佳丽
- 文献传递
- 铜冶炼厂污染区域土壤重金属分布特性及其植物有效性研究
- 本文对某铜冶炼厂周边废渣影响区土壤中重金属的分布特性，以及污灌区土壤中重金属的植物有效性做了研究。对废渣影响区土壤中重金属分布特性的研究结果显示，该调查区土壤中以铜和镉重金属污染为主。镉元素已经发生了较明显地向下迁移，污...
- 刘鹏
- 关键词：铜冶炼厂重金属污染植物有效性
- 文献传递
- 一种气体传感器检测鸡蛋新鲜度的方法
- 本发明是一种气味传感器检测鸡蛋新鲜度的无损检测方法，属于农产品无损检测领域。该技术方法是将单个鸡蛋置于250ml烧杯中，把电子鼻特征值提取时间设为为50s，洗脱时间为90s。将传感器特征值Sn带入鸡蛋货架期预测模型或者鸡...
- 屠康刘明潘磊庆刘鹏
- 文献传递
- 稻米质量安全追溯过程的FMECA研究
- 稻米作为各种食品原材料,其质量安全是食品质量安全中的重要方面。由于稻米在自身特点,储藏方式及流通途径等方面都不同于一般的食品,对其安全追溯与质量控制亦不能等同于一般的质量安全追溯体系。从供应链的角度分析,可以把稻米在流通...
- 刘鹏屠康
- 关键词：稻米追溯FMECA
- 文献传递
- 城市土地市场运行对土地利用效率的影响研究--以南京市为例
- 改革开放以来，随着我国城市化与工业化的持续推进，大量人口不断向城市聚集，城市规模不断扩大，城市建成区面积从1990年的1.29万km2，迅速增长至2017年的5.62万km2，年均增长率达5.62％。城市建设用地的急剧扩...
- 刘鹏
- 关键词：城市土地市场土地管理
- 文献传递
- 预斩种式甘蔗播种机关键部件设计被引量：3
- 2016年
- 根据甘蔗种植的农艺要求,研制了一款预斩种式甘蔗播种机。对播种机的排种装置、播种装置等关键部件进行了三维设计和分析,达到了提高甘蔗种植效率和降低甘蔗种植成本的目的。
- 刘鹏徐灿孟为国胡勇朱晓娟张攀
