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周璐
作品数:
2
被引量:24
H指数:2
供职机构:
张家港出入境检验检疫局
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张慧
张家港出入境检验检疫局
乙小娟
张家港出入境检验检疫局
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文献类型
2篇
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2篇
轻工技术与工...
1篇
农业科学
主题
2篇
食品
2篇
水分
机构
2篇
张家港出入境...
作者
2篇
乙小娟
2篇
周璐
2篇
张慧
传媒
1篇
化学分析计量
1篇
食品科学
年份
1篇
2006
1篇
2005
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用红外水分测定仪快速测定食品中的水分
被引量:7
2005年
采用GB/T 5009.3-2003和红外干燥法对3种固体食品样品分别进行水分检测,红外干燥法大大缩短了检测时间,且操作简便。经过显著性检验,红外干燥法检测结果与国标法无显著性差异。
张慧
乙小娟
周璐
关键词:
水分
食品
用红外水分测定仪快速测定食品中的水分
被引量:17
2006年
本文采用GB/T5009.3-2003和红外干燥法对三种固体食品样品分别进行了水分检测。结果表明红外干燥法大大缩短了检测时间,且操作简便迅速。经过显著性检验,红外法检测结果与国标中(105±2)℃,(3+1)h的直接干燥法无显著性差异。
张慧
乙小娟
周璐
关键词:
水分
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