易阳
- 作品数：223 被引量：322H指数：11
- 供职机构：武汉轻工大学更多>>
- 发文基金：NSFC-广东联合基金国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 一种低温酱卤制品加工用切片装置
- 本发明涉及卤制品加工技术领域，尤其涉及一种低温酱卤制品加工用切片装置，包括机体和用于输送卤制品的传送机构，所述机体上设有用于调整卤制品方位的校正机构以及用于卤制品切片加工的切片组件，述校正机构包括设置于卤制品两侧的推板，...
- 胥伟宋明菲郭丹郡王宏勋易阳侯温甫
- 米糠多糖和大豆多糖的结构特征及免疫调节活性比较被引量：3
- 2013年
- 以米糠和豆粕为原料,采用热水浸提制备米糠多糖(RBP)和大豆多糖(SBP),并分析其结构特征及体外免疫调节活性的差异。通过凝胶过滤色谱法和紫外/红外光谱法证实RBP和SBP均为蛋白多糖,结合化学组成分析确定其多糖与蛋白的质量比值分别为7.71和1.90。RBP主要由葡萄糖和甘露糖(物质的量比4.27∶1.00)组成,而SBP主要由葡萄糖、半乳糖和甘露糖(物质的量比5.55∶3.49∶1.00)组成。相比空白组,两种多糖在50～400μg/mL剂量范围内显著刺激ConA诱导的脾淋巴细胞增殖(P<0.05),但仅在50μg/mL剂量下促进正常和LPS诱导的增殖(P<0.05)。在该剂量范围内,RBP和SBP均能明显增强巨噬细胞的吞噬功能,但前者抑制其NO生成,而后者剂量依赖性促进NO生成。米糠及豆粕中多糖作为免疫佐剂具有良好的开发前景。
- 易阳张名位魏振承黄菲
- 关键词：米糠免疫调节
- 多糖的药代动力学研究进展被引量：6
- 2014年
- 药代动力学分析在天然活性产物研究领域方兴未艾,但多糖的相关研究却较为薄弱。综述近年来涉及多糖药代动力学的研究文献,归纳色谱法、同位素标记法、分光光度法、荧光光度法和生物测定法在多糖药代动力学分析中的应用,表征多糖在实验动物体内的吸收、分布、降解和排泄行为,探讨其理化特征、给药剂量及方式对药代动力学特征的影响,以期为相关研究提供参考。
- 易阳王宏勋何静仁
- 关键词：多糖药代动力学
- 一种笋丝去硫方法
- 本发明公开了一种笋丝去硫方法，包括以下步骤：S1、将笋丝浸没于去硫液中，浸泡一段时间后，取出并沥干水分；S2、将S1处理后的笋丝至于聚乙烯托盘上，然后装入聚乙烯薄膜袋中，封口后至于温度为16‑20℃，相对湿度为60‑90...
- 闵婷王永婷王宏勋易阳侯温甫艾有伟
- 一种莲藕全粉及其制备方法
- 本发明属于农产品加工技术领域，具体涉及一种莲藕全粉及其制备方法。制备方法包括：新鲜莲藕压榨分离，获得藕汁和藕渣；将藕汁与柠檬酸、抗坏血酸和/或多酚提取物混合均质，获得调配后的藕汁；将调配后的藕汁进行浓缩，喷雾干燥，获得速...
- 易阳吴昊怡王宏勋曹银侯温甫胥伟孙莹彭凯迪
- 莲房膳食纤维酥性饼干的研制及品质评价被引量：3
- 2016年
- 研究莲房膳食纤维在酥性饼干中的应用及其对产品品质的影响。结合单因素试验和正交试验,以感官评分为指标优化得到莲房膳食纤维酥性饼干的最优配方为:膳食纤维添加量6%、食用油添加量27.5%、疏松剂配比(碳酸氢钠与碳酸氢铵质量比)2︰1。各因素对产品感官品质的影响结果为:膳食纤维添加量>食用油添加量>疏松剂配比。比较对照组和莲房膳食纤维添加组饼干的品质特征发现:添加6%的膳食纤维能显著增强产品的硬度(p<0.05),但对酥性无显著影响(p>0.05);膳食纤维明显增强产品的咸味、苦味、涩味和回味-B,但对其丰富、鲜味和回味-A无明显影响。研制所得莲房膳食纤维酥性饼干感官品质良好,总膳食纤维含量达4.21%,可为莲房资源综合利用开发提供参考。
- 连成杰龚超王诗琪易阳王宏勋周敏
- 关键词：膳食纤维酥性饼干滋味
- 一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置
- 本发明公开了一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置，包括加工台，所述加工台为环形结构，且加工台的底部固定安装有若干个支撑柱，所述加工台的内环的竖直上方设置有下料斗，所述下料斗的底部连通有分料管，所述分料管的底部连通有若干个导料斗，...
- 胥伟刘书东王宏勋易阳庄坤
- 文献传递
- 膳食花色苷衍生物家族的结构及其形成机制被引量：10
- 2013年
- 花色苷是人们熟悉的一类水溶性天然植物色素,具有多种重要的生理功能和生物活性,是广泛存在于水果、蔬菜、豆类、谷薯、花卉和药用植物中的重要呈色物质。花色苷衍生物是近些年发现于富含花色苷果蔬的加工产品及特殊植物器官中,由花色苷在发酵和陈酿过程中形成的或在植物体内经生物代谢合成的一系列花色苷的天然衍生物,构成了不同结构种类、不同色调的花色苷衍生物家族。本文系统介绍了不同类型(花色苷与黄烷醇直接连接、花色苷与酚类通过烷基连接、具有第4个吡喃环和不同连接基团的吡喃花色苷类、具苯并吡喃氧鎓离子的类花色素衍生物、其它特殊类衍生物)的花色苷衍生物家族的发现来源、结构特征及其形成机制,为进一步开展花色苷的结构稳定性与反应活性研究及其在农产品和食品加工中的应用提供有益的参考。
- 何静仁邝敏杰邓莉刘志伟易阳杨宁段李歌
- 关键词：反应活性
- 一种松花蛋加工用裹料装置
- 本发明公开了一种松花蛋加工用裹料装置，包括支撑台，所述支撑台的顶侧设置有裹泥转运结构和运输裹料结构，且松花蛋依次经过裹泥转运结构和运输裹料结构，所述运输裹料结构远离裹泥转运结构一侧设置有循环结构，所述运输裹料结构包括皮带...
- 胥伟王宏勋易阳郭丹郡张燕鹏
- 一种食品配料生产用装袋设备
- 本发明涉及食品配料生产技术领域，尤其涉及一种食品配料生产用装袋设备，包括安装架，所述安装架的顶部固定连接安装有两个进料翼板，安装架的内壁固定安装有两个撑杆，两个撑杆沿安装架的轴向对称设置，两个撑杆的末端固定连接有进料杯，...
- 胥伟郭丹郡王宏勋易阳
