毛沅文
- 作品数：5 被引量：42H指数：4
- 供职机构：南昌大学更多>>
- 发文基金：国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 野生藜蒿叶中黄酮类化合物的提取工艺被引量：13
- 2011年
- 用响应面分析法优化超声辅助提取野生藜蒿叶中黄酮类化合物的工艺。在单因素基础上,选取液固比、乙醇体积分数、超声时间和提取温度4个主要因素,以黄酮类化合物得率为响应值,用响应面分析法优化黄酮类化合物的超声辅助提取工艺。实验结果表明:鄱阳湖野生藜蒿叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺参数为液固比451、乙醇体积分数71.2%、超声时间39.5 min、提取温度72℃、提取2次,在此条件下黄酮得率为3.623%。
- 涂宗财毛沅文李志王辉黄小琴尹月斌
- 关键词：野生藜蒿黄酮类化合物响应面超声辅助提取
- 超声波辅助提取玫瑰茄花青素的工艺优化被引量：20
- 2011年
- 研究玫瑰茄花青素超声波辅助提取最佳工艺条件,采用pH示差法对花青素含量进行测定。在单因素试验基础上通过正交试验确定最佳提取工艺条件为固液比1∶25(g/mL),提取温度50℃,提取时间20 min,超声波功率80 W。在此最佳工艺条件下,花青素得率为0.566%。与传统浸提方法相比,得率提高了14.3%,且缩短了提取时间。
- 涂宗财尹月斌姜颖陈丽莉毛沅文
- 关键词：玫瑰茄超声波花青素PH示差法
- 动态超高压微射流技术提取甘薯叶黄酮被引量：6
- 2010年
- 研究动态超高压微射流处理热醇提取甘薯叶黄酮的最佳工艺。以黄酮得率为考察对象,在单因素试验基础上,通过正交试验研究动态超高压微射流处理压力、乙醇体积分数、提取温度、提取时间对甘薯叶黄酮得率的影响。结果表明:提取温度和动态超高压微射流处理压力对甘薯叶黄酮的得率影响显著;最佳工提取艺条件为动态超高压微射流处理压力100MPa、乙醇体积分数70%、提取温度75℃、提取时间120min,在此工艺条件下黄酮得率为5.75%。
- 李志涂宗财毛沅文姜颖罗晓慧张露
- 关键词：甘薯叶黄酮动态超高压微射流
- 马齿苋中有效成分(黄酮、多糖)分离提取及综合利用
- 刘伟涂宗财刘成海陈钢梁瑞红付桂明罗舜菁李金林刘光宪张学春王辉朱秀梅毛沅文刘玮张秋婷
- 我国马齿苋资源丰富，在各地均有分布，以野生为主，多生长于田间、路旁、荒地及园地，具有环境适应性强，生命力旺盛，繁殖容易，生长迅速，价格低等特点。马齿苋作为药食同源的保健食品，富含黄酮、多糖、有机酸、挥发油、氨基酸、色苷、...
- 藜蒿黄酮、多糖提取及其抗氧化研究
- 鄱阳湖是我国第一大淡水湖,有着丰富的野生植物和渔业资源,其野生藜蒿生长面积大,产量高,气味芳香独特且营养价值高,作为一种特色时令蔬菜,深受大家喜欢。藜蒿作为蔬菜食用,通常食用其嫩茎部分,叶和老茎丢弃不用。研究表明,藜蒿叶...
- 毛沅文
- 关键词：鄱阳湖野生藜蒿黄酮多糖大孔吸附树脂抗氧化
- 文献传递
