赵文科
- 作品数：4 被引量：29H指数：4
- 供职机构：安徽师范大学生命科学学院安徽省生物环境与生态安全省级高校重点实验室更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 混菌固态发酵油菜秸秆铜离子和草酸对灵芝木质素酶系分泌的影响被引量：5
- 2010年
- 研究了铜离子(1、1.5、2和2.5mmol/L)和草酸(2、4和6mmol/L)对灵芝和产朊假丝酵母混菌固态发酵油菜秸秆产木质素降解酶系的影响.结果表明:与对照相比,添加2 mmol/L的铜离子,可显著提高漆酶和锰过氧化物酶的酶活力,其活力分别为1032.77和840U/L,是不加铜离子的2.53和2.40倍;而与对照相比,添加1mmol/L铜离子可显著提高木质素过氧化物酶活力,其活力为319.89U/L,是不加铜离子的2.08倍,添加1.5、2和2.5mmol/L的铜离子时对木质素过氧化物酶有抑制作用,抑制率分别为30.71%、18.95%和11.11%.与对照相比,添加2、4mmol/L草酸可显著提高漆酶活力,其活力分别为1111.44、1301.89U/L,是不加草酸的2.73、3.2倍.添加4mmol/L草酸可显著提高锰过氧化物酶活力,其活力为693.33 U/L,是不加草酸的1.98倍;而2、4和6mmol/L草酸的添加抑制了木质素过氧化物酶的活性,抑制率分别为43.03%、28.81%和33.73%.
- 张丁倩柯丽霞赵文科吴义祥
- 关键词：油菜秸秆铜离子草酸
- 食用菌多糖的研究被引量：17
- 2008年
- 食用菌多糖具有独特的生理特性和极高的药用价值,已成为当前药物研发的热点。从食用菌多糖的化学结构、提取分离、药用价值和应用等几个方面对其进行了全面的总结和展望。
- 方晶李从强柯丽霞赵文科
- 关键词：食用菌多糖
- 混菌发酵油菜秆氮源对灵芝木质素酶系的影响被引量：6
- 2010年
- 研究了豆渣和酒石酸铵(浓度分别为1%、2%、3%、4%和5%),对灵芝和产朊假丝酵母混菌固态发酵油菜秸秆产木质素降解酶系的影响。结果表明,与对照相比,1%、2%、3%和5%的豆渣组中的漆酶、锰过氧化物酶和木质素过氧化物酶酶活性均未受显著性影响,而在4%豆渣组中,这3种酶的活性显著提高,分别为440.33 U·L^(-1)、473.33 U·L^(-1)和98.49 U·L^(-1),分别是对照的2.03倍,2.16倍和2.86倍。与对照相比,1%、2%、3%、4%和5%的酒石酸铵组中,3种木质素降解酶的活性均无显著性影响,因此有机氮豆渣好于酒石酸铵,其最佳浓度为4%。
- 张丁倩柯丽霞赵文科吴义祥周科
- 关键词：油菜秸秆氮源
- 稻草基质中外源因子对平菇木质素酶系及菌丝体产量的影响被引量：4
- 2009年
- 研究了6种氮源、6种金属离子和浓度为1、3、5 mmol/L的草酸钠和甘醇酸钠对平菇液态发酵稻草产漆酶(Lac)、锰过氧化物酶(MnP)的活性和菌丝体产量的影响。结果表明,与对照相比,6种氮源中蛋白胨和豆渣对Lac有显著的促进作用,在第3、4天分别达到2 503、2 483 U/L;对MnP亦有显著的促进作用,在第3、4天分别达到1 144和1 420 U/L。以豆渣为氮源的菌丝体产量最高,达到16.16 g/mL。6种金属离子中,与对照相比,5mmol/L Cu2+对Lac有显著的促进作用,在第5天达到1 815 U/L;Mn2+对MnP亦有显著的促进作用,在第4天达到1 620 U/L,Na2+、Zn2+、Fe2+则有抑制作用。1 mmol/L草酸钠和甘醇酸钠分别对Lac和MnP的活性有显著的促进作用,它们分别在第4天和第5天达到3 410 U/L和4 873 U/L。1 mmol/L甘醇酸钠和5 mmol/L草酸钠对平菇的菌丝体产量有显著的促进作用,分别达到16.26 g/L和13.99 g/L。
- 赵文科柯丽霞张丁倩汪建中
- 关键词：平菇漆酶锰过氧化物酶
