陆静
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
- 供职机构：上海奶牛育种中心更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 上海牛奶记录体系(DHI)介绍被引量：5
- 1998年
- 自从上海奶牛育种中心的DHI为牧场每月一次提供乳中体细胞数据后,这一指标已愈来愈受到大家的重视。因为它的高低,直接反映了牛群的乳房健康状况,反映了奶损失的多少,牛奶质量的好坏;也就是反映了一个牧场的总体管理水平。牛奶中的体细胞主要是白细胞;上皮细胞在乳腺分泌物中所占的比例很小,约占总细胞数的0-7%;白细胞包括巨噬细胞、淋巴细胞和多形核嗜中性白细胞(polymorphonuclear neu-trophil,PIMN)。在乳房有炎症的过程中,主要是PMN的大量进入,引起体细胞数(SCC)大量增加。实际上是机体调动白细胞同各种致病菌作斗争的一种复杂的防卫反应。
- 须明华陆静董德宽
- 关键词：牛乳体细胞数
- 牛奶中高体细胞数反映了什么问题被引量：4
- 1998年
- 体细胞数的文英简称是SCC。其英文全称为Somatic Cell Count。乳中体细胞主要指白细胞,就象人体内的白血球一样,它们是一群免疫细胞,是体内不可缺少的防御细胞,其最基本的功能是排除感染并修复被破坏的组织。故其本身并非一种坏东西。自细胞的敌人就是各种病原菌和污物。生产实践和科技发展揭示,奶牛乳腺受病原菌感染和发炎时,其分泌的乳汁中体细胞数就会增多;而体细胞数可用一台仪器较迅速地测定,于是这项测试技术就被应用推广开来。尽管国内对牛奶中体细胞的测试起步较晚,但令人高兴的是。
- 陆静董德宽
- 关键词：牛乳体细胞数
