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陈雷
作品数:
12
被引量:306
H指数:6
供职机构:
中国农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
生物学
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合作作者
韩雅珊
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈尚武
中国农业大学食品科学与营养工程...
戴蕴青
中国农业大学食品科学与营养工程...
赵文恩
郑州大学化学与分子工程学院
钟粟
中国农业大学食品科学与营养工程...
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作者
12篇
陈雷
8篇
韩雅珊
3篇
陈尚武
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戴蕴青
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1篇
2010
1篇
2002
4篇
2000
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1999
1篇
1994
共
12
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葡萄属植物和虎杖白藜芦醇含量分布与比较
利用不同HPLC分析体系通过对9个不同葡萄栽培品种不同组织中白藜芦醇进行了分析测定。结果表明葡萄植株中白藜芦醇在果穗轴中浓度最高,其次为果皮。高抗病品种葡萄果皮和果穗轴含有高浓度的白藜芦醇,其浓度水平达到中国野生葡萄白藜...
陈雷
韩雅珊
陈尚武
关键词:
白藜芦醇
葡萄属
虎杖
文献传递
高效液相色谱法测定葡萄酒中的白藜芦醇
被引量:41
1999年
采用μ-BondapakC18(3.9mm×00mm)色谱柱,体积分数为40%的乙腈为流动相,紫外306nm检测,t-白藜芦醇和c-白藜芦醇的保留时间分别为7.7min和8.9min,回收率90.0%~97.8%,最小检出限10μg/L。检测11种国产葡萄酒,白藜芦醇的质量浓度从10.0到920.0μg/L不等。
韩雅珊
陈雷
戴蕴青
关键词:
HPLC
白藜芦醇
葡萄酒
白藜芦醇、白藜芦醇甙和原花青素的存在、分离及提纯
陈雷
关键词:
白藜芦醇
白藜芦醇甙
原花青素
高效液相色谱
高速逆流色谱
RFID技术在出口动物源性食品追溯与监管中的应用
陈雷
关键词:
追溯系统
红葡萄酒中白藜芦醇及其糖苷异构体的反相HPLC分析
被引量:40
2002年
用反相HPLC同时测定红葡萄酒中白藜芦醇及糖苷4种异构体。以 OASISTM固相萃取柱进行前处理,以 Hypersil C18(4.6 mm×250mm,5μm)为色谱柱,乙睛-水(含 0.1%三乙胺)梯度洗脱,同时用二极管阵列检测器在288nm和 308nm检测。结果表明:白藜芦醇及其糖苷4种异构体在 20 min内可得到较好的分离,其回收率均在(95.7±1.4)%以上,最小检测限为0.001 mg·L-1。
戴蕴青
韩雅珊
惠柏棣
陈雷
钟粟
赵文恩
关键词:
白藜芦醇
红葡萄酒
白藜芦、白藜芦醇苷和原花青素的存在、分离及提纯
白藜芦醇、白藜芦醇苷和原花青素是两类结构近似、功能近相近的微量有效功能成分 ,并且均在葡萄及其制品中存在.该论文建立了高效液相色谱分析白藜芦和白藜醇苷的方法.对国产葡萄酒、葡萄各组织及不同品种、中草红、花生、桑葚、苜蓿和...
陈雷
关键词:
白藜芦醇
原花青素
高效液相色谱
高速逆流色谱
文献传递
葡萄皮渣原花色素提取分离的初步研究
被引量:47
2000年
葡萄皮渣中的原花色素经60%甲醇水液提取后,由大孔树脂层析柱吸附,采用不同浓度甲醇液进行洗脱,按含量测定结果,收集40%与60%甲醇洗脱液的中间部分,进行浓缩,得到含量为70%的原花色素。
赵文恩
陈雷
韩雅珊
何为华
张劲强
关键词:
葡萄皮渣
原花色素
甲醇
薄板冷冲压零件CAPP专家系统的研制
陈雷
淡水鱼各器官中脂溶性维生素A,D,E的分配
被引量:1
1999年
韩雅珊
戴蕴青
钟粟
陈雷
广田才之
关键词:
淡水鱼
器官
维生素A
维生素D
维生素E
葡萄不同品种和组织白藜芦醇含量的差异
被引量:92
1999年
用HPLC法测定葡萄果肉、叶柄、种籽、叶片、果皮及果穗轴中白藜芦醇的含量,发现葡萄品种间各组织白藜芦醇含量的差异较大,葡萄果穗轴和果皮中的含量较高。提出了优选品种制作高白藜芦醇含量的葡萄酒及综合利用葡萄皮渣提取白藜芦醇的建议。
陈雷
韩雅珊
关键词:
葡萄
白藜芦醇
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