侯杰
- 作品数：5 被引量：27H指数：3
- 供职机构：广西大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>
- 纳米Fe_3O_4协同海藻酸钠固定化桑叶多酚氧化酶被引量：6
- 2012年
- 探索磁性纳米Fe3O4协同海藻酸钠固定化桑叶多酚氧化酶。通过单因素和正交试验优化固定化条件,并采用电镜技术对固定化桑叶多酚氧化酶进行形态观察。试验结果表明最佳固定化条件为:按质量比3∶5加入磁粉纳米Fe3O4到4%海藻酸钠溶液里,在质量分数为1%氯化钙中包埋1.0 h,再用质量分数为1.5%戊二醛交联1.5 h,此条件下的酶活回收率为93.44%。通过与非磁性的海藻酸钠固定化酶的对比,磁性纳米Fe3O4复合海藻酸钠固定化酶包覆良好,酶活回收率提高了7.84%。
- 李全文严东侯杰杨洋
- 关键词：固定化正交试验
- 木薯叶多酚氧化酶的分离纯化及其应用
- 本文以木薯叶为研究对象,进行了木薯叶多酚氧化酶的提取、纯化、固定化及其在降解含苯环的水体污染物方面的研究。主要研究内容和结果如下: 木薯叶多酚氧化酶的提取方法为:比较匀浆浸提法、丙酮粉法、辅助浸提法对木薯叶多酚氧化酶提...
- 侯杰
- 关键词：多酚氧化酶木薯叶分离纯化
- 文献传递
- 木薯叶多酚氧化酶的提取及其酶学性质研究被引量：1
- 2014年
- 以木薯叶为原料,研究木薯叶多酚氧化酶(PPO)的最佳提取条件与酶学性质。结果表明,木薯叶PPO的最佳提取条件为磷酸缓冲液(PBS)的pH值6.8,料液比4 mL/g,提取时间6 h;木薯叶PPO酶促反应产物在399 nm处有最大吸收峰,以邻苯二酚为底物的酶促反应的米氏常数Km=0.8 mol/L,动力学方程为V=2000[S]/0.8+[S],该酶最适温度为37℃,最适pH值为7.0。
- 侯杰严东马万良杨洋
- 关键词：木薯叶多酚氧化酶酶学性质
- 绞股蓝多糖的单糖组成分析及其抗氧化活性研究被引量：10
- 2013年
- 采用水提醇沉提取绞股蓝多糖,用SephadexG-200凝胶柱分离纯化,高效液相色谱法对绞股蓝多糖的单糖组成初步表征,考察了绞股蓝多糖的还原力,以及对·OH自由基、DPPH自由基、O2-自由基的清除能力。结果表明绞股蓝多糖的主要单糖组成为:甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖;当浓度为0.5mg/mL时,绞股蓝多糖清除·OH自由基、DPPH自由基、O2-自由基的IC50分别为:0.101、0.263、0.886mg/mL。
- 王峰严东侯杰杨洋
- 关键词：抗氧化
- 响应面优化绞股蓝多糖铁复合物制备工艺被引量：7
- 2014年
- 在弱碱性条件下,以海藻酸钠为络合剂,与FeCl3反应生成多糖铁复合物。考察了FeCl3的添加量,pH,反应时间,反应温度对绞股蓝多糖铁复合物产量的影响,在单因素试验的基础上用响应面设计优化多糖铁复合物制备的最佳条件为:FeCl3的添加量为3 mL,pH为8,反应时间1 h,反应温度80℃,在此条件下得到绞股蓝多糖铁复合物0.647 5 g,扫描电镜分析Fe含量为29.14%。紫外和红外光谱分析证明绞股蓝多糖的羟基与Fe3+结合形成稳定的络合物。
- 王峰马万良胡振兴侯杰严东杨洋
- 关键词：紫外光谱红外光谱
