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冯宇隆

作品数:17 被引量:47H指数:4
供职机构:贵州省畜牧兽医研究所更多>>
发文基金:现代水禽产业技术体系建设专项“十二五”国家科技计划农村领域国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 12篇期刊文章
  • 3篇专利
  • 2篇学位论文

领域

  • 13篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 7篇北京鸭
  • 4篇挥发性
  • 3篇风味
  • 2篇单因子
  • 2篇地方鸡
  • 2篇需要量
  • 2篇鸭肉
  • 2篇有机物
  • 2篇生物学
  • 2篇生物学功能
  • 2篇饲料
  • 2篇屠宰
  • 2篇屠宰性能
  • 2篇维生素
  • 2篇维生素A
  • 2篇抗氧化
  • 2篇挥发
  • 2篇挥发性物质
  • 2篇挥发性有机
  • 2篇挥发性有机物

机构

  • 9篇中国农业科学...
  • 7篇贵州省畜牧兽...
  • 2篇北京工商大学
  • 2篇四川农业大学
  • 2篇中国农业科学...
  • 1篇贵州省农业科...
  • 1篇全国畜牧总站
  • 1篇贵州省畜禽遗...
  • 1篇贵州宏宇畜牧...
  • 1篇北京市畜牧总...

作者

  • 17篇冯宇隆
  • 8篇谢明
  • 8篇侯水生
  • 6篇唐静
  • 6篇韩雪
  • 5篇黄苇
  • 4篇闻治国
  • 3篇徐景峨
  • 2篇唐继高
  • 2篇刘笑生
  • 2篇赵小玲
  • 2篇伍革民
  • 1篇梁应林
  • 1篇薛明
  • 1篇尚以顺
  • 1篇舒刚
  • 1篇李洪曙

传媒

  • 4篇中国饲料
  • 4篇动物营养学报
  • 1篇甘肃农业大学...
  • 1篇中国畜禽种业
  • 1篇水禽世界
  • 1篇云南农业大学...

年份

  • 2篇2024
  • 1篇2023
  • 3篇2022
  • 3篇2020
  • 1篇2017
  • 2篇2014
  • 5篇2013
17 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
贵州地方鸡种主要疫病流行情况监测
2023年
为充分了解贵州地方鸡种常见疫病流行情况,做好相对应的防治措施,提高贵州地方品种鸡的生产性能和养殖效益。2021年采集贵州乌蒙乌骨鸡、威宁鸡、普定高脚鸡、兴义矮脚鸡、黔东南小香鸡、赤水乌骨鸡、长顺绿壳蛋鸡和瑶山鸡8个贵州地方鸡种鸡场(户)的血清、泄殖腔棉拭子和肿瘤样本,开展贵州地方鸡主要疫病流行病学调查。结果表明:8个贵州省地方鸡种禽白血病阳性率为10%~76.66%;新城疫抗体水平较为理想,但禽流感抗体水平不整齐,威宁鸡、赤水乌骨鸡、兴义矮脚鸡、黔东南小香鸡和普定高脚鸡需加强禽流感疫苗接种,均未检出禽流感和新城疫感染病例;除贵州乌蒙乌骨鸡和威宁鸡外,其他6个贵州地方品种泄殖腔棉拭子中均分离出大肠杆菌菌株,普定高脚鸡和赤水乌骨鸡的泄殖腔棉拭子中分离出沙门氏菌菌株,且均存在不同程度的耐药;8个贵州省地方鸡种中仅发现一例肿瘤病变。可见,贵州地方鸡种抗病性加强,常见流行疾病为病毒或细菌引起的传染病,不同区域、不同品种流行情况并不一致,需因地制宜,制定各场相应的防控净化措施。
韩雪徐丹徐景峨徐景峨伍革民冯宇隆伍革民舒刚冯宇隆
关键词:地方鸡禽流感新城疫禽白血病
胆碱的生物学功能及其抗氧化应激的研究进展被引量:6
2017年
胆碱作为机体必需的水溶性B族维生素,具有合成乙酰胆碱,参与神经递质传递;氧化为甜菜碱,起甲基供体的作用;合成磷脂酰胆碱,参与极低密度脂蛋白(VLDL)的合成或参与生物膜系统的构成等生物学功能。胆碱缺乏易造成线粒体损伤,氧化应激增强。本文综述了胆碱的吸收、转运及代谢过程,以及胆碱与甲基化和胆碱缺乏造成氧化应激的潜在机理。
冯宇隆尚以顺
关键词:胆碱氧化应激DNA甲基化磷脂酰胆碱
核黄素对北京鸭生长性能和抗氧化机能的影响被引量:5
2013年
本试验旨在研究核黄素对北京鸭生长性能和抗氧化机能的影响。试验分2阶段,第1阶段(1~21日龄):选取1日龄健康雄性北京鸭128只,按体重一致的原则分为2个处理(核黄素缺乏组和对照组),每个处理8个重复,每个重复8只鸭。核黄素缺乏组饲喂基础饲粮(未添加核黄素),对照组饲喂基础饲粮中添加7 mg/kg核黄素的试验饲粮。第2阶段(22~33日龄):挑选体重接近的采样剩下的核黄素缺乏组试验鸭40只,分为2个处理(核黄素缺乏组和核黄素补充组),每个处理5个重复,每个重复4只鸭。核黄素缺乏组饲喂基础饲粮(未添加核黄素),核黄素补充组饲喂基础饲粮中添加7 mg/kg核黄素的试验饲粮。结果表明,1~21日龄,与对照组相比,核黄素缺乏组显著降低了试验鸭末重、平均日增重、平均日采食量及肝脏和血浆核黄素含量(P<0.05),显著提高血浆丙二醛(MDA)含量(P<0.05);1~21日龄核黄素缺乏组的试验鸭饲粮中补充核黄素后,与核黄素缺乏组相比,核黄素补充组显著提高了22~33日龄试验鸭末重、平均日增重、平均日采食量及肝脏和血浆核黄素含量(P<0.05),显著降低了血浆M DA含量(P<0.05)。由此可见,饲粮中核黄素缺乏可显著降低1~21日龄北京鸭生长性能及血浆抗氧化机能,22~33日龄补充核黄素可显著提高其生长性能,改善血浆抗氧化机能。
唐静谢明闻治国冯宇隆黄苇侯水生
关键词:北京鸭核黄素抗氧化
维生素A对北京鸭生长发育和肠道健康的调节作用与机理研究
本文通过3个体内试验研究了维生素A对北京鸭生长发育、肠道发育以及损伤修复的影响及调控机制,并通过体外试验研究了视黄酸(ATRA)对IPEC-J2细胞增殖和迁移的影响。  试验一旨在研究日粮维生素A添加对1~21日龄北京鸭...
冯宇隆
关键词:北京鸭维生素A生长发育肠道发育
文献传递
黔画乌鸡产蛋率和累计产蛋数曲线拟合分析被引量:1
2022年
【目的】探究黔画乌鸡的产蛋规律,筛选出最佳的产蛋曲线拟合模型。【方法】对黔画乌鸡选育基础群20~43周龄的产蛋率和累计产蛋数进行统计,运用拟合模型对黔画乌鸡的产蛋率(伍德模型、杨宁模型、分室模型和三次方程)和累计产蛋数(Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy模型)进行拟合分析,并与实际观测值进行比较。【结果】杨宁模型对黔画乌鸡的产蛋率曲线拟合效果最佳,拟合度(R2)为0.982;伍德模型的拟合效果最差,R^(2)值为0.830。Gompertz模型、Logistic模型和Von Bertalanffy模型均能很好地拟合黔画乌鸡的累计产蛋数曲线,尤以Von Bertalanffy模型的拟合值与观测值最为接近,R2值为0.999。【结论】杨宁模型和Von Bertalanffy模型是黔画乌鸡的最佳产蛋曲线拟合模型,对黔画乌鸡的选育和饲养管理具有重要的指导意义。
苗小猛刘嘉李益冯宇隆梁应林李洪曙唐继高韩雪
关键词:产蛋规律
一种估测最佳能量蛋白比的方法及饲料
本发明公开了一种估测最佳能量蛋白比的方法及饲料,包括如下步骤:(1)以常用饲料原料玉米‑豆粕为基础日粮,以麸皮和豆油调制成不同代谢能量AME级差的配合饲料;(2)所有原料粉碎混合均匀后加入5%的水制粒备用;(3)采用单因...
冯宇隆韩雪李美娟代国滔苗小猛徐景峨刘嘉吴佳海
鸭胸肉肌内脂肪的替代对其挥发性风味化合物的影响被引量:2
2014年
本试验以氯仿-甲醇溶液为提取液,利用索氏提取法选择性地去掉鸭胸肉中的脂质及脂溶性化合物,制成去脂肉,并利用Folch法提取皮下脂肪、腹脂和尾脂(含尾脂腺体)中的脂质。采用顶空固相微萃取气质联用法(HS-SPME-GC-MS)分离鉴定去脂肉中添加不同比例提取脂质后的挥发性风味化合物。结果表明:(1)共鉴定出91种挥发性化合物,包括18种醛类、13种醇类、41种烃类、10种酸类、1种呋喃类、2种酮类和6种酯类;(2)脂质的来源及比例对鸭肉的风味化合物的生成具有较大的影响,其中鸭尾部脂质中的挥发性支链脂肪酸可对鸭肉的整体风味产生较大的负面影响。
冯宇隆谢明闻治国唐静黄苇侯水生
关键词:鸭肉风味
一种降低鸭蛋黄胆固醇及提高脂肪酸营养的方法及应用
本发明公开了一种降低鸭蛋黄胆固醇及提高脂肪酸营养的方法及应用,该方法以常用饲料原料玉米‑豆粕为基础日粮,在基础日粮的基础上添加不同水平的杜仲叶粉,通过单因子随机试验设计,采用饲养试验研究了蛋鸭日粮中添加杜仲叶粉对蛋黄营养...
冯宇隆韩雪李美娟代国滔闻治国朱勇文赵德刚潘永苗小猛徐景峨刘嘉吴佳海
8个地方鸡品种的体尺、屠宰性能及肉品质的比较及综合评价
2024年
【目的】通过比较分析贵州省8个地方鸡品种的体尺、屠宰性能及肉品质性状差异,为贵州地方鸡种的保护开发和利用提供基础数据。【方法】采用常规方法对乌蒙乌骨鸡、威宁鸡、普定高脚鸡、兴义矮脚鸡、黔东南小香鸡、赤水乌骨鸡、长顺绿壳蛋鸡和瑶山鸡的体尺指标、屠宰性能和肉品质性状指标进行测定,利用主成分分析法构建肉用性状综合评价模型。【结果】贵州8个地方鸡品种体尺性状、屠宰性能及肉品质指标存在明显差异,但屠宰率均大于86%,全净膛率均大于67%,8个品种均表现出了较佳的产肉性能;成功构建了肉用鸡综合评价模型,评分结果为:威宁鸡>乌蒙乌骨鸡>普定高脚鸡>赤水乌骨鸡>瑶山鸡>兴义矮脚鸡>黔东南小香鸡>长顺绿壳蛋鸡。【结论】8个地方鸡品种均表现出了良好的产肉性,是优质的肉鸡种质资源;综合评价结果显示,威宁鸡和乌蒙乌骨鸡肉用性能比较出色。
徐丹唐继高苗小猛冯宇隆伍革民代国滔韩雪赵小玲
关键词:体尺性状屠宰性能肉品质综合评价
1~21日龄北京鸭维生素A需要量研究被引量:2
2020年
本试验旨在研究饲粮维生素A添加水平对1~21日龄北京鸭生长性能和屠宰性能的影响,以估测维生素A需要量。试验采用单因子完全随机试验设计,选择512只1日龄雄性北京鸭,随机分为8个处理,每个处理8个重复,每个重复8只鸭。试验采用玉米-玉米淀粉-豆粕型基础饲粮,各处理饲粮维生素A添加水平分别为0、500、1 000、1 500、2 000、4 000、8 000和12 000 IU/kg。试验期21 d。结果表明:1)饲粮维生素A添加水平对1~21日龄北京鸭末重、平均日采食量、平均日增重均无显著影响(P>0.05),但对料重比有显著影响(P<0.05)。随着饲粮维生素A添加水平的增加,料重比呈线性下降趋势(P=0.062 5)。2)饲粮维生素A添加水平对北京鸭血浆视黄醇浓度有显著影响(P<0.05),随着饲粮维生素A添加水平的增加,血浆视黄醇浓度呈线性增加(P<0.05)。3)饲粮维生素A添加水平对1~21日龄北京鸭胸肌率、腿肌率、腹脂率、肝脏指数和肌胃指数均无显著影响(P>0.05)。4)以料重比和血浆视黄醇浓度为评定指标,利用线性折线模型估算的1~21日龄北京鸭维生素A需要量分别为5 176. 6和3 744.2 IU/kg。综上所述,维生素A是1~21日龄北京鸭生长发育的必需营养素,以植物源饲料配制的饲粮中需添加维生素A,且添加水平应该高于NRC(1994)的推荐量(2 500 IU/kg)。
冯宇隆唐静唐静吴永保谢明谢明
关键词:维生素A北京鸭屠宰性能需要量
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