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吴凌伟

作品数:26 被引量:64H指数:4
供职机构:南昌大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生自动化与计算机技术更多>>

文献类型

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  • 2篇仙人掌饮料
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  • 2篇果汁型

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作者

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  • 3篇2006
  • 2篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇1997
26 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
来自基因工程菌E.coli BL21/pET-DsbA-MalQ的麦芽糖转糖基酶的分离纯化及酶学性质研究被引量:2
2007年
通过6-His的分离标签,联合采取硫酸铵沉淀,生物半透膜透析和亲和层析等方法,纯化了目标酶。通过使用凝血酶切割DsbA-MalQ融合蛋白,证明酶切后酶蛋白仍具有麦芽糖转糖基酶活性。该酶的最适温度为37℃,最适pH值为6.5。当处理温度小于40℃时,酶的活力基本保持在最高活性的80%以上,相对稳定;在酶的pH耐受方面,在pH5.5~8.0范围内较稳定。金属离子和EDTA对酶活性的影响实验表明,EDTA对酶活的影响不大,但Zn2+、Cu2+、Hg2+、Ag+对酶蛋白有较强的抑制作用,而Ca2+、Mg2+、Mn2+等对表达的酶有一定的激活作用。在37℃,pH6.5时以麦芽三糖为底物测得酶促反应的Km值为0.378mmol/L,Vmax值为1.979mmol/(L·min)。
王水兴龚珩郭勇夏慧玲吴凌伟
关键词:酶学性质纯化
用于一体化检测的基因芯片及在片扩增方法
用于一体化检测的基因芯片及在片扩增方法,按如下步骤:(1)在基片上固定特异性核酸引物;(2)将固定特异性核酸引物的基片置于扩增管中;(3)将制备好的待检测基因提取物、扩增体系加入到扩增管中;(4)将扩增管置于基因扩增仪中...
吴凌伟秦煊
文献传递
基于光波导光模光谱仪系统的DNA与NF-κB互作研究
<正>目的:核转录凶子NF-κB是与炎症反应和癌症发展有密切关系的细胞核转录因子,通过与相关基因启动子区特异位点的结合,参与基因转录的调控过程,因此也成为癌症治疗的潜在药物靶点。各种标记方法用于研究NF—κB与双链DNA...
吴中伟刘全俊谢骁吴凌伟庄萤陆祖宏
文献传递
树脂法分离低聚木糖的研究被引量:12
2004年
本文通过比较 7种吸附型树脂对酶法降解所得低聚木糖的吸附性能研究 ,得出D4 0 2 0树脂是一种对低聚木糖吸附性能较好 ,解吸率较高的树脂。
王水兴夏慧玲吴凌伟晏有生
关键词:低聚木糖吸附树脂阳离子树脂
乳酸菌发酵红薯清汁饮料的研制被引量:5
2007年
利用提取淀粉后的红薯浆液,采用保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌共同发酵生产出一种发酵红薯饮料,当加入α-淀粉酶、纤维素酶和果胶酶并接入适量保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌,在40℃发酵20h,料液pH值为4.0,经调配,制备的饮料外观清亮、酸甜可口。
王水兴夏慧玲吴凌伟
关键词:红薯发酵保加利亚乳酸杆菌嗜热链球菌
基于光波导光模光谱的固液界面受体配体反应动力学研究被引量:1
2010年
为了探讨血管内皮细胞生长因子和其受体作用的动力学特征,在3-氨基3-乙氧基硅烷修饰的光波导传感器芯片表面通过戊二醛将血管内皮细胞生长因子固定,用光波导光模光谱法对溶液中的血管内皮细胞生长因子受体与固定化血管内皮细胞生长因子作用的反应动力学进行了研究。通过对不同浓度的受体分子的在线结合、解离的光波导光模光谱数据的分析,拟合出相应的结合、解离反应速率常数分别为6.86×105L.(mol.s)-1和1.15×10-3s-1。结果表明,非标记的光波导光模光谱法适用于高效、准确的受体配体作用反应动力学特征测量,所建立的基于光波导光模光谱技术的体外研究模型,是相关药物的开发和作用机理研究的方便快捷的平台。
吴中伟刘全俊吴凌伟谢骁陆祖宏
关键词:血管内皮细胞生长因子反应动力学传感器
果汁型低聚木糖仙人掌饮料研究被引量:1
2005年
以仙人掌汁为原料,通过添加不同果汁使其具有不同口味的风味饮料。添加低聚木糖替代部分蔗糖,确定了合适的稳定剂,解决了灭菌时的爆袋和爆瓶问题。
夏慧玲吴凌伟王水兴
关键词:仙人掌低聚木糖低聚木糖果汁型仙人掌饮料仙人掌汁风味饮料
基于高通量测序的鄱阳湖浮游细菌多样性分析——以康山、梅溪、星子、南矶乡和吴城为例被引量:1
2018年
湖泊生态系统在区域和全球生物化学循环中起着至关重要的作用。细菌是生物地球化学循环的主要贡献者,参与淡水中大部分有机物质的分解,对维持生物多样性和湖泊生态系统的稳定性也十分重要。鄱阳湖是中国最大的淡水湖,为了解鄱阳湖浮游细菌群落的多样性,我们以2014年6至9月期间,在鄱阳湖周围5个地方:康山、梅溪、星子、南矶乡和吴城采集水样,提取了浮游细菌的DNA,采用16SrRNA基因高通量测序的方法,然后使用Illumina MiSeq系统对其进行测序。以97%的一致性将序列聚类成为OTUs(Operational Taxonomic Units),总共分配得到22884OTUs。我们结合GreenGene数据库对OTUs进行物种注释,在门的水平上我们获得排名前10的菌门分别为变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、绿菌门(Chlorobi)、浮霉菌门(Planctomycetes)、疣微菌门(Verrucomicrobia)、蓝细菌门(Cyanobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteria)、蓝菌门(Thermi)、绿弯菌门(Chloroflexi)。绿弯菌门和绿菌门一般存在于湖泊底泥的生境中,目前它们已经在湖泊细菌群落中占据一定的优势了。在相对丰度前10的菌门中存在三种光合自养菌门,分别是绿弯菌门,绿菌门和蓝菌门。同时我们对数据的进一步处理还获得相对丰度10前的菌属它们分别为浮霉菌属(Planctomycs)、黄杆菌属(Flavobacterium)、原绿球藻菌属(Prochlorococcus)、新鞘脂菌属(Novosphingobium)、Hydrocarboniphaga属、气氨微菌属(Aeromicrobium)、红长命菌属(Rubrivivax)、多核菌属(Polynucleobacter)、假单胞菌属(Pseudomonas)、草酸杆菌属(Oxalobacter)。意料之外的是原绿球藻菌属,它一般处于海洋生境中,在淡水湖泊中很少被发现。另外还注意到新鞘脂菌属和Hydrocarboniphaga属,也被发现在前10的菌属中,这表明鄱阳湖也许面临着烃类污染的威胁。这些结果对进一步了解鄱阳湖水生生态环境具�
张煜晗吴兰吴凌伟
关键词:高通量测序水环境鄱阳湖生态环境
基因工程菌E.coli BL21/pET-DsbA-MalQ发酵产麦芽糖转糖基酶的研究被引量:3
2007年
为了获得最佳的基因工程菌E.coli BL21/pET-DsbA-MalQ发酵产酶条件,通过进行诱导时间﹑诱导温度﹑IPTG的浓度﹑诱导前菌液浓度(OD600)等因素梯度实验,研究各因素对发酵产酶的影响。实验结果表明,基因工程菌的最佳诱导条件分别为:诱导时间为2.5h,诱导温度为30℃,IPTG浓度为0.5mmol/L,诱导前OD600值为0.5。在最佳工艺条件下,粗酶液的酶活为130U,相当于出发菌产酶效率的135倍。
王水兴李燕萍许杨夏慧玲吴凌伟郁振军
关键词:E.COLI
基于高通量基因测序分析腐乳微生物多样性被引量:18
2021年
研究腐乳生产过程中环境微生物对其品质及风味的影响。选择自然发酵腐乳和纯种发酵腐乳,通过高通量基因测序技术鉴定腐乳中微生物的多样性和丰度,其中细菌采用16S rDNA测序,真菌采用ITS1测序。结果表明,在细菌门水平上,变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)是4个腐乳样品的主要菌门。真菌门水平主要是子囊菌门(Ascomycota)、unclassified_k__Fungi、担子菌门(Basidiomycota)和毛霉亚门(Mucoromycota)。在细菌种水平上,草莓假单胞菌(Pseudomonas fragi)在A、B、C、D 4种样品中相对丰度都很高,分别为2.30%、20.95%、12.51%、48.75%,且在自然发酵腐乳中的含量高于纯种发酵腐乳。真菌主要菌种是酵母菌,样品A主要包括unclassified_k__Fungi(63.20%)和粉状米勒酵母(Millerozyma farinosa)(25.80%)。在B、C、D三个样品中以Debaryomyces prosopidis为主,相对丰度分别为37.60%、51.70%、85.90%。
陶康吴凌伟金晓芳任凯于政鲜刘通刘明伟王水兴
关键词:腐乳ITS1细菌多样性真菌多样性
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