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吴笛

作品数：17 被引量：35H指数：4
供职机构：西昌学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程一般工业技术更多>>

合作作者

文献类型

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  • 5篇专利
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领域

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主题

  • 9篇马铃薯
  • 6篇全粉
  • 5篇马铃薯全粉
  • 2篇沼气
  • 2篇植物
  • 2篇水处理
  • 2篇水处理系统
  • 2篇水生
  • 2篇水生物
  • 2篇污水
  • 2篇污水处理
  • 2篇污水处理系统
  • 2篇环保装置
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  • 2篇处理系统
  • 1篇大学生
  • 1篇低脂肪
  • 1篇电网
  • 1篇电网不平衡

机构

  • 17篇西昌学院

作者

  • 17篇吴笛
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  • 2篇蒋飞海
  • 2篇洪晓江
  • 2篇赵磊
  • 2篇陈金发
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  • 1篇肖洒

传媒

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  • 2篇食品工业
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  • 1篇科学技术与工...
  • 1篇南方农业
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年份

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  • 1篇2018
  • 3篇2017
  • 6篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2012
  • 1篇2010
  • 1篇2008
  • 1篇2006
共 17 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
紫茎泽兰与马铃薯淀粉加工废渣混合产沼气及沼渣毒性研究被引量：1
2016年
文章通过使用外来入侵植物—紫茎泽兰的茎杆和马铃薯深加工废渣为原料,探究该两种原料不同比例、沼气底液和温度对其厌氧发酵沼气产气量的影响。试验结果表明:在紫茎泽兰茎杆与马铃薯深加工废渣的比例为1∶2,沼气底液为100 m L和温度为30℃的厌氧发酵条件下,混合发酵的产气速率和累积产气量出现最高峰。并利用产气后的沼渣做饲料毒性研究,以小白鼠为试验对象,进行长达65天的观察。试验结果表明:当沼渣含量在10%范围内时,试验组小白鼠的生长发育情况与对照组相近。为紫茎泽兰和马铃薯深加工废渣的资源化利用提供了新的方法。
吴笛
关键词：紫茎泽兰沼气小白鼠
马铃薯葛根馒头理化及感官特性影响因素研究被引量：8
2018年
馒头是传统中国主食。以50%马铃薯全粉替代其单一原料——小麦粉,是实现马铃薯主粮化、解决粮食危机的有效举措。将葛根粉以适当比例添加进馒头原料,使其具备保健功能。马铃薯全粉及葛根粉的添加对馒头的理化特性产生影响:发酵力下降,面筋水分含量降低,p H偏离最佳发酵环境,还原糖含量升高等,从而影响馒头的感官特性及口感。通过对马铃薯葛根馒头理化及感官特性影响因素研究,可在制作工艺中对影响因素进行控制,确保马铃薯葛根馒头的感官特性及口感接近小麦粉馒头,真正成为大众接受的主食。
吴笛陈金发
关键词：馒头马铃薯理化特性感官特性
关于西昌学院大学生生活状态的调查研究
2012年
为了探究当前大学生的学习、生活、就业及恋爱方面的态度和行为方式,本文采用自编的当前大学生生活状态调查表对西昌学院600名大学生调查并个别访谈,同时利用文献资料法查询相关研究资料,使用数理统计法整理和分析调查数据,结果表明当前大学生在学习、生活、就业及恋爱方面存在许多问题。因此,应该关注大学生群体,采取各种有效措施来促进大学生积极向上。
刘鑫肖洒吴笛
关键词：大学生就业观爱情观
高比例马铃薯全粉面条制作工艺研究被引量：8
2017年
马铃薯面条加工及推广是实现马铃薯主粮化战略的重要举措。受马铃薯全粉加水和团后黏性差的影响,马铃薯面条中全粉含量低于35%(达不到主粮化要求)。试验在传统马铃薯面条制作工艺的基础上,通过改善配方及制作工艺,将面条中全粉比例提升至42.3%。同时通过响应面法针对加水量、和面时间、醒发时间以及醒发湿度进行试验优化设计,实现马铃薯面条关于断条率、感官评价及抗性淀粉含量的最优综合特性。优化工艺参数为:加水量36%,和面时间8 min,醒发时间30 min,醒发湿度50%。在此条件下加工出的马铃薯面条断条率5%,感官评价92分,抗性淀粉含量19.65%。面条物理性质及口感接近纯小麦粉面条,并具有更高的营养价值,适合市场推广。
吴笛
关键词：工艺参数
家禽污水处理系统
本发明公开了一种污水处理系统，尤其是公开了一种家禽污水处理系统，属于环保装置设计制造技术领域。提供一种净化效果、造价及运行成本低、运行过程中不容易造成堵塞的家禽污水处理系统。所述家禽污水处理系统包括可供植物生长的基质，还...
陈金发吴笛邓鹏蒋飞海洪晓江赵磊朱芳雨
文献传递
浅谈双语教学在工程制图课程中的应用被引量：1
2010年
计算机绘图是工程制图课程中必不可少的内容;以双语的方式进行工程制图课程是学生重新认识语言学习特点,提升语言能力的绝好机会;工程制图课程的双语学习能为学生学习和运用专业绘图软件打下良好基础。
吴笛何玲
关键词：工程制图计算机绘图双语教学
家禽污水处理系统
本发明公开了一种污水处理系统，尤其是公开了一种家禽污水处理系统，属于环保装置设计制造技术领域。提供一种净化效果、造价及运行成本低、运行过程中不容易造成堵塞的家禽污水处理系统。所述家禽污水处理系统包括可供植物生长的基质，还...
陈金发吴笛邓鹏蒋飞海洪晓江赵磊朱芳雨
文献传递
马铃薯全粉制备工艺简化及改良研究被引量：8
2016年
随着马铃薯主粮化进程的不断推进,马铃薯全粉不仅是多种食品加工行业的主要原料,更以相当的比例进入粮食产品中成为主粮。马铃薯全粉以新鲜马铃薯为原料,经过清洗、去皮、切分、蒸煮和破碎等工序加工而成。研究在传统的制片打粉工艺基础上对其改良、简化,探究切片厚度、蒸煮时间、干燥温度和时间这4个因素对全粉品质的影响,通过正交试验获得最佳的工艺参数:切片厚度8 mm,蒸煮10 min,热风干燥温度90℃,干燥时间7h。所得马铃薯粉理化指标均达到行业标准,粉中营养物质VC含量高,色泽好,有马铃薯香味。
吴笛
关键词：马铃薯全粉正交试验
一种新型烟秆吸附剂的制备与吸附Cr?机理研究被引量：1
2015年
以烟秆为原料,首次使用炭化法制备活性炭,并用于去除六价铬。以六价铬的去除率作为评价炭化温度,炭化时间,原料粒径的最佳炭化条件指标。采用激光颗粒分布测量仪、扫描电镜及傅里叶变换红外仪对该吸附剂进行表征。采用单批次振荡实验,探究了烟秆活性炭对六价铬的影响因素及机理。结果表明：在450℃,45 min,过100目筛子制备的烟秆活性炭对浓度为50 mg/L六价铬的去除率达到99.99%。烟秆活性炭颗粒直径主要集中在10-60μm间;其表面疏松且多孔;富含羟基（—OH）、烷烃、—C=C—、—C≡C—官能团。pH=1为吸附最佳条件,动力学研究表明吸附过程符合二级动力学,膜扩散步骤是烟秆活性炭去除六价铬的控制步骤。
吴笛陈金发
关键词：烟秆六价铬活性炭动力学
用马铃薯全粉制作的饺子皮及其制作方法
本发明公开了一种用马铃薯全粉制作的饺子皮及其制作方法，属于食品加工制造技术领域。提供一种以马铃薯为主要成分的，适用于包铰子的用马铃薯全粉制作的饺子皮及其制作方法。通过将新鲜马铃薯蒸熟去皮后捣制成泥，然后按新鲜马铃薯熟泥4...
吴昊钱波吴笛陈金发郑晓慧
文献传递
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