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陈金发

作品数：34 被引量：8H指数：1
供职机构：西昌学院更多>>
发文基金：四川省教育厅重大培育项目四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 33篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 18篇马铃薯
  • 9篇污水
  • 7篇水处理
  • 7篇污水处理
  • 5篇全粉
  • 5篇处理污水
  • 4篇玉米油
  • 4篇土豆
  • 4篇土豆泥
  • 4篇紫茎泽兰
  • 4篇吸附剂
  • 4篇马铃薯全粉
  • 3篇植物
  • 3篇薯泥
  • 3篇水生
  • 3篇水生物
  • 3篇污水处理设备
  • 3篇小麦粉
  • 3篇马铃薯泥
  • 3篇麦粉

机构

  • 34篇西昌学院
  • 1篇四川农业大学

作者

  • 34篇陈金发
  • 8篇张云
  • 8篇吴昊
  • 7篇郑晓慧
  • 7篇彭世逞
  • 6篇熊梅
  • 6篇吴笛
  • 5篇郑传刚
  • 4篇胡金朝
  • 4篇钱波
  • 4篇王灼英
  • 4篇李静
  • 3篇曲继鹏
  • 3篇姚小波
  • 3篇姚昕
  • 3篇梁剑
  • 3篇张亚君
  • 2篇李向婷
  • 2篇胡映
  • 2篇廖茂芪

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2021
  • 2篇2018
  • 8篇2017
  • 9篇2016
  • 4篇2015
  • 6篇2014
  • 2篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 34 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
用马铃薯制作的米粉饼干及其加工方法
本发明公开了一种用马铃薯制作的米粉饼干及其加工方法，属于食品加工生产制作技术领域。提供一种既能为消费者提供热量，又能为消费者提供丰富营养成份的用马铃薯制作的米粉饼干及其加工方法。所述的米粉饼干为至少包括下述重量份组分的混...
陈金发吴昊胡金朝胡映曹芮
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用马铃薯全粉制作的系列风味饼干及其制作方法
本发明公开了一种用马铃薯全粉制作的系列风味饼干及其制作方法，属于食品加工生产制作技术领域。提供一种以马铃薯为主要原料的、添加剂使用量少、适宜家庭制作的，纯绿色有机的用马铃薯全粉制作的系列风味饼干，及其制作方法。所述系列风...
陈金发吴昊彭世逞钱波熊建林
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家禽污水处理系统
本发明公开了一种污水处理系统，尤其是公开了一种家禽污水处理系统，属于环保装置设计制造技术领域。提供一种净化效果、造价及运行成本低、运行过程中不容易造成堵塞的家禽污水处理系统。所述家禽污水处理系统包括可供植物生长的基质，还...
陈金发吴笛邓鹏蒋飞海洪晓江赵磊朱芳雨
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马铃薯葛根馒头理化及感官特性影响因素研究被引量：8
2018年
馒头是传统中国主食。以50%马铃薯全粉替代其单一原料——小麦粉,是实现马铃薯主粮化、解决粮食危机的有效举措。将葛根粉以适当比例添加进馒头原料,使其具备保健功能。马铃薯全粉及葛根粉的添加对馒头的理化特性产生影响:发酵力下降,面筋水分含量降低,p H偏离最佳发酵环境,还原糖含量升高等,从而影响馒头的感官特性及口感。通过对马铃薯葛根馒头理化及感官特性影响因素研究,可在制作工艺中对影响因素进行控制,确保马铃薯葛根馒头的感官特性及口感接近小麦粉馒头,真正成为大众接受的主食。
吴笛陈金发
关键词：馒头马铃薯理化特性感官特性
一种污水生物处理系统
本实用新型公开了一种污水生物处理系统，属于生物技术领域。提供一种能同时处理多种污水的污水生物处理系统。所述污水生物处理系统包括高浓度污水收集池和清水回收池，还包括由隔离插板分隔而成的，具有至少两个污水处理区的折流板污水处...
胡金朝谭富全李思虹赵剑平饶芳陈金发王姗镒朱海峰
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用于处理污水的一体化装置
本实用新型公开了一种一体化装置，尤其是公开了一种用于处理污水的一体化装置，属于污水处理设备设计制造技术领域。提供一种占地面积小、建设成本低、使处理后的污水能达到直接排放标准的用于处理污水的一体化装置。所述一体化装置包括相...
陈金发熊梅姚昕张亚君李立娜
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用马铃薯制作的肉松卷及其加工方法
本发明公开了一种肉松卷，尤其是公开了一种用马铃薯制作的肉松卷及其加工方法，属于食品加工生产制作技术领域。提供一种以马铃薯为主要原料、以纯绿色有机物为添加剂制作的肉松卷及其加工方法。所述的肉松卷为一种至少包含下述重量份组分...
陈金发郑晓慧彭世逞张云王灼英
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一种培养好氧颗粒污泥的装置
本实用新型公开了一种培养好氧颗粒污泥的装置，属于生物技术领域。提供一种培养速度快、结构简单的培养好氧颗粒污泥的装置。所述装置包括一个具有上部开口的用于盛装颗粒污泥的容器，在容器侧壁的下部设置有污水输入接口，在容器内的下部...
陈金发张旭东郑传刚张云朱海峰
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用马铃薯制作的土豆酵素及其制作方法
本发明公开了一种酵素，尤其是公开了一种用马铃薯制作的土豆酵素，属于食品生产加工制作技术领域制造技术领域。提供一种营养丰富、产品多样的以马铃薯为重要材料制作的土豆酵素。本发明还提供了一种用于加制备所述土豆酵素的制作方法。所...
陈金发
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用马铃薯制作的强力去污皂及其加工方法
本发明公开了一种用马铃薯制作的强力去污皂及其加工方法，属于洗化产品设计制造技术领域。提供一种以马铃薯等有机物质为主要原料研发制作的自然绿色环保的强力去污皂及其加工方法。所述的强力去污皂为包括下述组分的凝结物，所述的组分为...
陈金发胡金朝郑晓慧彭世逞
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