曾婷
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：北京工业大学生命科学与生物工程学院更多>>
- 发文基金：北京市自然科学基金北京市科技新星计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学医药卫生更多>>
- 重金属离子对致癌性NDMA形成影响的实验与理论研究被引量：3
- 2014年
- 重金属污染对环境和人体健康已造成严重威胁,N-亚硝基二甲胺(NDMA)作为具有强致癌性的环境污染物也引起了广泛的关注.本论文探讨了重金属离子Cd(Ⅱ)、Hg(Ⅱ)和Pb(Ⅱ)在模拟胃液中,对NDMA形成的影响;并运用密度泛函理论(DFT)计算方法研究了重金属离子的可能作用机理.实验研究中发现3种重金属离子均能促进NDMA的形成,而理论计算结果表明重金属离子与二甲胺之间的相互作用强于与亚硝酸之间的相互作用,而且重金属离子与二甲胺形成的中间体通过先失去氢质子,再与亚硝酸作用可以生成NDMA.此反应是一个放热过程,而且反应的能垒较低,由此推测重金属离子很可能是通过与二甲胺作用而促进NDMA的形成.
- 曾婷刘雅萌刘永东
- 关键词：重金属离子密度泛函理论
- 金钱草提取物抑制NDMA形成的研究
- 2012年
- 目的:研究金钱草提取后得到的活性物质,在模拟人体胃液条件下,对N-亚硝基二甲胺(NDMA)形成的抑制作用。方法:在37℃、pH 3.4条件下观察金钱草的活性提取物对NDMA形成的抑制效果。采用气相色谱质谱联用仪测定了不同浓度下金钱草提取物对NDMA形成的抑制率,利用分光光度法测定了金钱草提取物随时间变化对亚硝酸根离子的清除率。结果:金钱草提取物在浓度为0.1 mg/mL时对NDMA的抑制率就达到了63.5%,且随着浓度增加抑制效果也在加强,当浓度为1 mg/mL时抑制率高达91.3%。金钱草提取物对亚硝酸根离子的清除率随着时间延长不断增加,到30 min时清除率达到最大,最大清除率是30.5%。结论:金钱草提取物对阻断NDMA的形成具有显著效果,对亚硝酸根离子也具有一定的清除作用。
- 周全陈曦徐龙曾婷刘永东
- 关键词：金钱草NDMA
