李涛
- 作品数：3 被引量：26H指数：3
- 供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院更多>>
- 发文基金：四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅重大培育项目四川省科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 香樟产芽孢内生细菌的系统发育多样性被引量：5
- 2010年
- 为了解香樟产芽孢内生细菌的多样性,采用改良的NA培养基分离、去除冗余及芽孢染色,得到40株产芽孢内生细菌,占分离所得内生细菌总数的29.9%,其中根、茎、叶中分别分离到25、5和10株。16SrRNA序列系统发育分析结果表明,这40株菌分属于Bacillus、Lysinibacillus、Paenibacillus和Brevibacillus属的12个种;7株菌的16SrRNA部分序列与数据库中模式菌株对应序列相似性小于97%,代表着潜在新类群的存在。同时,3个部位分离出的产芽孢内生细菌既呈现出一定程度的细菌区系相似性,又表现出细菌区系的器官特异性。
- 王松游玲李涛魏琴王涛
- 关键词：香樟多样性RRNA
- 浓香型白酒酿造相关酵母发酵糟醅产己酸乙酯的研究被引量：18
- 2013年
- 在分装至三角瓶的入窖粮糟中分别接种分离自浓香型白酒酿造环境的122株酵母,并设立空白对照和窖内对照,发酵结束后检测糟醅中己酸乙酯的含量。结果显示,窖内对照糟醅中己酸乙酯含量显著高于空白对照;73株酵母可使糟醅中己酸乙酯含量高于空白对照,其最高的己酸乙酯含量分别为空白对照的58倍和窖内对照的3倍。对8株促进糟醅己酸乙酯生成能力显著(高于窖内对照)的菌株进行了生理生化鉴定和基于26S rDNA D1/D2区的系统发育分析,发现这些菌株分属于Debaryomyces hansenii(4株)、Issatchenkia orientalis(2株)、Zygosaccharomyces bailii(1株)、Trichosporon coremiiforme(1株)等4种。研究表明,浓香型白酒酿造环境中存在大量的能够促进糟醅产己酸乙酯的酵母。
- 王涛姚韬李涛游玲周瑞平王松冯瑞章
- 关键词：浓香型白酒酵母菌己酸乙酯RDNA
- 花生壳生产大球盖菇菌种研究被引量：3
- 2011年
- [目的]探讨花生壳制备大球盖菇菌种的可能性。[方法]以菌丝生长情况及菌种生产性能为评价指标,筛选以花生壳作为主要培养料生产大球盖菇菌种的培养基。[结果]综合评价各指标,筛选到1种较优培养基(花生壳90%、谷壳8%、1%的蔗糖、1%的石膏粉)。用该培养基生产菌种,其菌丝满袋时间比国内生产最为常用的培养基缩短19 d,感染率低17个百分点;萌发定植时间、菌丝出土时间、现蕾时间和产量均与国内最常用培养基相差不大。[结论]花生壳可以作为制备大球盖菇菌种的优良材料。
- 王怡邱芳祝晓波王涛李涛
- 关键词：花生壳培养基大球盖菇菌种
