王媛
- 作品数：29 被引量：144H指数：7
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家社会公益研究专项计划国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术经济管理更多>>
- 大豆加工食品中转基因成分多重PCR检测体系的建立被引量：9
- 2004年
- 以大豆内源基因 (Lectin)、筛选基因 3 5S启动子 (Cauliflowermosaicvirus 3 5S ,CaMV3 5S)、Nos终止子 (Nopalinesynthase,Nos)和外源基因 (5 enolpyruvylshikimate 3 phosphatesynthase ,Ep sps)为检测对象 ,通过对PCR扩增体系中各引物终浓度及PCR扩增过程中退火温度的探讨 ,研究了不同引物终浓度配比及退火温度对转基因大豆多重PCR检测的影响 ,建立了大豆加工食品中转基因成分多重PCR检测体系。结果表明 ,当各组引物的终浓度分别为 1 0、2 0、2 0、3 0 μmol/L即引物终浓度配比为 1∶2∶2∶3 ,退火温度为 5 5 4℃时 ,所建立的多重PCR检测方法能够有效地检测出大豆中的转基因成分 ,具有特异性好 ,简便 ,快速 ,准确等优点。
- 王媛葛毅强陈颖徐宝梁
- 关键词：多重PCR检测引物特异性转基因成分
- 实时荧光定量PCR技术检测转基因大豆方法的建立被引量：74
- 2003年
- 采用实时荧光定量PCR技术 ,通过使用特异的引物和探针 ,对大豆中的内源基因Lectin和转基因大豆中的外源基因EPSPS进行了定量检测 ,建立了Monsanto公司生产的商业化转基因大豆Roundup Ready○R的定量PCR检测方法。该方法的检测灵敏度 <0 0 1% ,是国际上设定的转基因最低限量的 10
- 陈颖徐宝梁苏宁王媛王丙武葛毅强
- 关键词：实时荧光定量PCR技术转基因大豆
- 高噪声环境下语音数字化降噪技术的研究
- 随着数字信号处理的发展，高噪声环境下的语音数字化降噪技术变得越来越重要，如何实现高噪声环境下的语音增强成为语音领域研究的重点。
高噪声环境的情况很多，如坦克、装甲车内，以往研究经验是通过某一种算法来实现可靠的语...
- 王媛
- 关键词：语音增强语音信号降噪噪声信号
- 文献传递
- 遥感影像云检测特征参数的动态阈值获取方法及装置
- 本发明实施例提供一种遥感影像云检测特征参数的动态阈值获取方法及装置，其中方法包括：获取基准影像的太阳高度角与各波段反射率值，计算比例系数和校正系数；获取基准影像中心像元各波段反射率值；根据待测遥感影像的太阳高度角和比例系...
- 朱德海王媛熊全刘帝佑张晓东杜振博叶思菁黄健熙苏伟张超刘哲
- 文献传递
- GM食品内外源基因在加工过程中的降解变化被引量：4
- 2005年
- 转基因(genetically modified,GM)食品安全问题受到广泛关注,其内外源基因及其表达产物在深加工过程中变化规律的研究是其热点之一。文中阐述了转基因食品的安全性问题,评述了转基因食品DNA在加工过程中变化规律的研究进展,并提出了转基因食品内外源基因在加工过程中降解变化研究思路。
- 陈颖王媛葛毅强
- 关键词：转基因DNA降解外源基因降解转基因食品MODIFIED食品安全问题
- 电子束辐照技术在食品工业中的应用现状及研究进展被引量：10
- 2021年
- 作为一种非热加工技术,电子束辐照在医疗、材料、化工等各领域得到广泛应用。因其安全、高效、无污染、能够保持食品品质等特点,电子束辐照技术也在食品工业受到广泛关注。就电子束的形成、电子束辐照杀菌原理、电子束辐照在食品包装材料和食品加工领域应用进行综述,以期为拓宽电子束辐照技术在食品工业中应用提供理论支持。
- 王媛刘雪婷陈金定刘锦芳毛立科高彦祥
- 关键词：电子束辐照杀菌食品包装材料食品加工食品品质
- 转基因大豆内、外源基因在食品加工过程中变化规律的研究
- 为揭示转基因大豆食品从原料到成品的加工过程中内、外源基因的降解变化规律，为我国的转基因标识条例的实施及转基因食品安全性的评价提供科学依据，本论文以转基因和非转基因大豆为试材，采用定性PCR、多重PCR、实时荧光定量PCR...
- 王媛
- 关键词：转基因大豆外源基因食品安全实时荧光定量
- 文献传递
- 一种从化妆品中提取DNA的方法
- 本发明公开了一种从化妆品中提取DNA的方法。该方法通过往化妆品样品中加入核酸裂解液、甲醇水溶液或四氢呋喃醇水溶液及蛋白酶，充分研磨混合物至液状或稀糊状，然后使其温浴，抽提蛋白等杂质，将上清液沉淀，干燥沉淀物，然后加入去离...
- 陈颖钱增敏王晶王媛吴亚君徐宝梁
- 文献传递
- 遥感影像的批量自动化几何校正方法及装置
- 本发明提供一种遥感影像的自动化批量几何校正方法，包括：在计算设备获取到遥感影像时，自动调用计算设备执行：对所述遥感影像进行剖分，得到多个待校正遥感影像；根据所述遥感影像构建面状要素矢量图，使每一个待校正遥感影像都能完全处...
- 朱德海熊全叶思菁吕雅慧杜振博刘帝佑王媛杨建宇
- 文献传递
- 转基因大豆Roundup Ready调控元件在食品加工过程中降解变化的研究被引量：4
- 2005年
- 35S启动子可能会通过基因的水平转移插入到某一致癌基因上游 ,活化并导致癌症的发生。为了解转基因植物中调控元件的安全性问题 ,以转基因大豆RoundupReady为实验材料 ,针对Roundupready转基因大豆中CaMV35S启动子及NOS终止子的序列 ,设计了不同长度片段的引物 ,通过对CaMV35S启动子和NOS终止子的PCR扩增 ,研究了豆腐、豆奶、豆粉 3种大豆加工食品中磨浆、煮浆、调配、均质、杀菌、喷雾干燥等关键工艺对RoundupReady大豆中调控元件的影响。结果表明调控原件在食品加工过程中的降解变化与其所处位置有较大关系。扩增长度相近的 2个片段 ,包含大豆基因组DNA序列的片段受加工过程的影响较小 ,在 3种豆制品的所有加工过程中均能检测到。而只包含CaMV35S启动子序列的片段仅能在原料中检测到 ,原料经过磨浆后 ,片段大小降至 2 0 0bp以下。NOS终止子受食品加工工艺的破坏和影响较小 ,在被检测食品的每一个加工过程中都能够检测到NOS终止子片段。
- 陈颖王媛葛毅强徐宝梁
- 关键词：调控元件致癌基因食品加工过程
