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冯永强

作品数：3 被引量：9H指数：1
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇生物催化
  • 2篇生物催化法
  • 2篇十八碳二烯酸
  • 2篇碳二
  • 2篇培养基组成
  • 2篇烯酸
  • 2篇酵母
  • 2篇红酵母
  • 2篇二烯
  • 2篇白桦
  • 2篇催化
  • 1篇多糖
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇麦麸
  • 1篇活性

机构

  • 3篇郑州轻工业学...

作者

  • 3篇冯永强
  • 3篇许春平
  • 2篇白艳红
  • 2篇毛多斌
  • 2篇肖源
  • 1篇王铮
  • 1篇冯昕
  • 1篇耿卢婧
  • 1篇王吉中

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种粘质红酵母催化白桦脂醇生成白桦酮醇的方法
本发明公开了一种粘质红酵母催化白桦脂醇生成白桦酮醇的方法，将粘质红酵母催化培养，培养条件为：培养基组成为3g/L牛肉膏、10g/L大豆蛋白胨、5g/L氯化钠，起始pH6.0，温度为18～22℃，120～160转/分钟摇床...
许春平毛多斌白艳红冯永强肖源
麦麸多糖提取工艺及其抑菌活性的研究被引量：9
2011年
通过单因素和L9(33)正交试验对麦麸多糖的微波法提取工艺进行研究,得出提取的最佳工艺条件为:时间90 s、功率320 W、料液比1∶30,在此工艺条件下,麦麸多糖得率为6.57%。通过体外抑菌试验及最小抑菌浓度的测定研究了麦麸多糖的抑菌效果,结果表明:麦麸多糖浓度为40～60 mg/mL时,其对地衣芽胞杆菌、大肠杆菌、金黄色葡糖球菌及沙门氏菌等常见致病菌已达到较好的抑菌效果;麦麸多糖的最低抑菌浓度为地衣芽孢杆菌8.0 mg/mL,大肠杆菌10.0 mg/mL,金黄色葡萄球菌和沙门氏菌均为6.0 mg/mL。
王吉中冯昕冯永强耿卢婧王铮许春平
关键词：麦麸多糖抑菌活性
一种粘质红酵母催化白桦脂醇生成白桦酮醇的方法
本发明公开了一种粘质红酵母催化白桦脂醇生成白桦酮醇的方法，将粘质红酵母催化培养，培养条件为：培养基组成为3g/L牛肉膏、10g/L大豆蛋白胨、5g/L氯化钠，起始pH6.0，温度为18~22℃，120~160转/分钟摇床...
许春平毛多斌白艳红冯永强肖源
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