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初晓东
作品数:
2
被引量:21
H指数:1
供职机构:
首都师范大学生命科学学院
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发文基金:
中国科学院知识创新工程重要方向项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
农业科学
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合作作者
林宇恒
中国科学院微生物研究所
钟瑾
中国科学院微生物研究所
孙志增
中国科学院微生物研究所
还连栋
中国科学院微生物研究所
肖玉兰
首都师范大学生命科学学院
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孙志增
1篇
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林宇恒
传媒
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2010
1篇
2009
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乳链菌肽(nisin)抗性机制的研究进展
被引量:21
2010年
乳链菌肽(nisin)是某些乳酸乳球菌产生的一种羊毛硫细菌素。其对包括食品腐败菌和致病菌在内的许多革兰氏阳性菌具有强烈的抑制作用,是目前世界上唯一被允许用作食品添加剂的细菌素。nisin的广泛使用虽未引发大范围的抗性,但在自然界或实验室的选择压力下,某些非nisin产生菌也获得了抵御nisin攻击的抗性机制。nisin抗性机制通常涉及两种方式,即非特异性的生理适应机制和特异性蛋白酶介导的主动防御机制。本文综述了近年来nisin抗性机制的研究进展。
初晓东
林宇恒
孙志增
还连栋
钟瑾
关键词:
乳链菌肽
抗性
微繁殖中的环境控制和培养容器
在传统的组织培养中,很少对植株生长的微环境进行研究,研究的重点是放在培养基的配方以及激素的用量和有机物质的添加上。近代的研究发现容器中的小植株有很强的光合能力,在无糖培养基上比在有糖培养基上生长发育得好。无糖培养比一般有...
张美君
初晓东
肖玉兰
关键词:
无糖培养
CO2浓度
换气次数
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