周游
- 作品数：8 被引量：37H指数：3
- 供职机构：西南大学更多>>
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- 相关领域：政治法律生物学经济管理文化科学更多>>
- 欧盟食品安全风险分析体系及其借鉴被引量：22
- 2010年
- 历经20世纪90年代末的食品安全危机和恐慌后,欧盟建立和完善了食品安全风险分析体系,实现了"从农田到餐桌"的全程食品安全监管,重构了消费者的食品安全信任。随着我国《食品安全法》的实施,完善我国食品安全风险分析体系是应对食品安全危机、强化食品安全监管和维护消费者合法权益的必然选择,而欧盟的食品安全风险分析体系提供了积极的借鉴。
- 赵学刚周游
- 关键词：食品安全风险分析
- 用于F1代植株含转基因成分的花粉和卵细胞的致死系统的构建与验证
- 转基因改良因具有目的性强、可征用任何物种的遗传资源、可改良和创新农艺性状、可加快育种进程等优点而受到园艺学及农艺学育种研究者的重视，已经成为现代作物育种研究的重要手段。然而，防止转基因漂移是转基因植物的推广中一个备受关注...
- 周游
- 关键词：作物育种良种培育遗传资源转基因技术
- 论我国食品安全公众参与的法律制度构建被引量：10
- 2011年
- 《食品安全法》的颁布,并不能必然解决食品安全的一切问题。法律法规的建立及有效实施,有赖于良好的制度从机制上给予充分的保障。本文通过分析我国当前食品安全公众参与制度的困境,借鉴美国食品安全公众参与机制的经验,提出了完善公众参与法律制度,设立消费者委员会和加强食品安全教育等对策。
- 周游赵学刚
- 关键词：食品安全公众参与法律制度
- 论食品安全消费者信任的重构:以食品经营者规制为视角被引量：2
- 2012年
- 食品的信用品特征形成食品经营者和消费者之间信息的不对称,并成为食品安全社会信任缺乏的根本原因。但是,为保障食品行业的发展和维护消费者权益,必须通过强化监管和责任承担等构筑食品安全的消费者信任。
- 赵学刚周游
- 关键词：食品安全经营者消费者
- 基于FDA批准药物数据的新型胆碱酯酶抑制剂发现
- 2022年
- 以中枢胆碱能假说为基础设计的胆碱酯酶抑制剂仍然是阿尔茨海默症临床治疗的首选策略之一,目前仅有4个胆碱酯酶抑制剂进入临床,因此新型胆碱酯酶抑制剂的发现十分迫切.首先以药效团模型与分子对接,对美国食品药品监督管理局(FDA)批准药物库进行虚拟筛选,4个药物(米托蒽醌、帕比司他、赖诺普利、赖斯丹明)被识别作为潜在的胆碱酯酶抑制剂.基于血脑屏障渗透性预测与可获得性,3个药物被购买进行体外活性验证.结果显示:抗肿瘤药物米托蒽醌具有有效的乙酰胆碱酯酶抑制活性(IC_(50)=0.85μmol/L)以及丁酰胆碱酯酶抑制活性(IC_(50)=6.45μmol/L).考虑到上市药物具有适宜的理化性质及良好的安全性,研究为接下来设计高活性、高成药性胆碱酯酶抑制剂提供了理想的研究起点.
- 周游薛鑫王磊孙昊鹏
- 关键词：阿尔茨海默症胆碱酯酶米托蒽醌
- 一种BuChE-IDO1抑制剂、制备方法及其应用
- 本发明涉及医药领域，具体公开了一种BuChE‑IDO1抑制剂、制备方法及其应用。本发明对舍他康唑的7‑氯‑3‑取代苯并噻吩部分进行了化学修饰，探究其对AChE，BuChE和IDO1的体外抑制活性的影响，并进一步的优化出本...
- 周游
- 文献传递
- 我国公用企业价格规制法律问题研究
- 公用企业价格规制的核心是协调公用企业与社会公共利益之间的矛盾。我国公用企业价格规制的现行体系存在一些根本性的制度缺陷,诸如价格形成机制不合理,不能够真实地反映市场供求关系和资源稀缺程度,并导致社会公益性缺失等问题,建立完...
- 周游
- 关键词：价格规制法律制度
- 文献传递
- 《生物化学实验》综合性教学项目的建设被引量：3
- 2022年
- 实验教学改革是一流本科课程建设的重要内容。在改革教学方法的基础上,针对《生物化学实验》课程设计出具有蚕桑专业特色的综合性实验项目——家蚕幼虫与蛹的微管蛋白鉴定,以使学生能系统地学习到蛋白质免疫印迹的实验技术以及数据分析方法,增强学生对专业基础学科的学习兴趣和应用能力。通过教学实践证明,将经典的《生物化学实验》与蚕桑优势学科相融合的实验教学项目,有效激发了学生的学习主动性及实验参与感,使学生更全面了解到课程相关内容的发展,提升了学生对学科的认知水平、综合学习能力、对专业基础知识的理解能力以及研究与实验动手能力,达到了预期的教学改革目的。
- 李吉馥周游左伟东
- 关键词：生物化学实验
