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文献类型

  • 40篇专利
  • 4篇期刊文章

领域

  • 10篇轻工技术与工...

主题

  • 17篇发酵
  • 12篇饲料
  • 9篇酵母
  • 8篇饮料
  • 7篇营养
  • 5篇乙醇浸提
  • 5篇营养素
  • 5篇麦芽
  • 5篇浸提
  • 5篇必需营养素
  • 4篇多菌种
  • 4篇多菌种混合发...
  • 4篇玉米蛋白
  • 4篇糖化
  • 4篇活性干酵母
  • 4篇干酵母
  • 3篇氮源
  • 3篇蛋白肽
  • 3篇饮料酒
  • 3篇生长繁殖

机构

  • 44篇黑龙江省轻工...

作者

  • 44篇张劲松
  • 40篇吕伟民
  • 40篇赵云财
  • 39篇李娜
  • 37篇宋殿峰
  • 33篇王佐民
  • 26篇佟晓芳
  • 23篇顾利文
  • 23篇李强
  • 22篇张欣
  • 22篇栗伟
  • 22篇李振林
  • 21篇尚维
  • 21篇赵彤
  • 12篇许崇春
  • 12篇陈成
  • 7篇孙东方
  • 7篇闫颖
  • 7篇谭毅
  • 2篇郑伟

传媒

  • 2篇酿酒
  • 2篇口腔护理用品...

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2015
  • 7篇2014
  • 17篇2013
  • 3篇2012
  • 9篇2011
44 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
松茸酒的制作方法
松茸酒的制作方法涉及的是一种保健酒的加工方法,具体地说是一种以松茸菌体为主要原料的高级保健酒的加工方法。每1公斤50-60度高粱酒或玉米酒中加入松茸干菌丝体25克、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克,装...
吕伟民赵云财王佐民宋殿峰张劲松陈成李娜谭毅
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一种啤酒生产用氮源补充剂的制作方法
一种啤酒生产用氮源补充剂的制作方法涉及的是一种有机氮源的生产方法,具体地说是一种利用植物蛋白质制作用于啤酒生产的新型有机氮源的方法。以玉米蛋白粉、黄豆饼粉或花生饼粉中的任何一种或二种或三种的混合物为原料,先加水调浆至原料...
王佐民吕伟民赵云财宋殿峰张劲松陈成孙东方李娜顾利文佟晓芳李强
一种利用玉米酒精糟液生产饲用玉米蛋白肽的方法
一种利用玉米酒精糟液生产饲用玉米蛋白肽的方法涉及饲料添加剂的制作方法,特别是一种利用玉米酒精糟液生产饲用玉米蛋白肽的方法。将玉米酒精糟液PH调整到6.5-7.0,然后将玉米酒精糟液浓度调整到15-18%,灭菌后冷却至30...
李娜吕伟民许崇春赵云财佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
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多菌种混合发酵制备格瓦斯饮料的方法
多菌种混合发酵制备格瓦斯饮料的方法属于饮料制备技术领域,具体涉及一种发酵型的低酒度的格瓦斯饮料。将大麦芽和大米分别粉碎,然后将二者按7∶3的比例混合,加入4倍的水调浆,然后按每克混合原料加入10-12个单位的α-淀粉酶,...
吕伟民王佐民赵云财宋殿峰张劲松陈成李娜谭毅
一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置
本实用新型公开了一种用于啤酒发酵的防沉淀发酵装置,包括支撑板,支撑板一侧的顶部与固定顶板的一端固定连接,支撑板一侧的底部与固定底板的一端固定连接,固定顶板的顶部固定安装有第一电机,第一电机的输出端与第一传动轴的一端传动连...
李娜张劲松梁超赵云财吕伟民
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一种利用酒精废液生产秸秆饲料的方法
本发明所涉及的是一种饲料的加工方法,具体地说是一种利用酒精废液和农作物秸秆发酵生产饲料的方法。以玉米秸秆、高粱杆或麦秸中的任何一种或两种或三种的混合物为原料,首先用秸秆揉丝机将这些农作物秸秆粉碎至3厘米以下,按秸秆干重的...
吕伟民陈成王佐民赵云财宋殿峰张劲松李娜谭毅
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红系芙蓉鸟饲料添加剂的制作方法
红系芙蓉鸟饲料添加剂的制作方法涉及饲料添加剂的制作方法,特别是红系芙蓉鸟饲料添加剂的制作方法。将胡萝卜放到沸水中煮10分钟,捞出捣成胡萝卜泥,称取麸皮50克,玉米面10克,胡萝卜泥40克,磷酸二氢钾0.1克,硫酸镁0.0...
吕伟民赵云财李娜佟晓芳栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣宋殿峰张劲松
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南瓜起泡酒的制作方法
南瓜起泡酒的制作方法涉及饮料酒的制作方法,特别是南瓜起泡酒的制作方法。先制备南瓜发酵酒和南瓜乙醇浸提液,将南瓜发酵酒、南瓜乙醇浸提液和纯净水按1:1:3的比例混合,混合酒液加入0.1%的甜蜜素、2.5%的白砂糖和0.25...
李娜吕伟民许崇春赵云财佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
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一种小米布扎饮料的制作方法
一种小米布扎饮料的制作方法涉及的是一种饮料加工方法,具体地说是一种小米布扎饮料的制作方法。以膨化小米为原料,酶制剂、保加利亚乳杆菌、啤酒活性干酵母为糖化发酵剂,不经过蒸煮,直接发酵生产小米布扎。用该工艺生产的小米布扎,不...
赵云财吕伟民闫颖李娜鞠培鸿佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
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保健型速溶燕麦粉的制作方法
保健型速溶燕麦粉的制作方法属于食品加工技术领域,具体涉及一种速溶燕麦粉的制作方法。将燕麦米粉加水调浆,分别加入α-淀粉酶、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶,在不同温度和pH条件下酶解,然后120℃灭酶5分钟,离心得...
吕伟民赵云财李娜闫颖鞠培鸿栗伟李振林张欣宋殿峰张劲松
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共5页<12345>
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