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文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇雪糕
  • 1篇藻粉
  • 1篇制配
  • 1篇冷饮
  • 1篇螺旋藻
  • 1篇螺旋藻粉
  • 1篇附加值

机构

  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇胡鸿钧
  • 1篇吴君
  • 1篇殷春涛
  • 1篇胡灵
  • 1篇李夜光

年份

  • 1篇2000
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
螺旋藻固体冷饮的制配方法
本发明公开了一种螺旋藻固体冷饮的制配方法,采用冰淇淋或雪糕配料,灭菌,均质,冷却,然后按一定比例加入螺旋藻粉,充分搅拌均匀后,凝冻,浇模,冻结,脱模,涂层,检验,包装,便得到螺旋藻固体冷饮。本发明工艺简便,冷饮无异味,口...
胡鸿钧李夜光殷春涛吴君胡灵
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