蓝宗辉
- 作品数：19 被引量：174H指数：7
- 供职机构：韩山师范学院生物系更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 红龙草红色素的特性研究被引量：8
- 2007年
- [目的]为红龙草红色素的开发利用提供参考。[方法]用浸提法从红龙草叶子中提取红色素，并对其稳定性进行初步研究。[结果]红色素在可见光范围内的最大吸收波长为530nm；红色素受pH值影响较大，在pH3～7的酸性至中性范围内呈红色，而在pH〉7的碱性区则颜色由浅紫红色变至黄绿色；随着温度上升，色素损失率明显上升，在70℃温度条件下加热30min时，色素损失率超过1／2以上；随着光照时间的延长，色素损失率显著增加，到第4天，色素的损失率高达60．0％；氧化剂和还原剂在0．01％～0．20％浓度范围内对色素的稳定性有一定的影响，但影响程度不大；蔗糖、苯甲酸钠对色素的稳定性基本无影响，但维生素C、柠檬酸则对色素有一定的影响。[结论]红龙草红色素在酸及蔗糖和苯甲酸钠等添加物中，具有较好的稳定性，但在碱、热、光、维生素C及柠檬酸等的作用下，则稳定性较差。
- 詹嘉红蓝宗辉
- 关键词：红色素稳定性
- 外源ABA对低温胁迫水稻幼苗酯酶同工酶的影响被引量：7
- 2000年
- 研究外源ABA对低温胁迫的水稻幼苗酯酶同工酶的影响。结果表明 ,水稻幼苗经 7℃ - 10℃低温处理 6d ,长势明显下降 ,与其相应的酯酶同工酶也发生变化。外施ABA提高了水稻幼苗的抗寒能力 ,同样在酯酶同工酶酶谱上也有相应改变。
- 詹嘉红蓝宗辉
- 关键词：水稻酯酶同工酶低温胁迫
- 汞对水稻幼苗部分生理生化指标的影响被引量：6
- 2007年
- 目的：探究Hg2＋对水稻幼苗生长的影响。方法：通过水培实验,研究分析了水稻幼苗在不同浓度Hg2＋（0-2.0mmol/L）胁迫下株高、鲜重、叶绿素含量和过氧化物酶（POD）活性的变化。结果：表明0.05mmol/L的Hg2＋短时间内对水稻幼苗生长有一定的促进作用,高于0.05mmol/L的处理,随着Hg2＋浓度的增加,植株生长明显受到限制。当Hg2＋浓度≤0.1mmol/L时,POD活性先上升后下降,而Hg2＋浓度≥0.5mmol/L时则持续降低。结论：Hg2＋对水稻幼苗生长抑制程度与处理浓度和处理时间成正相关。
- 詹嘉红蓝宗辉
- 关键词：汞过氧化物酶水稻
- 淹水胁迫对铺地黍几种保护酶活性的影响被引量：6
- 2010年
- 目的:探讨淹水胁迫对铺地黍几种保护酶活性的影响。方法:通过模拟试验,研究不同淹水时间对铺地黍体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)及多酚氧化酶(PPO)活性的影响。结果:在淹水胁迫前期,铺地黍体内SOD、CAT和PPO活性总体表现为升高的变化特征。之后,随着胁迫时间的延长,3种酶活性均逐渐降低,在淹水5w时,SOD、CAT和PPO活性分别为对照的38.7%、50.3%和178.2%。而在整个淹水期间POD活性则一直呈升高的趋势。结论:几种保护酶对淹水胁迫的响应能力有差异,其中SOD、CAT活性的变化可作为铺地黍对淹水反应的生理指标。
- 詹嘉红林建平蓝宗辉
- 关键词：淹水胁迫保护酶消落带
- 中国麦穗鱼属一新种(鲤形目,鲤科)被引量：5
- 2007年
- 作者于2001年在广东省潮州市凤凰山天池采到鲤科鱼类8尾,经鉴定为1新种,定名为断线麦穗鱼Pseudorasbora interrupta sp.nov.。新种口上位、无口须,归入麦穗鱼属。新种与同属的麦穗鱼Pseudorasbora parva（Temmincket Schlegel）相似,但有如下鉴别特征：侧线不完全,侧线鳞仅7-15枚;体较低,不及头长;上颌骨侧突和下颌骨冠状突较不发达。
- 肖智蓝宗辉陈湘粦
- 关键词：鲤科麦穗鱼
- 构建学分绩点制,实现教学质量客观评价与监控被引量：3
- 2006年
- 文章分析了学分绩点制在教学质量评价与监控体系中的优势及作用,并就实施过程中存在的问题,提出了相应的改进措施。
- 曾雪东蓝宗辉徐瑛
- 关键词：学分绩点制
- 不同封育时间蒙古栎林主要乔木种群分布格局的分析被引量：2
- 2003年
- 应用理论拟合、聚集强度指数分析方法对不同封育时间蒙古栎林样地内的主要乔木种群进行研究 ,结果表明 :蒙古栎、黄榆种群均为聚集型分布 ;蒙古栎和黄榆种群的聚集强度在不同封育时间内表现不同的变化 ,总体上看种群聚集强度均呈下降趋势 .在封育初期 ,黄榆种群比蒙古栎种群的聚集强度更大 ,随着封育时间的延长 ,黄榆种群的聚集强度下降 。
- 陈向荣蓝宗辉杨逢建
- 关键词：蒙古栎林黄榆乔木种群结构
- 韩江浮游动物研究被引量：6
- 1996年
- 作者于1992年2月至1993年11月在韩江采集到66种浮游动物。本文论述了其种类组成、数量变化、生态分布、区系特点和资源利用等问题。
- 蓝宗辉杜联穆
- 关键词：浮游动物区系
- 橄榄果实多酚氧化酶特性研究被引量：22
- 2003年
- 研究了橄榄鲜果中多酚氧化酶的最适温度、最适pH值及抑制剂等方面的特性,结果表明:该酶的最适温度为27℃,最适pH值为6.6,一定浓度的抗坏血酸、L-半胱氨酸、亚硫酸钠、偏重亚硫酸钾对该酶活性有明显的抑制作用。
- 詹嘉红蓝宗辉曾碧英
- 关键词：橄榄果实多酚氧化酶温度药用价值
- 探究式教学法在生物化学实验教学中的运用被引量：19
- 2008年
- 实验教学是高校训练学生基本技能、培养学生实践能力和创新精神的主渠道之一。本文从创设问题情境、优化实验内容、改进教学方法三方面探讨了探究式教学法在生物化学实验教学中的运用,为建立以培养学生能力为核心的实验教学模式提供借鉴。
- 詹嘉红蓝宗辉宋凤艳
- 关键词：生物化学探究式教学实验教学
