蔡奕璇
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 供职机构：暨南大学更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 蛋白质酶的微水介质固定化方法
- 本发明涉及一种用于固定化蛋白质酶的新方法。本发明所述的一种蛋白质酶的微水介质固定化方法，包括以下步骤：A.蛋白质酶的预处理：将拟固定化的蛋白质酶置于具备该蛋白质酶酶活力的最适缓冲液条件的缓冲液中，冻干备用；B.固定化载体...
- 刘大岭蔡奕璇姚冬生谢春芳
- “构象记忆”的辣根过氧化物酶的微水相共价固定化被引量：3
- 2009年
- 本研究利用酶在微水溶剂中的"构象记忆"特性,以壳聚糖微球为载体,以辣根过氧化物酶(Horseradish peroxidase,HRP)为研究对象,将HRP于活性构象下冻干"固定"后,在二氧六环:水=99:1(V/V)微水介质中与载体进行共价交联,同时与传统水介质中共价交联固定化的HRP进行比较。结果发现,两种介质中固定化HRP的最适温度都提高到60°C,最适pH均为6.5,而微水相中固定的酶活力损失较低,酶活比传统水相中固定的酶高6倍以上;70°C保温30min后,微水相中固定的酶保留75.42%的活力,而水相中固定的HRP仅存15.4%的活力;微水相中固定的HRP具有更好的操作稳定性和热稳定性,60°C下连续操作5次之后,微水相固定的HRP保留77.69%的酶活,而水相固定的HRP仅存16.67%的酶活;微水相中固定的HRP在苯酚的去除中表现得更具优势;微水相中共价交联制备的CS-HRP-SWCNTs/Au酶修饰电极对H2O2的响应信号比水相中共价固定的酶电极强2.5倍,灵敏度更高。本研究表明利用酶的"构象记忆"在微水介质中进行共价交联是固定化酶的一种可行方法,所制备的固定化酶具有更优良的性质。
- 蔡奕璇陈俊华姚冬生刘大岭
- 关键词：辣根过氧化物酶
- 蛋白质酶的微水介质固定化方法
- 本发明涉及一种用于固定化蛋白质酶的新方法。本发明所述的一种蛋白质酶的微水介质固定化方法，包括以下步骤：A.蛋白质酶的预处理：将拟固定化的蛋白质酶置于具备该蛋白质酶酶活力的最适缓冲液条件的缓冲液中，冻干备用；B.固定化载体...
- 刘大岭蔡奕璇姚冬生谢春芳
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