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蔡长河

作品数:127 被引量:702H指数:16
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金国家荔枝龙眼产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 70篇期刊文章
  • 39篇专利
  • 17篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 66篇农业科学
  • 36篇轻工技术与工...
  • 3篇医药卫生
  • 2篇生物学
  • 1篇经济管理

主题

  • 98篇荔枝
  • 22篇枝干
  • 22篇荔枝干
  • 16篇果实
  • 13篇龙眼
  • 12篇干型
  • 10篇荔枝果实
  • 8篇育种
  • 8篇种质
  • 8篇龙眼干
  • 8篇褐变
  • 6篇性状
  • 6篇栽培
  • 6篇妃子笑
  • 6篇荔枝品种
  • 6篇酶褐变
  • 6篇基因
  • 6篇非酶褐变
  • 5篇授粉
  • 5篇香气

机构

  • 122篇广东省农业科...
  • 12篇华南理工大学
  • 5篇华南农业大学
  • 2篇广东省农业管...
  • 2篇湖南农业大学
  • 2篇华南师范大学
  • 2篇中华人民共和...
  • 1篇西藏农牧学院
  • 1篇四川农业大学
  • 1篇广州市农业局

作者

  • 127篇蔡长河
  • 73篇欧良喜
  • 71篇陈洁珍
  • 28篇向旭
  • 28篇吴洁芳
  • 23篇孙清明
  • 22篇张爱玉
  • 21篇肖维强
  • 17篇袁沛元
  • 16篇李万颖
  • 15篇邱燕萍
  • 13篇李志强
  • 12篇王丽敏
  • 12篇曾庆孝
  • 9篇易干军
  • 8篇付丹文
  • 8篇郭际
  • 7篇霍合强
  • 5篇张春阳
  • 5篇段冬洋

传媒

  • 14篇食品科学
  • 10篇广东农业科学
  • 6篇中国南方果树
  • 6篇中国热带农业
  • 5篇果树学报
  • 4篇福建果树
  • 4篇现代食品科技
  • 4篇中国园艺学会...
  • 2篇中国酿造
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇中国果树
  • 2篇中国园艺学会...
  • 1篇中国农业科学
  • 1篇江苏农业学报
  • 1篇园艺学报
  • 1篇华南农业大学...
  • 1篇热带作物学报
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇广州食品工业...
  • 1篇华南师范大学...

年份

  • 1篇2024
  • 9篇2023
  • 9篇2022
  • 2篇2021
  • 7篇2020
  • 2篇2019
  • 5篇2018
  • 3篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 3篇2014
  • 2篇2013
  • 6篇2012
  • 4篇2011
  • 19篇2010
  • 5篇2009
  • 2篇2008
  • 4篇2007
  • 7篇2006
  • 2篇2005
127 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种荔枝种胚发育程度的图像识别检测方法及系统
本发明公开了一种荔枝种胚发育程度的图像识别检测方法,步骤包括使用工业线阵相机扫描荔枝种胚切面,获得种胚彩色图,对种胚彩色图进行预处理,包括降噪,边缘识别和灰度化,得到种胚灰度图,识别种胚灰度图获得败育系数,根据多个取样周...
严倩欧良喜陈洁珍姜永华蔡长河刘海伦史发超
文献传递
荔枝自然杂交子代童期差异分析及母本童期类型鉴定被引量:1
2020年
【目的】为鉴定荔枝母本童期类型;获得特短、短童期育种材料。【方法】以210个母本总数49.08万株的子代群体为材料,以2010—2019年10年数据分析不同母本子代童期差异和母本童期类型。【结果】结果表明,10年间童期结束植株数呈正太分布,峰值出现在3.5年或4.5年。不同类型童期植株比率差异极显著,变异系数74.21%~190.10%。播种后12年内仍有18.10%母本子代没有童期结束植株出现;童期结束植株数为群体总数的1.03%。鉴定了210个母本的童期类型。母本间童期植株总数和比率差异均极显著(p<0.01),变异系数为283.68%和181.17%。【结论】因此,荔枝童期结束植株数并非随树龄增加而增多;选择特短童期或短童期类型母本品种,杂交可获得特短、短童期育种材料;不同母本品种子代童期差异极显著;品种间存在不同童期类型。
吴洁芳欧良喜陈洁珍蔡长河严倩姜永华李华
关键词:荔枝童期
一种利用荔枝干酿制荔枝酒的方法
本发明公开了一种利用荔枝干酿制荔枝酒的方法,属于果品加工领域,本发明使用烘干后的荔枝干进行酿制,加水稀释,打浆,加入酵母低温发酵,陈酿,得到风味独特的荔枝酒产品;本发明不需要额外添加外源糖分,而且荔枝干有巴氏杀菌,因此荔...
蔡长河陈洁珍欧良喜吴洁芳严倩
文献传递
适于AFLP分析用的荔枝DNA提取方法被引量:60
1999年
易干军霍合强蔡长河邱燕萍黄自然陈大成
关键词:荔枝DNAAFLP分析
优质荔枝‘凤山红灯笼’高接换种及栽培技术被引量:3
2021年
‘凤山红灯笼’荔枝是由广东省农业科学院果树研究所与汕尾市农业科学院选育,于2011年通过广东省农作物品种审定委员会审定的特优质荔枝新品种。2017年在‘糯米糍’荔枝树进行‘凤山红灯笼’的高接换种,高接换种3年后,表现为生长旺盛,丰产优质,果实成熟期6月中下旬,比当地‘糯米糍’荔枝约早熟7 d。‘糯米糍’裂果率30%,‘凤山红灯笼’的裂果率低于1%;果实平均单果重26.1 g,焦核率84.0%,可溶性固形物含量18.8%,果皮呈鲜红色,品质优,是‘糯米糍’改良的优良品种。
林金利蓝翠珍叶建东陈洁珍欧良喜吴洁芳严倩姜永华蔡长河
关键词:荔枝高接换种
利用氨基氮含量及缓冲能力检测西番莲果汁饮料中果汁含量的研究被引量:9
2004年
西番莲果汁饮料中氨基氮的含量和酸碱缓冲能力的大小与原果汁的含量相关。本文通过对氨基氮含量测定与西番莲原汁含量间的相关性、果汁饮料的缓冲系数与西番莲原汁含量的关系式来推算出西番莲果汁饮料中西番莲原汁的含量。
张爱玉张秋明张展薇蔡长河熊兴耀肖维强戴宏芬吴洁芳李万颖
关键词:原汁果汁饮料氨基氮含量西番莲酸碱
一种提高妃子笑荔枝果实单果重的方法
本发明公开了一种提高妃子笑荔枝果实单果重的方法,包括如下步骤:S1、在2月上旬妃子笑荔枝抽出花穗后,进行人工疏花,只保留花穗基部1枝花穗,其余全部疏掉;S2、用塑料大棚盖住,大棚内的温度保持在25℃~27℃,棚内温度的提...
蔡长河陈洁珍欧良喜吴洁芳严倩姜永华
文献传递
抗真菌组合物及其应用、荔枝霜疫病的防治方法
本发明公开了一种抗真菌组合物及其应用以及荔枝霜疫病的防治方法。本发明提供了一种能显著抑制荔枝霜疫霉菌的组合物,该组合物的有效成分为鬼臼毒素和东莨菪内酯。鬼臼毒素和东莨菪内酯在植物抗病领域特别是抗荔枝霜疫霉菌中尚未报道。本...
刘海伦姜永华严倩史发超文英杰李华陈洁珍蔡长河欧良喜
荔枝酒加工工艺研究
本试验采用不同发酵温度、糖酸化、发酵时间等研究荔枝酒的品质质量,为探索一套高品质的适合工业化生产的荔枝酒酿造工艺技术提供了依据.
蔡长河张爱玉唐小浪李万颖易文红
关键词:荔枝酒发酵温度酿造工艺
文献传递
荔枝雌蕊柱头可授性研究被引量:2
2014年
为探讨荔枝雌蕊不同发育状态及盛开不同时间的柱头可授性,以安良、桂味荔枝为试材,采用联苯胺-过氧化氢法及荧光显微镜检测雌蕊柱头的可授性,并观察了荔枝花粉在柱头的萌发过程。结果表明可以通过柱头的表观形态来判断可授状态。以花柱开裂程度判断,当花柱开裂夹角为45°-90°时,部分柱头已经具有可授性;当花柱完全打开,开裂角度为120°~180°时,处于最佳可授状态。以柱头颜色判断,当雌花完全盛开后,柱头颜色为白色时处于最佳可授状态,微变褐时仍处于可授状态,但当柱头全变褐时则不具可授性。雌花柱头可授状态可维持至少3 d。荔枝雌花授粉后2 h花粉在柱头上萌发,6 h花粉管逐步向花柱伸长,12 h花粉管到达花柱中部,24 h花粉管到达子房上部。
王丽敏陈洁珍欧良喜蔡长河付丹文张春阳
关键词:荔枝柱头花粉萌发LITCHILITCHICHINENSIS
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