赵兴杰
- 作品数：8 被引量：46H指数：2
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 佛手油提取分离、成分分析及其饮料
- 赵兴杰
- 关键词：佛手挥发油柠檬烯
- 燕麦类降脂食品及加工方法
- 本发明公开了属于保健食品的加工技术范围的一种燕麦类降脂食品及加工方法。是以20～90wt％燕麦为主料，加入总重量的10～80wt％辅料为调节血脂原料和抗氧化原料组成，采用膨化技术、生物酶降解工艺或采用蒸制、压制并熟化或干...
- 籍保平陈钢李博周峰张桂芝李济海李莺赵兴杰
- 文献传递
- 黑木耳类降脂食品及加工方法
- 本发明公开了属于保健食品的加工技术范围的一种黑木耳类降脂食品及加工方法。是以20～90wt％黑木耳为主料，加入总重量的10~80wt％辅料为调节血脂原料和抗氧化原料组成，采用膨化技术、生物酶降解工艺或采用蒸制、压制并熟化...
- 籍保平陈钢李博周峰张桂芝李济海李莺赵兴杰
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- 十二种金华佛手挥发油成分的比较研究被引量：26
- 2006年
- 本研究比较了从金华采集的12种有代表性的佛手样品的挥发油含量和化学成分。应用水蒸气蒸馏法提取佛手挥发油,所得佛手油通过GC/MS分析,并和Nist2.0标准图谱对照确定成分结构,定性定量地分析了这12种佛手挥发油的化学成分。鉴定出佛手挥发油中27种化学成分,主要成分是柠檬烯和γ-松油烯。12种佛手中X号佛手含油量最高,达到了1.49%。它们所含成分相同,主要成分均为柠檬烯和γ-松油烯,只是含量略有不同。
- 赵磊籍保平周峰赵兴杰李博
- 关键词：佛手挥发油GC/MS
- 一种佛手汁的制备方法
- 本发明公开了一种水果的制汁方法，具体涉及佛手的冷冻制汁方法，属于食品加工技术领域。技术方案包括：先将佛手果实冷冻，完全冻结后进行解冻，再对解冻后的佛手进行破碎榨汁。将榨汁后的果渣加水浸提，然后进行第二次榨汁，合并两次汁液...
- 籍保平赵兴杰周峰陈钢李继海赵磊张泓张桂芝
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- 一种佛手油的制备方法
- 本发明公开了一种植物精油的制备方法，具体涉及佛手油的制备方法，属于食品加工技术领域。所采取的技术方案包括：先将佛手进行果肉和果皮的分离，将分离所得果皮破碎，加入水后进行水蒸气蒸馏，经纯化后得佛手油，果肉部分可用于果汁等的...
- 籍保平赵兴杰周峰陈钢李继海赵磊张泓张桂芝
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- 鹿鞭酒的研制及功能和安全性评价研究被引量：2
- 2005年
- 采用鹿鞭、鹿茸、鹿血为主要原料,合理配伍,利用现代生物技术提取、调配而成鹿鞭酒;功能评价采用纯系昆明种小鼠为实验动物,利用未成年幼鼠、去势幼鼠、正常小鼠、阳虚模型鼠等研究鹿鞭酒小鼠性功能的促进作用;利用SD大鼠评价鹿鞭酒的急性毒性、蓄积性毒性及微核率来证明饮用的安全性。结果表明鹿鞭酒可促进小鼠性器官的发育和睾酮水平的提高,而且呈量效关系,具有雄激素样作用,可促进性机能,通过检验和推测具功能作用的主要活性成分为多肽、多糖;毒理学评价证明鹿鞭酒与普通白酒毒性相同,适量饮用安全无毒。
- 李继海籍保平赵兴杰
- 关键词：鹿茸鹿鞭毒性
- 佛手挥发油不同提取方法的比较研究被引量：27
- 2007年
- 应用冷榨法、水蒸汽蒸馏法、有机溶剂回流法、同步蒸馏-萃取法提取佛手油,并比较了不同提取方法的佛手油得率。采用GC和GC-MS分析方法分析了这几种提取方法对佛手油化学成分的影响。结果表明,水蒸汽蒸馏法与其它方法相比,具有提取快速完全、节省时间、成本低,所提取的有效成分含量较高等优点。
- 赵兴杰籍保平赵磊李继海
- 关键词：佛手挥发油化学成分
