赵建英
- 作品数：6 被引量：7H指数：2
- 供职机构：吕梁高等专科学校生命科学系更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学理学一般工业技术更多>>
- 葛根中黄酮淀粉的提取及应用被引量：3
- 2000年
- 研究了对葛根中的黄酮类物质及淀粉的同时提取 ,并对提取产物的利用进行了尝试 ,实现了对葛根原料的综合利用。
- 车振明冯彩萍赵建英
- 关键词：淀粉
- 清爽型酸枣啤酒的研制
- 2008年
- 酸枣果汁啤酒的生产工艺,制得的酸枣啤酒色泽透明、泡沫丰富、洁白细腻、持久性好,有明显的酸枣果风味和啤酒酒花香味、二氧化碳气量足,清香爽口,既有啤酒的特点,又有酸枣的果味。
- 赵建英李艳芳
- 关键词：酸枣啤酒发酵生产工艺
- 多种辅助手段复合处理对提高胡萝卜汁中β-胡萝卜素含量作用的研究
- 2007年
- 研究了冻融、酶法、超声波、微波四种辅助手段复合处理对提高胡萝卜汁中β-胡萝卜素含量的影响,结果表明:采用超声波法→冻融法→微波法→酶法,并以此先后顺序对胡萝卜浆液进行处理,所得胡萝卜汁中β-胡萝卜素含量最高,与空白相比,β-胡萝卜素提取率增加269%。
- 赵建英
- 关键词：胡萝卜汁Β-胡萝卜素
- 虫草灵芝酒的开发与研制被引量：1
- 2000年
- 本文介绍了以虫草、灵芝为主料， 药理相近的部分中草药为辅料， 制备滋补饮料型虫草灵芝酒的生产工艺， 并初步确定了产品的质量标准。
- 高平赵建英冯彩萍
- 关键词：生产工艺产品质量
- 黑米黄酒的生产技术被引量：1
- 2000年
- 高平冯彩萍赵建英
- 关键词：酿制工艺营养价值
- 新型环境友好型热塑材料聚羟基烷酸的研究进展被引量：2
- 2006年
- 在对聚羟基烷酸(PHAs)的结构和性质介绍的基础上,从实际工业应用的角度综述了国内外近年有关它的生物合成、提取及应用中取得的成果与存在的问题,展望了这一新材料的发展趋势与应用前景。
- 赵建英
- 关键词：生物合成
