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闫根柱

作品数:43 被引量:221H指数:10
供职机构:山西省农业科学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划山西省回国留学人员科研经费资助项目山西省农业科学院科技攻关项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 32篇期刊文章
  • 8篇科技成果
  • 3篇专利

领域

  • 34篇农业科学
  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 30篇贮藏
  • 15篇保鲜
  • 12篇气调
  • 9篇气调贮藏
  • 8篇果实
  • 8篇保鲜技术
  • 7篇贮藏保鲜
  • 7篇贮藏保鲜技术
  • 6篇褐变
  • 5篇贮藏品质
  • 5篇黄金梨
  • 5篇黑宝石
  • 5篇黑宝石李
  • 5篇丰水梨
  • 5篇大久保桃
  • 4篇果实品质
  • 4篇采后
  • 3篇樱桃
  • 3篇色泽
  • 3篇树莓

机构

  • 43篇山西省农业科...
  • 2篇山西大学

作者

  • 43篇闫根柱
  • 37篇赵迎丽
  • 30篇王春生
  • 22篇冯志宏
  • 22篇王亮
  • 18篇李建华
  • 16篇王华瑞
  • 15篇张晓宇
  • 13篇施俊凤
  • 10篇陈嘉
  • 9篇王亮
  • 6篇张立新
  • 4篇赵猛
  • 3篇施俊风
  • 3篇刘联生
  • 3篇陈会燕
  • 2篇薛梦林
  • 2篇高秀萍
  • 2篇任永玲
  • 2篇李超

传媒

  • 11篇保鲜与加工
  • 5篇山西农业科学
  • 4篇中国果树
  • 3篇中国农学通报
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇中国果菜
  • 1篇华北农学报
  • 1篇农业机械学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇园艺学报
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇农产品加工(...

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 6篇2014
  • 5篇2013
  • 3篇2012
  • 3篇2011
  • 11篇2010
  • 7篇2009
  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2006
43 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
不同SO_2保鲜剂对先锋甜樱桃采后保鲜效果的研究被引量:8
2013年
以采后先锋甜樱桃果实为试材,研究不同SO2保鲜剂(1/2或1/4张SO2速释保鲜纸,6包SO2缓释保鲜片,1/4张SO2速释保鲜纸+3包缓释保鲜片)的保鲜效果。结果表明,在0℃结合MAP包装(装量5 kg)条件下,采用1/4张SO2速释保鲜纸+3包缓释保鲜剂处理的先锋甜樱桃贮藏60 d,果实色泽良好,果梗鲜绿,药害轻微,腐烂率显著低于对照(P<0.05),好果率可达90%以上。
陈嘉冯志宏赵迎丽王华瑞王亮闫根柱王春生
关键词:樱桃腐烂SO2缓释MAP
梨近冰温贮藏试验被引量:5
2011年
测定了在近冰温(-1±0.5)℃条件下果实温度的变化,比较了丰水、园黄梨在近冰温与0℃条件下的贮藏效果。结果表明,丰水、园黄梨果实冰点为-1.3~-1.4℃;在(-1±0.5)℃条件下贮藏果实的温度为-0.6℃;近冰温贮藏可减少贮藏期间果实乙烯释放量,减轻细胞膜损伤,保持果实硬度和风味,延缓果实衰老,延长贮藏期,贮藏效果明显好于0℃贮藏。
闫根柱王春生赵迎丽王亮
关键词:贮藏
自发气调包装及容量对树莓保鲜效果的影响被引量:8
2010年
在自发气调条件下,对包装及容量对树莓保鲜效果的影响进行了研究。结果表明,在0℃条件下,0.03 mm PVC保鲜膜是树莓贮藏的最佳包装,最适容量为2 kg,树莓果实贮藏21 d后仍可保持较好的品质和较高的好果率。
张晓宇赵迎丽闫根柱
关键词:树莓自发气调保鲜
贮藏期间红富士苹果虎皮病发病因素分析及应对措施被引量:8
2012年
综述与分析引起红富士苹果贮藏后期发生虎皮病的主要因素和发病机理,针对苹果采前与采后生产实际,提出相应的预防措施,以期达到防止红富士苹果虎皮病的发生,降低发病率和病情指数的目的。
王亮王春生冯志宏闫根柱
关键词:红富士苹果虎皮病贮藏
樱桃专用自控式多段释放生物源生理调节保鲜剂及其制备方法
本发明公开了一种樱桃专用自控式多段释放生物源生理调节保鲜剂,其制备方法为:步骤1:制备第一段多孔淀粉快速释放生理调节保鲜剂;步骤2:制备第二段多孔淀粉水溶性孔道自控释放生理调节保鲜剂;步骤3:制备第三段多孔淀粉溶胀性孔道...
陈嘉邢亚阁王春生许青莲冯志宏赵迎丽闫根柱王亮施俊凤张晓宇王华瑞
文献传递
园黄梨气调贮藏研究初报被引量:10
2007年
研究了气调指标对园黄梨贮藏效果的影响。结果表明,气调贮藏可抑制梨果实呼吸作用,减少果实消耗,保持硬度,并有利于提高果实品质。适宜的气体组合可延缓果实衰老,防止果实褐变且延长贮藏期。5%O_2+0% ̄1%CO_2是长期贮藏园黄梨的理想气体指标。
闫根柱王春生张晓宇王亮赵迎丽施俊风
关键词:气调贮藏果实褐变
不同MAP包装内气体变化情况及其对山楂果实品质的影响被引量:2
2014年
为延长山楂果实的保鲜期,提高果实贮藏品质,筛选适宜山楂果实长期低温贮藏的塑料薄膜包装。本研究采用4种不同薄膜包装(MAP),对‘大金星’山楂果实进行冷藏(0±0.5)℃试验,研究了不同MAP处理中O2、CO2和乙烯气体体积分数的变化趋势,以及山楂果实生理和贮藏品质的变化。结果表明:在低温(0±0.5)℃条件下,厚度为30μm的PVC薄膜包装有利于减缓山楂果肉硬度和可滴定酸含量的下降,但加速了贮藏后期果实中MDA含量和果肉褐变率的上升;而厚度为15μm的高渗出CO2保鲜袋,对抑制果实硬度下降和减缓果实可滴定酸降解效果不显著,但对减缓MDA含量和果肉褐变率的上升有积极作用。4种不同薄膜包装(MAP)处理中,厚度为15μm的高渗出CO2保鲜袋贮藏效果最佳,适宜山楂果实长期保鲜。
王亮赵迎丽闫根柱陈嘉王春生
关键词:山楂自发气调包装贮藏品质
劣质地条件下肥料树与绿化牧草混植的效应
2008年
研究了劣质地肥料树与绿化牧草混植的效应,比较分析了单植与混植、混植密度、施磷肥对于绿化植物生育的影响。结果表明,混植双方的生育受压,肥料树则伴随着根瘤发育不良受压更加明显,这种状况通过采取少量施磷肥可以得到改善。
闫根柱张丹青岛一彻千叶乔三
关键词:混植根瘤土壤磷
一种实现果蔬保鲜库自然冷源利用和均温净气的导流系统
本实用新型涉及一种实现果蔬保鲜库自然冷源利用和均温净气的导流系统,包括冷风机和导流管道,导流管道包括弯管一和弯管二,弯管一和弯管二之间连有直管道一,直管道一上设第一电磁阀和管道风机一,第一电磁阀和管道风机一之间设直管道二...
冯志宏赵猛焦旋张立新施俊凤闫根柱高振峰
文献传递
丰水梨贮藏方法试验被引量:1
2009年
比较了丰水梨在塑料周转箱加保鲜打孔袋、塑料周转箱加保鲜袋、塑料周转箱加保鲜袋包装加乙烯去除剂冷藏效果。结果表明:传统的贮藏方法预冷效果差,贮藏期间果实失水严重,衰老较快,贮藏期不到90天;塑料周转箱加保鲜打孔袋处理贮藏期120~150天;塑料周转箱加保鲜袋贮藏期180~210天;保鲜袋处理和保鲜袋加乙烯去除剂处理贮藏期210天以上。
闫根柱王春生赵迎丽王亮张晓宇施俊风
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