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吴金华
作品数:
1
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供职机构:
盐城工学院化学与生物工程学院海洋技术系
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王资生
盐城工学院化学与生物工程学院海...
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王资生
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吴金华
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盐城工学院学...
年份
1篇
1999
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褐藻及褐藻酸的研究现状和进展
1999年
褐藻及从褐藻中分离出的一种重要化合物——褐藻酸具有广泛的应用价值。对褐藻的生物性状、地域分布及其产品褐藻酸的种类、地域分布、化学结构、理化性质、生产工艺及应用作一全面的阐述。
吴金华
王资生
关键词:
褐藻酸
褐藻胶
食品
药用保健价值
生产工艺
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