李奥峰
- 作品数：5 被引量：66H指数：4
- 供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
- 发文基金：广西省自然科学基金广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 黄芩提取物对芒果贮藏保鲜的研究被引量：17
- 2009年
- 采用不同浓度的中草药黄芩水提取物对芒果果实贮藏保鲜效果进行了研究,并以多菌灵处理和无任何处理作为对照,分析了中草药黄芩提取物对芒果采后贮藏过程中的生理生化以及病理方面的影响。结果表明,12·5mg/g黄芩提取液处理和500mg/kg多菌灵处理组均有效地减少了果实表面微生物的数量,降低果实的发病率,提高果实的商品率,推迟呼吸高峰的出现,减少果实的失重率,增加果实可溶性固形物的含量,减缓可滴定酸含量的下降速率,降低细胞的膜透性以及果皮中丙二醛的含量,有效地抑制了果皮中的超氧化物歧化酶活性、过氧化物酶活性、过氧化氢酶活性的上升趋势,有利于延缓果实的后熟,大大提高了贮藏保鲜的效果。
- 霍峰岩夏宁韦保耀曾文谨李奥峰滕建文
- 关键词：芒果贮藏黄芩提取物
- 植物提取物对芒果致腐菌的抑制作用研究被引量：8
- 2010年
- 对植物提取物在抑制芒果病害领域进行了初步研究。以芒果褐色蒂腐菌(Phomopsis mangiferae Ahmad)和胶孢炭疽菌(Collgtotrichum gloeospo rioides Penz)为研究对象,采用管蝶法评价30种植物的水提物和醇提物的离体抑菌效果。并使用孔板连续培养法测定相应的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。结果表明:有14种水提物和7种醇提物对芒果致腐菌有抑制作用。其中丁香、肉豆蔻、金银花、知母、白芷、虎杖、乌梅、牡丹皮、黄连、藿香的水提物以及肉豆蔻、黄岑、大黄、桂皮、丁香的醇提物对胶孢炭疽菌均有抑制效果;丁香、桂皮、金银花、牡丹皮、知母、肉豆蔻的水提物以及肉豆蔻、芦荟、大茴香的醇提物对褐色蒂腐菌有不同程度的抑制作用。
- 李奥峰黄丽滕建文韦保耀
- 关键词：植物提取物芒果胶孢炭疽菌抑菌
- 芒果贮藏保鲜技术研究进展被引量：5
- 2009年
- 概述了芒果采后的生理、病理特征,并对国内外有关芒果贮藏保鲜技术的研究进展,化学、物理方法在芒果保鲜中的应用进行了重点介绍。分析阐述了芒果贮藏保鲜过程中存在的问题和将来的发展趋势。
- 李奥峰周翔米顺利张劲
- 关键词：芒果影响因素贮藏保鲜
- 天然植物保鲜剂对芒果致腐菌的抑制作用研究
- 目前，芒果贮藏主要采用低毒的农药来抵抗微生物病害，这就产生了毒性残留和环境污染等问题。本文以安全无害的天然植物保鲜剂为切入点，研究芒果采后抗病害技术。为开发绿色、安全、高效的芒果保鲜新方法，促进广西芒果产业发展提供理论基...
- 李奥峰
- 关键词：芒果抑菌能力贮藏性能
- 文献传递
- 广西芳樟醇型樟树精油成分的GC-MS研究被引量：37
- 2011年
- 用水蒸气蒸馏法提取采自广西各林区的18份芳樟醇型樟树的精油,并运用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其进行化学成分研究与分析。共分离出80个组分峰,鉴定出66种化合物,占总相对含量的99.09%,其中主要成分为芳樟醇(82.2%)、樟脑(2.19%)、石竹烯(4.26%)、α-律草烯(1.44%)、桉叶油素(0.80%)、柠檬烯(0.71%)、α-蒎烯(0.57%)、β-蒎烯(0.50%)、莰烯(0.70%)等。
- 周翔莫建光谢一兴李奥峰
- 关键词：精油化学成分
