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沈山江

作品数：7 被引量：18H指数：2
供职机构：盐城出入境检验检疫局更多>>
发文基金：江苏检验检疫局科研项目更多>>
相关领域：农业科学经济管理理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 4篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇理学

主题

  • 2篇淡水
  • 2篇淡水小龙虾
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白含量
  • 2篇养殖
  • 2篇营养丰富
  • 2篇水产
  • 2篇水产品
  • 2篇人工养殖
  • 2篇小龙虾
  • 2篇龙虾
  • 2篇SWOT分析
  • 1篇底泥
  • 1篇形码
  • 1篇形态分析
  • 1篇养蜂
  • 1篇养殖模式
  • 1篇鱼类
  • 1篇条形码
  • 1篇条形码技术

机构

  • 6篇盐城出入境检...
  • 1篇江苏出入境检...

作者

  • 6篇沈山江
  • 4篇于伯华
  • 3篇孙宇
  • 2篇秦志军
  • 2篇曹军
  • 1篇杨瑞章
  • 1篇高峰
  • 1篇王丽娟
  • 1篇陆晓玲

传媒

  • 1篇渔业致富指南
  • 1篇中国动物检疫
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇水产养殖
  • 1篇中国蜂业
  • 1篇检验检疫学刊

年份

  • 1篇2015
  • 2篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
共 7 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
高效液相色谱-原子荧光光谱联用技术测定水产品及产地底泥中4种砷的形态残留被引量：11
2013年
建立了高效液相色谱原子荧光分光光度法在线联用技术测定水产品及产地底泥中砷4种形态残留的方法。对前处理方法和液相色谱的最佳参数进行优化,实验表明,4种砷化合物的线性范围为20-100g/L,相关系数(r)均优于0.999,三价砷、一甲基砷、二甲基砷、五价砷的仪器最低检出限分别为0.3、0.9、1.2、7.9μg/L。加标平均回收率为89.99%-97.00%,变异系数为2.05%-4.42%。
曹军于伯华沈山江秦志军
关键词：水产品产地环境
鳕鱼中菊酯类农药检测方法的改进被引量：2
2013年
建立了鳕鱼中菊酯类农药多残留的简单、快速检测方法。采用乙腈缓冲溶液进行提取，改进的QuEChERS法进行分散固相萃取净化，结合气相色谱法对鳕鱼中6种菊酯类农药同时检测，取得了满意结果。添加样品的回收率为82．9％-105．8％，相对标准偏差在2．8％～7．1％，方法最低检出限分别是氯氰菊酯为0．02mg／kg，甲氰菊酯、联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯均为0．01mg／kg。
曹军黄月芳沈山江
关键词：分散固相萃取QUECHERS鳕鱼菊酯类农药
基因条形码技术在鱼类物种识别与鉴定中的应用被引量：1
2015年
食品安全关乎国计民生,随着食品的掺假方式越来越多,水产品真伪鉴别也愈发引起关注。本文主要介绍目前水产品的鉴定方法,以及用于水产品鉴定的各种目的基因的选择。回顾DNA条形码技术在国内外水产品掺假鉴定中的重要应用,使其有望实践中得到推广应用。
高峰于伯华王丽娟杨瑞章沈山江秦志军
关键词：DNA条形码技术水产品掺假
江苏省盐城市淡水小龙虾人工养殖的SWOT分析被引量：1
2012年
淡水小龙虾学名克氏原螯虾，原产于北美，20世纪30年代传人中国。小龙虾肉质细嫩，味道鲜美，优质蛋白含量高，营养丰富，深受国内外消费者青睐。近几年，盐城市淡水小龙虾养殖业发展势头迅猛，养殖模式多种多样，但养殖效益却千差万别。因此，本文通过对盐城地区小龙虾人工养殖情况进行深入思考，系统全面地对盐城市人工养殖淡水小龙虾进行分析和探讨。SWOT即Strengths（优势）、Weakness（劣势）、Opportunity（机遇）、Threats（威胁）四个英文单词首写字母组合。通过对以上四个方面分析，为广大盐城养殖户提供参考依据。
孙宇于伯华沈山江
关键词：淡水小龙虾SWOT分析人工养殖克氏原螯虾蛋白含量营养丰富
我国蜂产品出口现状及面临的形势被引量：1
2012年
我国是世界上最早养蜂的国家，自西汉时开始，至今已有2000多年的历史。同时，我国也是蜂产品生产和出口大国。2001年前，我国蜂蜜出口量占全球第一，2002年，阿根廷取代中国第一出口国的位置，我国成为第二大蜂蜜出口国。
孙宇陆晓玲沈山江
关键词：养蜂蜂产品生产出口国出口量蜂蜜
江苏省盐城市淡水小龙虾人工养殖的SWOT分析
2011年
小龙虾肉质细嫩，味道鲜美．优质蛋白含量高，营养丰富，深受国内外消费者青睐。近几年．盐城市淡水小龙虾养殖业发展势头迅猛，养殖模式多种多样。但养殖效益却千差万别。因此，本文通过对盐城地区小龙虾人工养殖情况进行深入思考．系统全面地对盐城市人工养殖小龙虾进行分析和探讨。
孙宇于伯华沈山江
关键词：淡水小龙虾人工养殖SWOT分析蛋白含量营养丰富养殖模式
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