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王琪

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇酒液
  • 2篇酒醅
  • 2篇骨刺
  • 2篇白酒
  • 2篇白酒酒醅
  • 2篇传统白酒
  • 2篇醋醅

机构

  • 2篇中国食品发酵...

作者

  • 2篇王德良
  • 2篇李红
  • 2篇凌峰
  • 2篇王异静
  • 2篇韩兴林
  • 2篇王旭亮
  • 2篇王琪
  • 2篇宋绪磊
  • 2篇张五九
  • 2篇郝建秦

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种白酒酒醅出醅方法及其出醅装置
本发明提供一种传统白酒发酵出醅方法及一种出醅装置，包括顶部结构、侧立面和底座，侧立面由骨架组成，骨架上带有与骨架相垂直排列的骨刺，骨架由可弯曲的活节组成。本发明通过可适当调节的出醅装置，解决了白酒出醅一直由人工操作完成的...
张五九韩兴林郝建秦宋绪磊王旭亮王异静王德良李红王琪凌峰
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一种白酒酒醅出醅方法及其出醅装置
本发明提供一种传统白酒发酵出醅方法及一种出醅装置，包括顶部结构、侧立面和底座，侧立面由骨架组成，骨架上带有与骨架相垂直排列的骨刺，骨架由可弯曲的活节组成。本发明通过可适当调节的出醅装置，解决了白酒出醅一直由人工操作完成的...
张五九韩兴林郝建秦宋绪磊王旭亮王异静王德良李红王琪凌峰
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