罗剑毅
- 作品数：5 被引量：56H指数：4
- 供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- ^(60)Coγ射线辐照处理对晚粳稻低温干燥特性的影响被引量：10
- 2005年
- 本研究对晚粳稻经60 Coγ射线辐照预处理后进行低温热风干燥 ,探索了辐照剂量、热风温度和初始含水率对干燥过程及稻谷表面温度的影响。结果表明 ,经辐照处理的稻谷失水速率加快 ,相同时间内水分下降程度提高 ,其表面温度上升较快 ;稻谷的失水速率、相同时间内的水分下降程度及表面温度等都随着辐照剂量而增加 ,增高。辐照对稻谷在不同失水速率和含水率时其表面温度的变化规律也进行了研究。
- 于勇王俊王爱华罗剑毅傅俊杰
- 关键词：晚粳稻稻谷失水速率辐照处理辐照剂量热风干燥
- 稻谷的远红外干燥特性和工艺的实验研究
- 为了使稻谷得到安全贮藏,传统做法是采用热风干燥的方法,把刚收割下来的稻谷快速干燥到相对较低的含水率。由于热风干燥是用一种传统的热交换方式把稻谷中的水分脱去,以目前的干燥设备,不仅能量消耗大,而且干燥时间长,因此干燥效率低...
- 罗剑毅
- 关键词：远红外干燥热风干燥稻谷失水特性
- 文献传递
- 一种气流式果蔬清洗机
- 本实用新型公开了一种气流式果蔬清洗机。它具有清洗水槽，清洗水槽固定在机架上，清洗水槽的下部呈倒锥形，清洗水槽底部外侧设有水槽排水口，清洗水槽底部内侧设有喷气装置，喷气装置上方固定有筛网板，清洗水槽前部装有可翻转的倾斜式输...
- 陆秋君王俊黄会明罗剑毅徐亚丹
- 文献传递
- 柑桔敲击响应主频率与影响因素的灰色关联分析被引量：13
- 2005年
- 用敲击振动的方法评价柑桔品质时,由于柑桔的质量、密度、坚实度、糖度以及pH等因素都影响敲击响应主频率,且各因素与响应主频率之间的关系呈非线性,用传统的方法难以分析两者之间的关系.本文应用灰色关联分析方法,计算了各种成熟度柑桔敲击响应主频率与各影响因素之间的灰色关联度,并对计算结果进行相应的理论分析.结果表明:即使柑桔的成熟度不同,坚实度始终是影响敲击响应主频率的首要因素,而pH的影响程度为最小.灰色关联方法为分析响应主频率与其影响因素之间的关系提供了一种有效的综合分析新方法.
- 黄会明王俊胡桂仙陆秋君罗剑毅
- 关键词：柑桔影响因素
- 基于电子鼻雪青梨贮藏期检测的实验研究被引量：21
- 2007年
- 探讨了采用电子鼻对不同成熟度的雪青梨的贮藏期检测研究。选取线性判别式分析法(LDA)对测得的数据进行识别分析。分析结果显示,电子鼻可以较好地区分贮藏天数不同的雪青梨,但成熟期的雪青梨有部分区域发生重叠;对于不同成熟度的雪青梨贮藏相同天数后,电子鼻能很好地进行区分。
- 罗剑毅王俊徐亚丹何喜玲黄会明
- 关键词：电子鼻雪青梨贮藏成熟度
