苏成勇
- 作品数：16 被引量：21H指数：3
- 供职机构：徐州工业职业技术学院更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
- 一种保鲜效果长的快递盒
- 本实用新型提供了一种保鲜效果长的快递盒，包括：外盒、固定板、内盒、网袋、漏水孔、吸水垫，其中内盒部侧壁卡接有网袋，内盒内部底边活动放置有吸水垫，内盒底部贯穿设置有漏水孔，网袋用于固定和存放冰袋或冰晶，一旦冰袋融化，吸水垫...
- 苏成勇李娟
- 文献传递
- 一种黑蒜深加工产品及其制备工艺
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种黑蒜深加工产品及其制备工艺，所述黑蒜深加工产品由以下重量份的原料制成：黑蒜原料液4‑6份、豆/乳制品85‑95份、甜味剂3‑6份、发酵剂0.1‑0.3份；所述黑蒜原料液由以下重量份...
- 苏成勇李娟
- 文献传递
- 一种实验室用储酒装置
- 本实用新型涉及储酒设备技术领域，具体来说是一种实验室用储酒装置，包括酒箱及储酒罐，酒箱内并排设有储酒罐，储酒罐的底部与酒箱的内底部连接；多个储酒罐的顶部共同连有罐盖，罐盖内并排设置有若干个与储酒罐一一对应的密封盖，密封盖...
- 苏成勇李娟
- 文献传递
- 超声-微波协同提取螺旋藻中的叶绿素被引量：1
- 2016年
- 研究了超声-微波协同提取螺旋藻中叶绿素的工艺。通过单因素试验确定了影响提取叶绿素的主要因素及最佳水平范围,通过正交试验确定的最佳提取工艺为提取温度55℃,超声提取时间300 s,料液比1∶14(g∶m L)。在此最佳条件下,螺旋藻中叶绿素的总提取率为1.141%。
- 赵琪李宗磊吴昊阮浩苏成勇
- 关键词：螺旋藻叶绿素超声-微波协同提取
- 人本柔性理念下高职院校顶岗实习管理实践探索被引量：2
- 2017年
- 为有效推进工学结合,高职院校顶岗实习管理应由刚性管理向以人为本、主动适应变化的动态竞争环境下的柔性管理转变。本文以徐州工业职业技术学院为例,提出以人本主义理论为依托,以柔性管理为工作核心,以学生能力需求为管理导向的顶岗实习柔性管理实践探索。
- 范震波苏成勇
- 关键词：人本主义柔性管理顶岗实习
- 中小型食品企业食品安全管理体系的建立被引量：1
- 2014年
- 中国国内,中小食品企业的生产占据了总的食品企业至少80%的比例,多数都是中小型企业,但他们却是城镇居民生活食品的主要来源。因此中小食品企业的食品体系的建立显得尤为重要,本文分析目前中小食品企业存在的问题并提出了建立的方法。
- 李娟苏成勇
- 关键词：食品安全
- 不同澄清剂对黑蒜红枣酒澄清效果的对比被引量：7
- 2020年
- 用单一澄清剂和复合澄清剂对黑蒜红枣酒进行了澄清实验,结果表明:黑蒜红枣酒经不同的单一澄清剂和复合澄清剂处理后,澄清效果具有明显的差异。复合澄清剂的澄清效果一般优于单一澄清剂,当壳聚糖和果胶酶复合比为1∶1,复合澄清剂总添加量为0.20g/100mL,透光率可达到100.0%。壳聚糖和果胶酶的复合澄清效果相对最佳,澄清后的酒体稳定性提高,酒体色泽清亮,醇香浓郁。
- 管永盛苏成勇李娟钱瑶吕国辉
- 关键词：澄清剂透光率
- 高职院校学生会企业化管理模式探索
- 2010年
- 在企业化管理模式越来越受学校管理者重视，受学生和学生干部支持和欢迎的环境下，本文通过在学生干部的挖掘、甄选、培训、考核等环节，“跳出学生会看学生会”，借鉴现代企业管理思想和理论，创新开展高职院校学生会管理工作，初步探讨了高职院校学生会工作企业化管理模式的实施思路，为实现培养应用型高技能专业人才的高职教育目标提供一定的支持。
- 苏成勇乔德阳
- 关键词：高职院校学生会
- 徐州工业职业技术学院学生职前综合训练的试验
- 2011年
- 为了让高职毕业生尽快实现由学生向职工的角色转换，认同企业的文化和价值观，脚踏实地地融入企业的工作与生活中去，实现个人与企业的和谐发展，徐州工业职业技术学院开设了超越具体岗位的、具有普适性的职业综合素质训练课程，通过营造职场氛围，将教学融于工作中，设置融人企业、工作模拟、积蓄力量和和谐发展等4个模块，引导学生热爱工作、忠于企业、在企业的发展中实现自身的价值。
- 冷士良苏成勇
- 关键词：高职学生
- 黑蒜红枣酒发酵工艺的优化被引量：4
- 2020年
- 以黑蒜和红枣为主要原料,通过单因素试验和正交试验,研究发酵型黑蒜红枣酒的酿造工艺。结果表明,当黑蒜、红枣质量比为1︰2.5时,原料最佳浸提工艺为:果胶酶添加量0.20%,浸提温度45℃,浸提时间2 h。以发酵温度、发酵时间、初始糖度和酵母添加量4个因素进行单因素试验和正交试验,研究黑蒜红枣酒的最佳发酵工艺。结果显示,最佳发酵条件为:酵母添加量0.9%,初始糖度22°Brix,发酵温度22℃,发酵时间8 d。所得黑蒜红枣酒的酒精度为11.3%vol,感官评分为95分,酒液呈棕红色,口感柔和协调,风格独特。
- 苏成勇苏成勇李娟吴昊张艳明
- 关键词：黑蒜红枣发酵工艺
