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不同松属植物松塔挥发性成分的GC—MS分析: 2010年; 本文采用水蒸气蒸馏法从不同松塔中提取挥发油，用气相色谱．质谱联用技术对其挥发性成分进行鉴定，归一化法计算各组分的相对百分含量。从红松、华山松和樟子松松塔的挥发油中分别鉴定出43、36、47种成分，主要为单萜和倍半萜类，其中共有成分13种，其含量较高的成分包括α-蒎烯（14．14％～31．53％）、D-柠檬烯（20．12％-24．55％）β-蒎烯（4．61％～11．54％）、莰烯（1．08％～4．88％）、桃金娘烯醛（1．40％-4．28％）等。; 蒙琦杨鑫王静丁怡; 关键词：华山松樟子松松塔

“春阳”大米蛋白对大鼠胆固醇代谢的调控作用被引量：9: 2009年; 选用蛋白水平(CP)为14%的"春阳"大米蛋白(RP)、大豆蛋白(SP)、酪蛋白(CAS)为食物蛋白源,喂养雄性20周龄Wistar大鼠。经2周饲养后,各试验组间大鼠的生长性能、蛋白质功效无显著差异。与CAS组相比,RP及SP显著降低了大鼠血浆总胆固醇、血浆非高密度胆固醇(LDL-C、VLDL-C)水平及肝脏总脂质、肝脏胆固醇、肝脏甘油三酯含量。RP及SP显著阻碍大鼠的肠道胆固醇吸收,其肝脏胆固醇酯化率均显著低于CAS组。数据显示,RP显著刺激大鼠中性粪固醇、粪胆固醇的排泄,但大鼠粪胆汁酸的排泄与CAS组无显著差异。对比CAS,RP能够有效降低成熟期大鼠动脉硬化指数。结果表明,富含醇溶蛋白的"春阳"大米蛋白能够有效调控成熟期大鼠的胆固醇代谢,显示与大豆蛋白一致的降低机体胆固醇水平的作用效果,其主要作用机制之一是有效阻碍肠道胆固醇的吸收,而非单纯地刺激粪胆汁酸的排泄。; 杨林张兰威蒙琦王士磊渡辺令子門脇基二; 关键词：大豆蛋白胆固醇

红松松塔多糖活性炭法脱色工艺的研究: 2012年; 摸索红松松塔粗多糖脱色工艺条件，为松塔粗多糖的纯化提供理论依据。实验采用活性炭法对红松松塔多糖进行脱色研究，利用单因素和正交试验研究了活性炭浓度、脱色温度、脱色时间和pH值对松塔粗多糖脱色工艺的影响。研究结果，表明活性炭法最佳脱色工艺条件为活性炭浓度1．5％、时间60min、温度50℃和pH值3。本研究为红松松塔多糖的进一步纯化提供了科学依据，为松塔的开发利用奠定理论基础。; 邹攀杨鑫蒙琦黄微薇徐韧博胡兴龙董爱军王静; 关键词：松塔多糖脱色活性炭法

红松松塔多糖三氯乙酸法脱蛋白工艺的研究被引量：4: 2013年; 采用三氯乙酸法对红松松塔多糖进行脱蛋白工艺研究。以多糖保留率和蛋白质脱除率为指标，利用单因素和正交试验研究了多糖溶液与三氯乙酸的比例、震荡时间和三氯乙酸浓度对松塔粗多糖脱蛋白工艺的影响。研究结果表明，三氯乙酸法最佳脱蛋白工艺条件为多糖溶液与三氯乙酸的比例为1：3、震荡时间20min及三氯乙酸浓度6％，脱蛋白率达到72．41％。本研究为红松松塔多糖的进一步纯化提供了依据，为松塔的开发利用奠定理论基础。; 徐韧博邹攀杨鑫蒙琦黄微薇胡兴龙董爱军王静; 关键词：松塔多糖脱蛋白

一种红松松塔多糖的制备方法: 一种红松松塔多糖的制备方法，涉及一种红松松塔中性多糖的制备方法。本发明是要解决现有红松松塔中性多糖的制备方法中无法彻底去除红松松塔中弱极性和中等极性的化学成分，且蛋白脱除率相对较低的问题。制备方法：一、脱脂；二、提取；三...; 杨鑫赵海田王静蒙琦徐韧博; 文献传递

红松松塔多糖分离纯化及生物活性研究: 红松（Pinus koraiensis）系松科（pinaceae）松属（Pinus）植物，是我国东北部地区重要的松属树种T。T本文从红松松塔多糖的提取及纯化入手，在研究松塔多糖理化性质和单糖组成的基础上，探讨了松塔多糖的...; 蒙琦; 关键词：多糖纯化生物活性; 文献传递

红松松塔多糖过氧化氢法脱色工艺的研究被引量：1: 2013年; 优化红松松塔粗多糖过氧化氢脱色法的工艺条件。本实验采用过氧化氢法对红松松塔多糖进行脱色研究，利用单因素和正交试验研究了过氧化氢浓度、脱色时间、脱色温度和pH值对红松松塔粗多糖脱色工艺的影响。研究结果表明，过氧化氢法最佳脱色工艺条件为过氧化氢浓度6％、时间60min、温度80℃和pH值11。该研究对生产出高品质的红松松塔多糖有显著的推动作用。; 沈巳焱杨鑫黄微薇邹攀徐韧博胡兴龙秦迪蒙琦; 关键词：松塔多糖脱色过氧化氢法

红松松塔挥发油的固相微萃取技术结合气相色谱-质谱法分析被引量：5: 2010年; 目的分析红松松塔挥发性成分的组成及含量,同时比较了三种固相微萃取纤维头对红松松塔挥发油的萃取效果。方法利用PA、PDMS、PDMS/DVB 3种萃取头对红松松塔挥发性成分进行富集,采用GC-MS分析挥发性成分的组成。最后,运用累积峰面积标准化值对其萃取灵敏度进行评价。结果 PA萃取出43种化合物,PDMS和PDMS/DVB各萃取出46种化合物,其中共有化合物28种。结论红松松塔挥发性成分主要为单萜和倍半萜类,其中含量较高的成分为α-蒎烯、D-柠檬烯、β-蒎烯、(1S)-3,7,7-三甲基二环[4.1.0]-3-庚烯等。3种萃取头萃取挥发性成分在种类和数量上均存在明显差异,通过对萃取松塔挥发性成分的种类、数量及累积峰面积标准化值的分析比较,确定PDMS萃取效果最佳。; 蒙琦杨鑫王静马莺丁怡; 关键词：松塔挥发油固相微萃取气相色谱-质谱

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蒙琦