唐丽萍
- 作品数：10 被引量：74H指数：7
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 茶皂素的鱼毒活性及其应用的研究——Ⅴ.茶皂素的溶血性与鱼毒作用被引量：48
- 1993年
- 对鱼、虾、鸡及人体的离体血液和鱼、虾活体及血液的显微观察比较研究结果表明,茶皂素对血液中的红细胞都有溶血作用,而对白细胞和虾血细胞则无作用。对红细胞的毒性作用主要表现在破坏细胞膜而使细胞质外渗,导致红细胞解体。对鱼类的毒性,主要是通过破坏鱼鳃的上皮细胞而进入鳃血管和心脏,使血液中的红细胞产生溶血。茶皂素的溶血率曲线呈“S”型,即溶血不是匀速的,而是在某一段时间里特别快。达到每毫升标准血球悬浮液完全溶解约需纯茶皂素30μg。茶皂素的溶血速度随其稀释倍数的缩小而加快。茶皂素的溶血指数为100000。
- 朱全芬夏春华樊兴土柳荣祥田洁华王路唐丽萍
- 关键词：茶皂素
- TO-891制茶专用油脂的研究被引量：2
- 1991年
- 采取食用级茶籽油经氢化和脂肪酸重组处理研制而成的 TO-891制茶专用油脂,外观为乳白色固体,无杂质,无异味,熔点50—58℃;酸价≤4;过氧化值(出厂)<0.15%;饱和脂肪酸含量70%以上(其中中碳酸含量50%以上)。该产品的热稳定性能好,抗酸败能力强,便于运输,耐贮藏。与传统的柏油相比,它具有使用方便、清洁卫生和用量少等优点。1989—1990年在浙江、安徽、江苏、江西、湖北、湖南及福建等省30多个产茶县在炒制龙井、旗枪、大方、珠茶、炒青及各种名茶中试用推广,结果表明,该油脂完全适合炒制绿茶的工艺要求,并能改善茶叶品质,经济效益显著。它的研制成功,为我国制茶用油的科学化、标准化和规范化提供了条件。
- 夏春华朱全芬柳荣祥樊兴土田洁华孔宪乐应敏严明潮王路唐丽萍
- 关键词：茶籽油油脂氢化
- 茶籽油食用开发的研究
- 夏春华朱全芬田洁华束际林柳荣祥严明潮高炳华张锦林高保证唐丽萍禹杭
- 该研究在总结国内外茶籽油研究现状和对中国茶籽资源状况调查的基础上，进行了中国主要茶树品种茶籽含油量；中国主要茶树品种茶籽油脂肪酸组成；茶籽制油工艺及茶籽油精炼方法；茶籽油理化性质及稳定性、茶籽油食品卫生实验等5个方面的研...
- 关键词：
- 关键词：茶籽油植物油制取法食用油
- 茶皂素鱼毒活性及其应用的研究——Ⅲ.茶皂素对对虾生长的影响被引量：13
- 1992年
- 以茶皂素类作清池剂,通过实验室养殖池与生产上养成池进行茶皂素对对虾生长影响的研究,结果表明:使用茶皂素不会影响对虾的成活率;0.5、10ppm 3种浓度茶皂素清池比较,在历时56天的饲养过程中,对虾的日平均生长速度分别为0.636,0.688和0.834毫米,以10 ppm 处理的生长为最快;2.9ppm 浓度茶皂素在养成池中带虾清池的试验结果表明,对虾生长速度以清池后15天内为最快,说明应用茶皂素清池不仅不会影响对虾的生长,而且在一定浓度范围内,尚有促进对虾生长的作用。
- 朱全芬夏春华梁亚全孙修涛樊兴土唐丽萍
- 关键词：茶皂素
- 茶皂素鱼毒活性及其应用的研究——Ⅳ.盐度、水温对茶皂素鱼毒活性的影响被引量：8
- 1992年
- 以纹缟鰕虎鱼和鲫鱼为材料,对茶皂素的鱼毒活性与水域的盐度、温度的关系进行了研究。结果表明,在海水中茶皂素的毒鱼效果随着盐度升高而增强,当盐度为6.5‰、14.4‰、20.9‰、27.5‰与32.7‰时,茶皂素对纹缟鰕虎鱼的全致死浓度分别为1.0、0.9、0.9、0.7和0.3ppm,表明在盐度高的水域内茶皂素的鱼毒效果更佳。鲫鱼的死亡速度则与盐度呈抛物线关系,即盐度在4‰—10‰时,特别在6‰左右时,茶皂素对鲫鱼的致死速度比较缓慢,低于或高于这一盐度时,死亡加快。上述两种鱼的致死速度还随水温的提高而加速。文中还对水中盐度和温度影响茶皂素的鱼毒活性的原因进行了讨论。
- 朱全芬夏春华梁亚全孙修涛樊兴土唐丽萍
- 关键词：茶皂素水温海水鱼淡水鱼
- 茶皂素洗理香波的研制与应用被引量：10
- 2001年
- 本文通过对茶皂素某些表面活性,如表面张力、起泡力、泡沫持久性及接触角等的研究,证明茶皂素是一种性能良好的天然表面活性剂,适用于洗发精生产。由于茶皂素有较强的分散性,在香波研制过程中,其关键技术是增稠增厚,使其粘度达到规定指标。通过增稠增厚剂的筛选和茶皂素加量试验,确定了符合粘度指标(大于250cP,25℃)的"茶皂素洗理香波"配方。并相应地提出了茶皂素洗理香波的生产工艺及各项技术指标。同时,对生产皂素洗理香波的经济效益和该产品的市场前景进行了分析探讨。
- 夏春华樊兴土田洁华朱全芬柳荣祥王路唐丽萍
- 关键词：茶皂素生产工艺洗发精技术指标
- 茶皂素对几种鱼类和对虾的毒性研究被引量：12
- 1992年
- 本研究以茶皂素类作为“清池剂”,试图解决对虾养殖的基础和应用技术问题。试验结果表明:对虾对茶皂素和油茶皂素有较高的耐受力;茶皂素与油茶皂素均具鱼毒活性,油茶皂素则较强。鱼种不同,中毒反应也略有差异;两种茶皂素的鱼毒速度快,在致死浓度时16h内出现中毒死亡,毒性降解也快,浓度为5×10^(-6)时40h后不再引起鱼类中毒。
- 梁亚全夏春华朱全芬孙修涛唐丽萍
- 关键词：茶皂素对虾毒性
- 茶皂素的鱼毒活性及其应用的研究 Ⅰ.茶皂素对对虾及沙蚕的毒性影响被引量：14
- 1991年
- 有害鱼类的危害,是影响人工养殖对虾产量的主要因素。为寻找一种专门供我国水产养殖的定型“清池剂”,特对茶皂素的鱼毒活性进行了研究。试验结果表明,对虾对茶皂素具有较高的耐受力,在不加入为充气的自然条件下,茶皂素的使用安全浓度>10ppm;茶皂素对对虾的饵料生物——沙蚕具有一定的毒性,其致死浓度>3ppm。在海水中,茶皂素的鱼毒活性约在2天内会自行降解至无效。
- 朱全芬夏春华梁亚全孙修涛唐丽萍
- 关键词：茶皂素虾池对虾
- 茶皂素鱼毒活性及其应用的研究 Ⅱ.茶皂素对虾池中几种有害鱼类的毒性被引量：9
- 1991年
- 通过对虾池中6种鱼类试验结果表明,茶皂素类对鱼类具有很强的毒性作用,其中茶皂素Ⅰ对鲈鱼、纹缟鰕虎鱼、钝尖尾鰕虎鱼、梭鱼、三刺(鱼屯)及颌针鱼的全致死浓度为0.5—0.7ppm;茶皂素Ⅱ对鲈鱼和纹缟鰕虎鱼全致死浓度在1ppm左右。两种型号茶皂素对鱼类、对虾及沙蚕的毒性差异很大,且能在海水中自行降解至无毒,可作为对虾养殖前清池或养殖中清除有害鱼类的一种安全、理想的药剂。
- 朱全芬夏春华梁亚全孙修涛唐丽萍
- 关键词：茶皂素虾池鱼类
- 对虾拦网(塘)养殖敌害鱼类清除技术
- 夏春华林志强朱全芬樊兴土柳荣洋田洁华王路唐丽萍严名潮丁雪燕
- 针对浙江沿海敌害鱼类多的特点，采用以茶皂素为主体研制而成的清池剂，进行敌害鱼类清除试验，结果表明适宜的使用浓度为3mg·kg<'-1>，其杀灭率在95％以上；在拦网养殖中每茬使用3次(养殖前1次养成中2次)，塘养殖中每茬...
- 关键词：
- 关键词：虾类养殖对虾池塘养殖拦网养殖
