姜杨
- 作品数：2 被引量：17H指数：2
- 供职机构：渤海大学更多>>
- 发文基金：山东省农业良种工程项目国家水禽产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 鲶鱼体表粘液抗菌肽的分离纯化及其抑菌机理的研究
- 鲶鱼体表粘液中的抗菌肽是鱼体自身免疫的第一道屏障,具有良好的抑菌活性。本论文选取鲶鱼体表粘液作为研究对象,建立了鲶鱼体表粘液抗菌肽的分离纯化方法,获得了鲶鱼体表粘液抗菌肽的氨基酸序列,并以腐败希瓦氏菌、荧光假单胞菌和蜡样...
- 姜杨
- 关键词：分离纯化抑菌机理保鲜
- 文献传递
- 填饲期肥肝鹅脂肪沉积、血脂成分和脂类代谢酶的变化规律被引量：15
- 2014年
- 【目的】通过对不同填饲期肥肝鹅体内脂肪沉积、血脂成分和脂类代谢酶等指标的测定分析,探讨肥肝鹅脂肪代谢规律。【方法】选取同批孵化、相同饲养条件下育成的85日龄体重差异不显著(P>0.05)的肝用型公鹅200只进行填饲,填饲期30 d。从预试期结束起,分别于填饲0、6、12、18、24、30 d取血、屠宰1次;每次随机选取30只体重相近的试验鹅,每只为1个重复,以填饲0 d作为对照。分别测定肝重、皮脂重、腹脂重、肠脂重、皮脂率、腹脂率、肠脂率、血脂成分和脂类代谢相关指标。所有试验鹅填饲同一种饲粮,填饲量定量一致。将经过筛选的玉米粒倒入水锅内,煮沸5—10 min后,捞出沥干,趁热加入1%鹅油、0.3%的食盐并充分拌匀,冷却后作为填饲饲粮;采用双人机械填饲方法。试验鹅采用地面圈养填饲,分栏饲养。【结果】①腹脂重、皮脂重、肠脂重随着填饲时间的延长而增加,填饲12—18 d腹脂、皮脂、肠脂、肥肝脂肪沉积增重最快,填饲30 d时皮脂重>腹脂重>肠脂重;②除了填饲6 d皮脂率与肥肝重呈显著负相关(r=-0.869)外,不同填饲期肥肝鹅腹脂重、皮脂重、肠脂重、腹脂率、皮脂率、肠脂率与肝脏重均呈极显著正相关(P<0.01)。③填饲显著改变游离脂肪酸(non-estesterified fatty acid,NEFA)和载脂蛋白A(apolipoprotein-A,Apo-A)的含量;在整个填饲过程中,载脂蛋白B(apolipoprotein-B,Apo-B)的含量随着填饲时间的延长有下降的趋势,但各填饲阶段之间差异均不显著(P>0.05);随着填饲时间的延长,甘油三酯(Triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein-cholesterol,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein-cholesterol,LDL-C)和极低密度脂蛋白胆固醇(very low density lipoprotein-cholesterol,VLDL-C)的含量逐渐增加。④胆碱酯酶(cholinesterase,CHE)、脂肪酶(lipase,LPS)、脂蛋白脂酶
- 王宝维舒常平葛文华岳斌张名爱姜杨
- 关键词：肥肝鹅脂肪沉积血脂成分脂类代谢
