曾泳艇 作品数:19 被引量:103 H指数:7 供职机构: 深圳市计量质量检测研究院 更多>> 发文基金: 质检公益性行业科研专项项目 国家质检公益性行业科研专项 国家创新方法工作专项 更多>> 相关领域: 理学 轻工技术与工程 医药卫生 环境科学与工程 更多>>
双酚A环氧衍生物在罐头食品中的迁移规律与污染情况研究 被引量:8 2011年 罐头内壁涂层双酚A环氧衍生物在食品中的迁移存在安全隐患。本文模拟食品的贮存条件,研究了双酚A环氧衍生物在罐头食品中的迁移规律。实验结果表明,双酚A环氧衍生物在食品中的迁移主要受pH、温度、贮存时间的影响。在酸性条件下双酚A环氧衍生物的迁移量随浸泡时间的增长而增加,在高温下(40℃)迁移总量迅速增加。对34个罐头食品内容物进行检测,共8个样品检出双酚A环氧衍生物,检出率为23.5%。其中饮料罐头的检出率达85.7%,在酸性的饮料罐头中双酚A环氧衍生物的含量随贮存时间的增长而增加。 李碧芳 曾泳艇 郑彦婕 刘春平关键词:双酚A 罐头 迁移 超高效液相色谱-串联质谱法测定印刷电路板中全氟辛烷磺酸盐 2011年 经剪碎和粉碎的印刷电路板样品用甲酸-甲醇(0.1+99.9)溶液超声提取,所得提取液于45℃旋转蒸发至1mL,加水5mL,用稀甲酸或稀氨水调节溶液的pH值为4~5。将溶液通过Oasis WAX固相萃取小柱净化,用甲酸(2+98)溶液和甲醇先后清洗小柱后,用氨水-甲醇(2+98)混合溶液洗脱,将全部洗脱液氮吹蒸发至近干,用流动相溶液定容为1mL供测定。所用色谱柱为Acquity UPLC BEH C18柱,柱温30℃,进样量为5μL。由5mmol.L-1乙酸铵溶液及乙腈(60+40)混合溶液作为流动相,在0.3mL.min-1流量条件下进行洗脱。质谱测定中采用ESI负电离方式,多反应监测扫描模式。测得全氟辛烷磺酸盐质量分数在1.0~1 000μg.kg-1范围内与峰面积值呈线性关系,测定下限(10S/N)为1.0μg.kg-1。用标准加入法测得回收率在89.0%~99.3%之间。 曾泳艇 幸苑娜 陈泽勇 李碧芳关键词:超高效液相色谱-串联质谱 印刷电路板 全氟辛烷磺酸盐 山西老陈醋中川芎嗪测定及特征分析研究 被引量:8 2014年 研究开发了测定山西老陈醋中川芎嗪含量的高效液相色谱方法,具体条件为:流动相:水(1%乙酸+0.05%三氯乙酸)-甲醇(45:55,体积比),流速:1.0 m L/min;柱温:30℃;检测波长:297 nm,进样体积10μL,川芎嗪外标法定量。结果表明,该方法回收率为77.3%-98.9%,RSD为1.1%,整体方法操作简单,回收率及精密度较好。研究采集了地理标志保护产品山西老陈醋和非地理标志陈醋(非地标山西醋和其他对照陈醋),对其含有的特征指标川芎嗪进行测定及比较,研究表明地理标志山西老陈醋与非地标陈醋中川芎嗪含量差异明显,且地理标志山西老陈醋中川芎嗪含量与陈酿年份存在一定的正比例关系,从而明确了川芎嗪作为特征指标对于地理标志产品山西老陈醋产品鉴定评价的意义。 朱丽 樊垚 曾泳艇 熊岑 郑彦婕关键词:川芎嗪 山西老陈醋 高效液相色谱 特征指标 气相色谱–质谱法测定食品中葡萄糖酸-δ-内酯 被引量:2 2015年 建立了食品中葡萄糖酸-δ-内酯的气相色谱–质谱法(GC–MS)定性、定量方法。样品用沸水提取,用乙腈沉淀蛋白,离心,取部分上清液旋干后加入吡啶和乙酸酐进行乙酰化,再以三氯甲烷提取后上机测定。葡萄糖酸-δ-内酯的含量在1~100 mg/L范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,线性相关系数r2=0.999 9,方法检出限为0.5mg/kg。测定结果的相对标准偏差为1.1%~1.5%(n=6),回收率在80%~107%之间。该方法具有灵敏度高、定性准确的优点,适合食品中葡萄糖酸-δ-内酯的检测。 张协光 刘文丽 曾泳艇 郑彦婕关键词:葡萄糖酸-Δ-内酯 乙酰化 食品中水溶性偶氮染料快速检测方法 本发明提供一种食品中水溶性偶氮染料快速检测方法,包括如下步骤:A)样品提取;B)聚酰胺柱富集和净化;C)色素的洗脱;D)定性检测。本发明可及时有效地进行可疑样品的快速筛查,不依赖于大型仪器设备,可在最短时间内给不法分子严... 黎绍学 郑彦婕 黄小龙 黎永乐 曾泳艇 陈素娟 胡书玉文献传递 超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱高分辨质谱直接分析葡萄酒中38种多酚类化合物 被引量:14 2015年 建立了超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱高分辨质谱检测葡萄酒中38种多酚化合物的检测方法。样品过聚醚砜(PES)滤膜后直接上样分析,Hypersil Gold C18色谱柱分离,以乙腈(含0.1%甲酸)和0.1%甲酸水作为流动相梯度洗脱。在m/z 50-1 000范围内进行一级质谱全扫描。以准分子离子峰的精确质量数和提取的色谱图峰面积进行筛查分析和定量,以保留时间和数据依赖扫描(data-dependent scan)模式获得的子离子质谱图进行定性确证。38种多酚化合物的质量偏差不大于5×10^-6(5 ppm),浓度与特征离子峰面积的线性关系良好(浓度线性范围为两个数量级),相关系数(R^2)大于0.99,方法检出限为0.002-0.50 mg/kg。3个添加水平的回收率范围为90%-102%,相对标准偏差为0.51%-2.56%。应用该方法检测了葡萄酒中38种多酚化合物的含量,该方法准确、可靠。 张协光 郑彦婕 曾泳艇 刘文丽关键词:超高效液相色谱 高分辨质谱 多酚化合物 葡萄酒 食用油电导率测定仪 本实用新型公开了一种食用油电导率测定仪,它包括微控制器、缓冲器、电导池、信号放大器、第二滤波器、第一滤波器、温度传感器和LCD显示器,微控制器分别与缓冲器、第一滤波器、温度传感器、第二滤波器和LCD显示器相连,缓冲器依次... 李碧芳 孟海鸥 郑燕燕 曾泳艇 胡书玉 黎永乐 吴洁婷 张引文献传递 醋地理标志保护产品的香气指纹快速识别方法 本发明提供一种醋地理标志保护产品的香气指纹快速识别方法,包括如下步骤:A)醋中香气成分的富集和检测;B)共有模式香气指纹图谱的构建;C)PCA分析筛选主要香气成分;D)醋地理标志保护产品香气指纹模型的建立;E)未知醋样品... 郑彦婕 李碧芳 罗美中 阮贵华 陈素娟 孟海鸥 李苑雯 曾泳艇 张协光 黎永乐 李丹妮静电场轨道阱质谱分析技术在食品分析中的应用进展 被引量:23 2015年 静电场轨道阱质谱技术以其优越的高分辨率和高精确质量数的特性,可实现目标物的同分异构体和结构类似物的鉴定以及未知物的筛查和确证,近年来在生命科学、环境污染以及食品检测领域的应用逐渐增多。本文简要介绍了静电场轨道阱质谱及其联用技术的发展,系统地综述了该项技术近年来在食品分析领域中的应用进展。 熊岑 李苑雯 郑彦婕 李卫岗 黎永乐 曾泳艇关键词:高分辨质谱 食品分析 液相色谱/线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱法快速筛查葡萄酒中的合成色素 被引量:26 2013年 基于液相色谱/线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱(LC/LTQ-orbitrap MS)技术构建了合成色素的质谱数据库,利用精确质量数和该数据库中二级质谱图的匹配度分析筛查,建立了葡萄酒中15种水溶性合成色素的快速筛查方法。葡萄酒样品通过弱阴离子交换柱进行净化后经苯基色谱柱分离,然后用LTQ-orbitrap MS对样品中的色素进行筛查和定量检测。结果显示,葡萄酒中15种色素的检出限在0.000 40~0.18 mg/L之间,3个加标水平的回收率在43.1%~127%之间,平均相对标准偏差均小于10%。加标样品的二级质谱图与数据库中标准样品二级质谱图的匹配度均达到98%以上。该方法可在无标准物质的情况下对葡萄酒中的15种合成色素进行筛查检测。 黎永乐 郑彦婕 熊岑 曾泳艇 陈素娟关键词:合成色素 葡萄酒 快速筛查