黎永乐 作品数:40 被引量:169 H指数:8 供职机构: 深圳市计量质量检测研究院 更多>> 发文基金: 国家质检公益性行业科研专项 质检公益性行业科研专项项目 广东省质量技术监督局科技项目 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 理学 化学工程 自动化与计算机技术 更多>>
市售食品包装纸、纸制餐具的卫生状况调查分析 被引量:4 2017年 以市售食品包装纸(淋膜纸、玻璃纸和蜡纸)、纸制餐具作为研究对象,其中食品包装纸17批次,纸容器13批次,依据GB 11680—1989"食品包装用原纸卫生标准",并参照欧盟RES AP(2002)1、德国XXXVI.Paper and board for food contact等法规体系对样品进行卫生状况调查分析。结果表明:30批次样品的常规监测项目荧光性物质(254 nm及365 nm)、铅(以Pb计)和砷(以As计)均符合相应的国家产品卫生标准的限量要求,合格率为100%;风险监测项目包括镉(以Cd计)、甲醛、苯类溶剂残留量、溶剂残留量、荧光增白剂VBL及初级芳香胺迁移量,检验数据显示两类风险检测项目均存在不同程度的检出,纸制品中镉(以Cd计)的检出率为20.0%,溶剂残留总量的检出率为13.3%,含量均低于标准限值,其他检测项目甲醛、苯类溶剂残留量、荧光增白剂VBL和初级芳香胺迁移量均未检出,风险性相对较低。 王杰 郑彦婕 黎永乐 曾莹 黎绍学关键词:食品包装纸 纸制餐具 卫生状况 基于LTQ-Orbitrap检测粮食及其制品中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇和雪腐镰刀菌烯醇 2015年 文章建立了基于LTQ-Orbitrap测定粮食和粮食制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇和雪腐镰刀菌烯醇的方法。本法检出限分别为0.150 mg/kg和0.100 mg/kg,方法的加标回收率为83.0%~105%,RSD为1.5%~6.9%,具有灵敏度高、定性准确的优点。 黎永乐 李苑雯关键词:脱氧雪腐镰刀菌烯醇 食用油电导率测定仪 本实用新型公开了一种食用油电导率测定仪,它包括微控制器、缓冲器、电导池、信号放大器、第二滤波器、第一滤波器、温度传感器和LCD显示器,微控制器分别与缓冲器、第一滤波器、温度传感器、第二滤波器和LCD显示器相连,缓冲器依次... 李碧芳 孟海鸥 郑燕燕 曾泳艇 胡书玉 黎永乐 吴洁婷 张引文献传递 材料表面积的测量 高光谱成像三维面积测量法 本文件规定了基于高光谱成像技术测量材料表面积的方法。本文件适用于食品接触材料、首饰及其他材料表面积的测量。本文件不适用于孔直径小于1 mm的多孔材料,以及含有直径小于1 mm条状纹理的材料。 黎永乐 杨俊 郑燕燕 陈树娣 张其美 钟文健 蔡潼玲 王杰 叶秀玲 杨春尧 区振源 刘瑜 谢晓娟 吴婉君 吴燕蕙 李淅 胡玉玲 李祖敏 孟杰 李波 蔡小先 郑存哲我国食品相关产品监管现状分析 被引量:4 2022年 食品相关产品包括包装容器、食用加工工具及设备、食品用洗涤剂、食品用消毒剂等多种类型的产品。近年来,食品相关产品的质量安全越来越受到消费者的关注。而食品相关产品类型繁多,对监管造成了巨大的压力。现对我国食品相关产品质量安全状况及监管现状进行了梳理,并给出了相应的建议。 黎永乐 蒋明峰关键词:食品安全 食品接触材料中紫外吸收剂迁移研究进展 被引量:3 2018年 紫外吸收剂是一种被广泛使用于食品接触材料中的添加剂,可使材料防老化防褪色。但是它会不可避免地从食品包装材料中迁出,进入食物,对人体健康造成潜在风险。本文对紫外吸收剂的分类,潜在风险,从食品接触材料中迁出的规律及检测方法进行综述。 王杰 黎海华 黎永乐 曾莹 朱健萍关键词:紫外吸收剂 食品接触材料 迁移 一种用于检测五常大米主要品种的引物对、检测试剂盒及其检测方法 本发明公开了一种用于检测五常大米主要品种的引物对、检测试剂盒及其检测方法,所述引物对,包括:特征DNA片段S48‑468引物对,核苷酸序列为SEQ ID NO:1和SEQ ID NO:2所示;特征DNA片段S75‑632... 陈国培 郑彦婕 黎永乐 赖心田 林霖 杨国武文献传递 基于LTQ-Orbitrap检测食用油中的黄曲霉毒素 被引量:2 2014年 采用LTQ-Orbitrap这一新型高分辨质谱,建立了食用油中4种黄曲霉毒素的检测方法。样品经乙腈水提取后,通过MycoSep226多功能净化柱进行净化,净化后的溶液经浓缩、定容、过滤。滤液利用LTQ-Orbitrap在选择离子扫描(SIM)模式下进行分析。结果表明:方法对4种黄曲霉毒素的检出限在3μg/kg以下;在3、10μg/kg的加标水平下回收率在70.8%~109%之间;该法与国标进行比较,检测结果基本一致。方法具有前处理简单、灵敏度高、定性准确的优点,适合于食用油中黄曲霉毒素的检测。 黎永乐 李苑雯关键词:食用油 黄曲霉毒素 食品中水溶性偶氮染料快速检测方法 本发明提供一种食品中水溶性偶氮染料快速检测方法,包括如下步骤:A)样品提取;B)聚酰胺柱富集和净化;C)色素的洗脱;D)定性检测。本发明可及时有效地进行可疑样品的快速筛查,不依赖于大型仪器设备,可在最短时间内给不法分子严... 黎绍学 郑彦婕 黄小龙 黎永乐 曾泳艇 陈素娟 胡书玉文献传递 富士苹果果皮中花青素含量测定 被引量:3 2010年 苹果中花青素的主要成分为矢车菊素-3-半乳糖苷。文章研究了苹果中矢车菊素-3-半乳糖苷提取的条件与测定方法。提取条件为:以1.00%盐酸甲醇溶液为提取溶液,在温度40℃下超声提取60min。在优化的条件下,首次对北京昌平、陕西白水、山东烟台等3个不同地区长富2号苹果果皮的矢车菊素-3-半乳糖苷含量进行测定。在3个地区的9个果园的样品矢车菊素-3-半乳糖含量在4.51~14.7μg/cm2之间,其中陕西白水苹果含量最高,平均含量达14.0μg/cm2。 李碧芳 黎永乐 郑彦婕 张进军关键词:富士苹果 花青素