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李清秀

作品数:17 被引量:81H指数:5
供职机构:徐州生物工程高等职业学校更多>>
发文基金:徐州市科技计划项目更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 15篇中文期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 4篇文化科学
  • 3篇环境科学与工...
  • 3篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 4篇污泥
  • 3篇堆肥
  • 3篇食品
  • 3篇高职
  • 2篇污水
  • 2篇五年制高职
  • 2篇教育
  • 2篇化学教学
  • 2篇教学
  • 2篇腐熟
  • 2篇腐熟度
  • 2篇城市污水
  • 1篇稻草
  • 1篇调料
  • 1篇调味
  • 1篇休闲食品
  • 1篇学法
  • 1篇压条
  • 1篇鸭肝
  • 1篇以生为本

机构

  • 14篇徐州生物工程...
  • 5篇徐州师范大学
  • 4篇中国矿业大学
  • 1篇江苏省徐州医...

作者

  • 15篇李清秀
  • 5篇贺峰
  • 5篇房兴堂
  • 4篇张雁秋
  • 4篇王海东
  • 3篇陈佰桥
  • 3篇姜其华
  • 2篇宋凯
  • 2篇李向东
  • 1篇袁绍莉
  • 1篇陈后娟
  • 1篇李竞芸
  • 1篇贺锋
  • 1篇魏峰
  • 1篇徐海霞
  • 1篇王质明
  • 1篇丁梁斌
  • 1篇薛忠
  • 1篇胡长效
  • 1篇吴江涛

传媒

  • 4篇安徽农业科学
  • 2篇江苏农业科学
  • 2篇广西轻工业
  • 1篇中国调味品
  • 1篇北方园艺
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇职业教育研究
  • 1篇农产品加工(...
  • 1篇科技信息
  • 1篇江苏教育学院...

年份

  • 3篇2010
  • 3篇2009
  • 4篇2008
  • 5篇2007
17 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
空中压条快速培育带果石榴盆景
2007年
从压条繁殖、盆景制作及养护等方面介绍了空中压条快速培育带果石榴盆景的方法。
李竞芸李清秀
关键词:石榴盆景繁殖
几种风味鸭肝酱加工工艺的试验研究被引量:5
2009年
鸭肝富含蛋白质,VA,VB2,VC,以及铁、硒等营养成分,具有较高的食用价值和一定的药用价值。实验采用灵芝鸭的鸭肝,用15种调料,根据L16(215)正交实验,得到去腥、肉香味和料味协调性的最佳配料比,采用特殊的加工工艺,基本去除了鸭肝的腥味,分别制得原味、辣味、麻辣味及啤酒鸭肝酱。产品具有丰郁的肝香味,口感细腻,是很好的酒肴和休闲食品。
贺峰王海东姜其华李清秀房兴堂
关键词:风味食品
桂花酱鸭心加工工艺探讨
2009年
鸭心中含有较为丰富的核黄素、硫胺素等B族维生素,维生素E,锌,硒等,营养丰富。精选原辅料,制作高汤、香料汤、酱汤,采用独特的加工工艺,经原料处理、烫漂、真空浸渍、预煮、酱卤、烤制、真空包装、高温灭菌、成品包装等工艺过程,得到色香味形俱佳,具有补血行水的功效与美白肌肤、养生润燥,和胃生津保健功能的营养食品桂花酱鸭心。
贺峰王海东姜其华李清秀房兴堂
关键词:营养食品
工作导向的五年制高职课程体系设计探讨被引量:2
2010年
构建具有自身特色的课程体系是五年制高职内涵建设的重要基础工作。根据以就业为导向、以能力为本位的职教理念和职业教育的针对性、适应性的特点,Y型课程体系结构更适合现代高职教育的要求,工作导向的课程结构就是其中的一种重要形式。将课程结构合理地匹配于工作结构,把多种领域的知识按合理的结构有机地组织起来,可以使学生的知识与能力结构更加贴近职业岗位的要求。
李清秀胡长效宋凯王质明
关键词:五年制高职课程体系
农业院校开展绿色化学教育研究被引量:6
2007年
简要介绍了绿色化学的内涵,阐述了开展绿色化学教育的必要性,提出了开展绿色化学教育的设想与措施。
陈佰桥李清秀
关键词:农业院校化学教学绿色化学教育
城市污水污泥堆肥技术研究进展被引量:15
2007年
堆肥化技术是使污水厂污泥达到稳定化和无害化的一种经济而有效的手段。本文介绍了城市污水污泥堆肥技术,以及其在国内外的发展、应用,并对该技术存在的问题和应用前景进行探讨。
李清秀张雁秋
关键词:污泥
以生为本做好班级管理 提高五年制高职教育质量被引量:6
2009年
班级是高职校教育教学的基本组织形式,班级管理的状态,直接影响整个学校教育质量的高低。在社会经济高速发展、职业岗位日新月异、技术含量不断加大、学生越来越趋向个性化的今天,要实现五年制高职培养目标,必须改变班级管理理念,以学生为中心,一切为了学生的全面发展,为了全体学生的发展,培养高素质高技能社会主义建设者。
贺峰李清秀袁绍莉陈佰桥
关键词:班级管理以生为本五年制高职
污泥与稻草混合堆肥研究被引量:3
2008年
将苏北某污水处理厂脱水压滤后的污泥与稻草进行混合堆肥试验,污泥和稻草设4种配比,利用自行设计的一套实验室好氧堆肥装置,采用强制通风堆肥的方式,堆制15 d,分析堆肥过程中氮、磷、钾、有机质、有机碳、硝态氮含量等的变化。结果表明,4种配比的堆肥产物均达到了腐熟度要求,但以污泥与稻草体积比为1∶2混合堆肥的效果最好。
李清秀张雁秋李向东
关键词:污泥稻草堆肥腐熟度
火棘的茎尖培养与快速繁殖被引量:2
2007年
以火棘的茎尖为材料对其在无菌苗的诱导、茎段增殖快繁、生根的培养及试管苗的练苗与移栽等方面做了初步的研究。结果表明:MS+6-BA 1.0 mg/L适宜火棘无菌苗的诱导和茎段增殖快繁;1/2MS+NAA 0.2 mg/L火棘生根的培养。
陈文武李清秀吴江涛宋凯丁梁斌
关键词:火棘茎尖快速繁殖
目标教学法在高职生物化学教学中的运用
2007年
生物化学是生物类专业的一门重要、难度较大的专业基础课,在职业院校中,根据教学目标、课程性质、学生情况,选择教法,指导学法,因人因材施教,提高课堂教学效率,培养学生综合素质和职业能力,实现高职教学目标.
李清秀陈佰桥汪希强魏峰
关键词:生物化学教学改革目标教学
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