胥学峰
- 作品数：12 被引量：47H指数：4
- 供职机构：吉林农业科技学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
- 低聚木糖西瓜醋酸饮料的研制被引量：2
- 2009年
- 以低聚木糖、西瓜汁和蜂蜜为主要原料,发酵制成西瓜汁醋酸饮料,介绍了醋酸饮料的生产工艺,并通过正交试验,探讨了合理的配方和加工技术。
- 胥学峰
- 关键词：低聚木糖西瓜发酵正交试验
- 马齿苋系列保健食品的研制与开发
- 郑华艳胥学峰王戬张文英林立东郑凤荣姜晓坤
- 马齿苋饮料加工技术，在研究加工工艺基础上，重点研究了原味型马齿苋饮料配方、马齿苋压榨汁乳饮料配方、调味型马齿苋饮料配方，在工艺研究中主要从取汁、稳定剂选择、均质处理技术、杀菌条件等方面进行了深入研究；马齿苋软罐头的加工技...
- 关键词：
- 关键词：马齿苋保健食品
- 我国养兔业的发展及对策
- 1999年
- 近几年养兔业有了长足发展。从长远观点看，无论是养殖肉兔、毛兔或皮兔都有广阔的发展前景。１自身优势产肉力高生长快繁殖力强按兔的繁殖生理来说可以１月１窝，窝产仔兔６～１０只。除去暑九和暑伏天，１只母兔１年可产仔兔４０～６０只，３个月龄屠宰可年产兔肉５０～...
- 胥学峰张洪德
- 关键词：养兔业
- 刺五加的栽培要点
- 1999年
- 胥学峰
- 关键词：刺五加生长习性栽培技术繁殖田间管理
- 金线莲的种苗繁育及栽培技术的研究
- 本研究对珍稀濒危药用植物金线莲进行种苗的组培快繁及人工裁培研究。通过研究影响金线莲组培快繁的因素，发现金线莲增殖的适宜培养基为B<,5>-BA5mg/L+NAA0.3mg/L。而生报培养基为MS+IBA5mg/L。发根苗...
- 胥学峰
- 关键词：金线莲组培增殖种苗繁育药用植物
- 文献传递
- 菊苣及其栽培被引量：3
- 2001年
- 胥学峰
- 关键词：菊苣植物学特征生物学特征栽培技术
- 蒲公英水不溶性膳食纤维提取工艺研究被引量：6
- 2009年
- [目的]为蒲公英深加工提供依据。[方法]以蒲公英为试材,对料液比、碱液浓度、反应温度及提取时间等4个因素进行了单因素试验,再通过正交试验确定了最佳工艺条件。[结果]单因素试验表明,随着料液比、碱液浓度、反应温度及提取时间的增大,膳食纤维产率呈先增大后减小的趋势。当料液比为1∶10,碱液浓度浓度为0.5 mol/L,反应温度为65℃,反应时间为2.5 h时,产率最高。正交试验结果表明,料液比和碱液浓度为主要影响因素。最佳提取条件为:料液比1∶10,碱液浓度0.5 mol/L,温度65℃,反应时间2.5 h,产率为56.75%。水不溶性膳食纤维的持水力为7.27 g/g、溶胀度为1.00 ml/g。[结论]得到了蒲公英水不溶性膳食纤维的最佳提取工艺条件,提取率为56.75%。
- 胥学峰乔丽丽
- 关键词：蒲公英水不溶性膳食纤维
- 培养基中糖和氮对脱毒甘薯组培苗生长的影响被引量：10
- 2006年
- 以脱毒甘薯的茎段为材料,研究培养基中不同糖种类、糖浓度、NH4+/NO3-及总氮量对甘薯组培苗扩繁的影响.结果表明:在MS培养基添加蔗糖或白糖,NH4+/NO3-含量为30/30(mM/mM),总氮量控制在30,60 mM时对甘薯组培扩繁有利.考虑到培养基成本,脱毒甘薯培养基以MS+食用白糖50 g/L+NH4+/NO3-30/30(mM/mM)+总氮量30 mM最为适宜.将脱毒甘薯组培苗移栽到含蛭石和草炭的营养钵中进行驯化,成活率可达95%.
- 王守明胥学峰廉美兰朴炫春朴永昱
- 关键词：甘薯
- 平贝母适宜加工方法研究被引量：2
- 2006年
- 以平贝母6年生地下鳞茎为试验材料,进行不同加工方法的研究。结果表明,烘箱烘干品中的生物碱含量均比先用水冲洗然后日晒(以下称水洗日晒)和不用水洗直接日晒(以下称不洗日晒)两个处理高,其中50℃干燥品生物碱含量最高,为0.2954%,比不洗日晒0.2454%高0.05个百分点;比水洗日晒0.2367%高0.0587个百分点。折干率以水洗日晒处理最高,为38.4%;烘箱55℃的烘干品折干率最低,为34.87%。烘箱3个温度烘干品表皮颜色为淡黄白色;不洗日晒干品表皮颜色为黄白色;水洗日晒干品表皮颜色为黄色;3种加工方法断面(除水洗日晒为淡黄色外)均为乳白色。从生物碱含量、折干率及外观颜色3项指标综合评价,3种加工方法以烘干加工为最好,不洗日晒次之,水洗日晒最差。
- 魏云洁胥学峰王晓杰王艳艳崔香仙徐淑娟刘丽敏王春兰王秀英
- 关键词：平贝母生物碱含量折干率
- 赤霉素对黄芩种子发芽率及出苗率的影响被引量：18
- 2007年
- 采用不同浓度的赤霉素溶液浸泡黄芩种子,观察比较其发芽率和出苗率,探讨对种子萌发有影响的相关生理机制,对各项生理指标进行连续观测,找到一条较为有效的提高黄芩发芽率和出苗率的途径。研究了不同浓度时间组合对种子发芽率和出苗率的影响,并初步探讨了其生理机制。试验结果表明:50～500mg/kg赤霉素处理均能提高黄芩的发芽率和出苗率,其中500mg/kg的赤霉素处理显著高于对照;4种浓度赤霉素处理种子对黄芩种子可溶性糖、ATP、激素和脱氢酶均有影响,显著提高了种子可溶性糖含量、内源激素(IAA、GA、Z+ZR)的含量。
- 胥学峰
- 关键词：赤霉素种子活力ATP可溶性糖
