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许兴妹
作品数:
2
被引量:7
H指数:1
供职机构:
中国科学院上海有机化学研究所
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
施邑屏
中国科学院上海有机化学研究所
李江云
中国科学院上海有机化学研究所
徐永珍
中国科学院上海有机化学研究所
孙常麒
中国科学院上海有机化学研究所
李祖义
中国科学院上海有机化学研究所
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一种细菌糖脂的化学结构和物化性能
被引量:7
1988年
从土壤中分离得到一支假单孢菌,当它生长在正烷烃或植物油中时分离得到两个具有表而活性的体外糖脂,用柱层析及制备薄层层析得以纯化,样品经负离子化学电离质谱、快原子轰击质谱以及~1H和^(13)C核磁共振谱鉴定其结构为鼠李糖脂1和2;它们都具有降低表面张力、水与十六烷之间的界面张力,以及良好的乳化性、发泡性及增溶性.
李祖义
徐永珍
李江云
孙常麒
许兴妹
施邑屏
关键词:
十六烷
鼠李糖脂
化学结构
表面性质
微生物利用糠油产生生物表面活性剂
李江云
施邑屏
许兴妹
关键词:
微生物
乳化剂
生物表面活性剂
糖脂
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