霍艳荣
- 作品数：2 被引量：26H指数：2
- 供职机构：浙江林学院农业与食品科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金浙江省教育厅科研计划更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- 利用叶绿素荧光预测水蜜桃果实冷害的研究被引量：20
- 2008年
- 采用叶绿素荧光技术检测冷藏条件下水蜜桃冷害发生进程中初始荧光(Fo)、最大荧光(Fm)、可变荧光(Fv=Fm-Fo)、光化学效率(Fv/Fm)等叶绿素荧光动力学参数的变化,分析了叶绿素荧光参数与果肉出汁率的相关性以及与呼吸作用的关系。研究结果表明,在冷藏过程中,叶绿素荧光参数都呈下降趋势,冷害发生以后,Fm和Fv/Fm下降速度加快,而中途加温处理能够缓解Fm和Fv/Fm的降低。同时,Fm和Fv/Fm与果肉出汁率之间存在显著的正相关,利用测定Fm和Fv/Fm能够初步预测冷害的发生情况。
- 杨虎清周存山霍艳荣庞林江王允祥
- 关键词：叶绿素荧光冷害
- 响应面法优化超临界CO_2萃取蔗皮二十八烷醇工艺被引量：6
- 2009年
- 以果蔗皮为试验原料,采用响应曲面分析法(RSM)优化超临界CO2萃取蔗皮二十八烷醇的工艺条件。在单因素试验的基础上,选取萃取压力、温度和时间为影响因子,应用Box-Be-hnken中心组合进行了3因素3水平的试验设计。验证了二次多项数学模型的有效性,并探讨了萃取压力、温度、时间对二十八烷醇萃取物产率的作用规律。统计分析表明压力、温度以及压力和时间的交互作用对二十八烷醇的提取量有显著影响。根据该模型进行了工艺参数的优选,试验所得二十八烷醇超临界CO2萃取的优化工艺条件为:压力31.2 MPa,温度44.8℃,时间226.17 min,该条件下提取量高达7.585 5 mg/g。
- 霍艳荣高前欣吴峰华杨虎清
- 关键词：超临界CO2萃取二十八烷醇
