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韩燕平

作品数:55 被引量:151H指数:7
供职机构:长沙商贸旅游职业技术学院更多>>
发文基金:湖南省高等学校科学研究项目湖南省教育厅科研基金国家社会科学基金更多>>
相关领域:经济管理文化科学政治法律轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 32篇期刊文章
  • 5篇会议论文
  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 21篇经济管理
  • 15篇文化科学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇社会学
  • 1篇政治法律

主题

  • 21篇旅游
  • 13篇高职
  • 9篇湘菜
  • 8篇美食
  • 6篇美食旅游
  • 5篇洞庭湖
  • 5篇院校
  • 5篇高职院校
  • 5篇餐饮
  • 4篇旅游管理
  • 4篇教育
  • 4篇课程
  • 4篇教学
  • 4篇管理专业
  • 4篇餐饮业
  • 3篇洞庭湖区
  • 3篇商贸旅游
  • 3篇旅游管理专业
  • 3篇湖南旅游
  • 3篇湖区

机构

  • 32篇长沙商贸旅游...
  • 8篇湘潭大学
  • 1篇湖南女子学院

作者

  • 40篇韩燕平
  • 6篇刘建平
  • 2篇崔德明
  • 2篇贺华
  • 1篇袁文光
  • 1篇曹学文
  • 1篇段兰兰
  • 1篇王浪
  • 1篇胡伏湘
  • 1篇屈振辉
  • 1篇毛静
  • 1篇熊雯
  • 1篇沈芳

传媒

  • 2篇现代商贸工业
  • 2篇岳阳职业技术...
  • 2篇湖南民族职业...
  • 1篇中国职业技术...
  • 1篇中外企业家
  • 1篇四川烹饪高等...
  • 1篇经济地理
  • 1篇中国商贸
  • 1篇中国教育学刊
  • 1篇江苏商论
  • 1篇衡阳师范学院...
  • 1篇桂林旅游高等...
  • 1篇石家庄经济学...
  • 1篇湖南财经高等...
  • 1篇宁波职业技术...
  • 1篇青岛职业技术...
  • 1篇古今农业
  • 1篇武汉职业技术...
  • 1篇全国商情
  • 1篇新湘评论

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 3篇2020
  • 1篇2019
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 1篇2016
  • 4篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2013
  • 10篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 3篇2008
  • 4篇2007
  • 3篇2006
55 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
大别山区特色美食旅游开发策略研究被引量:2
2012年
大别山在悠久的历史发展过程中,形成了独具特色的大别山特色美食。发展别山特色美食旅游具备得天独厚的优势,前景广阔。大别山特色美食旅游是饮食文化与旅游高度结合的专项旅游,是文化消费的高级形式,是体验旅游的重要类型。但是当前有大别山美食旅游存在观念落后、信息密度低、分散开发和参与性体验不足等问题。应该从宏观、中观和微观三个层面实行"高瞻远瞩、瞄准方向和营销制胜"策略。在未来,大别山特色美食旅游新形态将不断涌现、旅游消费者群体将不断扩大和社会功能将日益彰显。
韩燕平
关键词:美食旅游
换房旅游及建立换房旅游交换网络的构想被引量:14
2006年
换房旅游是一种新型的旅游产品。与传统的旅游产品比较而言,换房旅游具有不可比拟的优势,发展潜力巨大。在介绍换房旅游发展历程的基础上,探讨了发展换房旅游的意义,以及如何使换房旅游从刚起步就走上健康、有序、高效的发展轨道,提出了有价值的构想。
刘建平韩燕平
关键词:换房旅游交换网络
一种餐饮托盘
本实用新型公开了一种餐饮托盘,包括盘体以及固定安装在盘体底部中心处的圆管,所述圆管转动安装有转轴,所述转轴的底端固定安装有握持托块,所述圆管的底部两侧均固定安装有手指勾条,所述盘体的内部设置有分隔机构,且盘体的内部通过分...
韩燕平
湖南旅游业与湘菜餐饮业融合现象及动力分析被引量:1
2012年
随着旅游业转型升级,旅游产业出现大融合的趋势。湘菜产业和湖南旅游业在产业大融合的趋势下,出现了八大切入点,具备了相互融合的基础。产业自身发展的内聚力、市场需求的推动力、企业间竞争的正压力、管制放松的支撑力和集团发展的牵引力构成了湘菜餐饮业和湖南旅游业产业融合的驱动力。
韩燕平
关键词:湖南旅游业产业融合动力系统
信息化教学手段在高职创业基础课程中的应用被引量:1
2017年
创新创业教育是高等教育教学改革的重要内容,创业基础课程是大学必修课。在教学实践过程中,为调动学生自主学习的积极性,培养学生创新精神、创业意识和创新创业能力,应改变传统的教学方式,运用信息化教学手段,整合教学资源,优化教学设计,创新教学方法,完善课程考核评价体系,突破创业基础课教学重点与难点。
熊雯韩燕平袁文光
关键词:信息化教学手段
高职“一一三”式大学生创新创业特色孵化基地建设实践研究
2018年
大学创新创业孵化基地核心任务是孕育创业项目,培养创业者,培育更多的市场主体,促进经济转型升级,激发市场活力和带动更多人就业,是大学生创新创业的孵化器、转化器和加速器,是创新重要中间环节、创业重要平台和成果展示的特色舞台,具有营造氛围、实训场地、市场实践、成果转化、试错容器和成果展示等重要作用。对于高职大学生创新创业孵化基地建设而言,要根据各高职院校专业群的特点,建设'一式一化三型式'的创新创业孵化基地,即开放式、综合化、共享型、优惠型和学生自主管理型。
韩燕平
关键词:创新创业孵化基地创新创业教育
高职“三阶三层”创新创业教育体系研究——基于现代商贸服务类专业的实践被引量:3
2022年
在就业形势复杂严峻和互联网推动产业转型升级的背景下,实施创新创业教育已经成为高职院校的重要任务,但当前高职创新创业教育存在知识体系不完善、训练项目不系统、孵化环境不专业等瓶颈问题。在借鉴国内外先进“双创”教育经验的基础上,本着“让人人都有出彩机会,让个个都有成功可能”的教育理念,构建了“三阶三层”创新创业教育体系,把培养对象分为青苗层、骨干层和创客层三层,将创新创业教育过程设计为知识启梦、项目筑梦和基地圆梦三阶,培养学生创新思维、创业技能和创客本领。依托创业基地,实施项目三级孵化、课程双主讲、团队双导师、项目双主体的运行机制。“三阶三层”创新创业教育体系在高职现代商贸服务类专业长期应用,结果表明,该方案能有效解决创新创业教育存在的核心问题,显著提升人才培养质量。
胡伏湘崔德明韩燕平
关键词:高职院校
长沙打造“美食之都”的意义与价值——基于四个维度的分析被引量:1
2015年
长沙湖湘文化厚重,是湘菜发源地,齐聚了三湘大地以湘菜为代表的各种美食。将其打造成美食之都也具有重要价值与意义。亚洲经济地位的崛起,需要长沙打造"美食之都"。中国的战略布局需要长沙这座"美食之都"。湖南湘菜产业发展离不开"美食之都"的品牌。长沙城市品位的提升需要"美食之都"的美誉。
韩燕平
关键词:美食维度湖湘文化经济地位
湖南旅游类专业“一线二证三化四美”人才培养模式创新研究
2011年
高职旅游教育要办出高职特色,实现培养目标,必须对高职旅游人才培养模式进行研究与改革。在对接产业需求确立旅游管理专业人才培养目标的基础上。构建旅游类专业"一线贯穿、双证融通、三化结合、四美育人"的工学结合人才培养模式。
韩燕平
关键词:旅游类专业
城市群居民旅游行为特征分析——以长株潭为例被引量:8
2007年
长株潭(长沙、株洲、湘潭)人口聚集,地缘相近,文化同源,经济一体化,是湖南经济、政治、文化中心,居民旅游消费需求旺盛,消费能力强,市场潜力巨大,是国内外旅游目的地重要的客源地。研究长株潭居民的旅游休闲频度、出游方式、旅游消费水平、旅游目的地选择意向、出游时间选择等较为深层次的问题具有重要的指导意义。
刘建平韩燕平
关键词:旅游行为居民旅游
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