侯改凤
- 作品数：27 被引量：266H指数：11
- 供职机构：湖南农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家农业科技成果转化资金项目长沙市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 德氏乳杆菌对育肥猪生长性能、猪肉品质及脂肪沉积影响研究
- 本试验旨在研究无抗饲粮中添加0.10%德氏乳杆菌制剂对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标、肠道组织结构、胴体性状、肉品质及脂肪沉积相关酶活和基因mRNA表达的影响。试验选用120头健康、体重相近的育肥猪,随机分...
- 侯改凤
- 关键词：育肥猪胴体性状肉品质脂肪沉积
- 文献传递
- 微生态制剂对肥育猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响被引量：11
- 2016年
- 研究旨在探讨无抗饲粮中添加微生态制剂对肥育猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响。试验选用60头60 kg左右的杜长大肥育猪,随机分成2组,每组3个重复栏,每栏10头。对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂添加600 mg/kg微生态制剂的饲粮,试验期42 d。结果显示,与对照组相比,微生态制剂组日增重增加7.46%(P<0.05),日采食量和料重比差异不显著(P>0.05);饲粮中粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和钙的表观消化率分别提高16.26%(P<0.01)、9.28%(P<0.05)、29.87%(P<0.05)和10.19%(P<0.05);血清碱性磷酸酶含量提高50.24%(P<0.05)。由此可见,肥育猪饲粮中添加600 mg/kg微生态制剂可促进猪肠道对饲粮养分的消化吸收,改善机体代谢状态,促进猪生长。
- 刘明李瑞侯改凤韦良开侯淑玲黄兴国
- 关键词：微生态制剂肥育猪养分消化率血清生化指标
- 氧化应激的作用机理及抗氧化应激技术在养猪生产上的应用被引量：5
- 2014年
- 1990年美国衰老研究权威Sohal教授最先提出氧化应激的概念。氧化应激是指机体在内外环境某些有害刺激的作用下，体内产生活性氧自由基（Re-active oxygen species,ROS）和活性氮自由基（Reac-tive nitrogen species,RNS）增加，从而引起细胞和组织的生理和病理反应。正常情况下，动物体内都会进行大量的有氧代谢反应，并产生正常含量范围内的ROS，如过氧化氢（H2O2）、羟自由基（·OH）等，不会对机体产生严重损害。但是当机体氧化和抗氧化系统受到氮氧化合物如一氧化氮（NO）、二氧化氮（NO2）等以及钙和病原体等体内外环境的刺激后，系统稳态遭到破坏，导致细胞内ROS积累产生氧化应激。氧化应激危害猪的健康生长，降低生产性能，减少经济效益，给畜牧生产带来较为广泛的危害，近年来人们致力于抗氧化剂的研究，以减少氧化应激给生产造成的损失，这对于养殖业具有重要意义。
- 高环侯改凤黄兴国
- 关键词：氧化应激养猪生产活性氧自由基抗氧化系统动物体内
- 微生态制剂对肥育猪胴体性状及肉品质的影响被引量：9
- 2016年
- 为研究无抗饲粮中添加微生态制剂对肥育猪胴体性状、体组分比率及肉品质的影响,选用60头60 kg左右的[杜×(长×大)]肥育猪,随机分成2个饲粮处理组,对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂无抗基础饲粮+微生态制剂600 mg/kg,每组3栏,每栏10头(公母各半),饲喂42 d。饲养试验结束后,每栏选取1头体重相近的阉公猪进行屠宰。结果显示,胴体性状,试验组皮厚较对照组显著降低13.33%(P<0.05),其它指标两组差异均不显著(P>0.05)。体组分比率,与对照组相比,试验组板油率显著降低10.00%(P<0.05),脾重率和胰重率分别显著提高13.63%(P<0.05)和10.53%(P<0.05);其它指标两组差异不显著(P>0.05)。肉品质,与对照组相比,宰后45 min,试验组猪肉红度(a*)、黄度(b*)分别提高42.05%(P<0.05)、24.48%(P<0.05);宰后24 h,试验组猪肉b*显著增加15.17%(P<0.05)、贮存损失显著减少7.46%(P<0.05);其它指标两组差异不显著(P>0.05)。由此可知,肥育猪饲粮中添加微生态制剂600 mg/kg对猪胴体性状及肉品质具有一定的改善效果。
- 韦良开李瑞侯改凤刘明侯淑玲黄兴国
- 关键词：微生态制剂肥育猪胴体性状肉品质
- 黔邵花猪胴体性状及肉品质测定被引量：8
- 2016年
- 研究对黔邵花猪的胴体性状、肉品质及背最长肌中的营养组分进行分析测定。试验随机选取体重相近的黔邵花猪(公)3头,禁食24 h进行屠宰测定,分离留取100 g左右背最长肌肉进行营养组分测定。结果显示,黔邵花猪的屠宰率较高为76.06%,瘦肉率较低为41.56%,背膘较厚为3.51 cm,脂率较高为33.64%,大理石纹评分较高为4.33,贮存损失较低为3.62%。营养组分上,背最长肌中粗蛋白质和粗脂肪含量较高分别为64.69%和18.75%,风味氨基酸和不饱和脂肪酸含量较高分别为23.03%和61.94%,此外,微量矿物质元素含量较丰富。由此可见,黔邵花猪具有较好的胴体性能和肉质特性。
- 李瑞侯改凤刘明邬理洋贺长青田开胜张佑胜余长生瞿万寿黄兴国
- 关键词：胴体性状肉品质营养组分
- 三丁酸甘油酯对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响被引量：14
- 2014年
- 为研究三丁酸甘油酯对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响,选用96头健康、平均体重为(7.93±0.04)kg的长大二元杂种断奶仔猪随机分为2组,每组6栏,每栏8头,对照组饲喂基础饲粮,三丁酸甘油酯组饲喂基础饲粮+0.20%三丁酸甘油酯。预试期3 d,正试期21 d。结果显示,与对照组相比,三丁酸甘油酯组仔猪日采食量提高7.02%(P>0.05),日增重提高11.79%(P<0.05),料重比降低4.14%(P>0.05),腹泻率和发病率分别降低66.67%(P<0.01)和22.22%(P<0.05)。饲粮粗蛋白质、粗脂肪和能量的表观消化率分别提高6.56%(P<0.05)、12.38%(P<0.05)和4.09%(P<0.05)。说明饲粮中添加0.20%三丁酸甘油酯可提高断奶仔猪生长性能和饲粮养分消化率。
- 侯改凤李瑞枉侯军刘明曾炯黄兴国
- 关键词：断奶仔猪养分消化率
- 德氏乳杆菌对宁乡猪生产性能、胴体性状及肉品质的影响被引量：12
- 2017年
- 本试验旨在研究德氏乳杆菌对宁乡猪生产性能、胴体性状及肉品质的影响。选用48头(33.28±1.15)kg的宁乡猪,随机分为2组,每组4个重复栏,每个重复栏6头,对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加0.2%德氏乳杆菌制剂的试验饲粮。试验猪分2个阶段饲喂,分别为30~70 kg和71~100 kg。试验期120 d。结果显示:生产性能方面,与对照组相比,2个阶段中试验组猪的末重和平均日增重略有升高,料重比略有降低,但变化均不显著(P>0.05);胴体性状方面,添加德氏乳杆菌制剂后略有改善,但2组各指标间差异均不显著(P>0.05);肉品质方面,与对照组相比,试验组猪宰后45 min的黄度值显著降低(P<0.05),宰后24 h的亮度值和失水率显著降低(P<0.05),其他各项指标差异不显著(P>0.05)。由此得知,饲粮中添加0.2%德氏乳杆菌制剂能够改善宁乡猪生产性能、胴体性状和肉品质。
- 韦良开李瑞刘明刘明侯淑玲侯改凤侯淑玲
- 关键词：宁乡猪胴体性状肉品质
- 活性酵母在仔猪生产中的应用被引量：1
- 2013年
- 本文就活性酵母的生物学特性、营养作用及其在仔猪生产中的应用作一综述。
- 侯改凤李瑞高环黄兴国
- 关键词：活性酵母生物学特性营养作用仔猪
- 中草药对哺乳母猪繁殖性能的影响研究被引量：11
- 2013年
- 试验旨在探讨中草药对哺乳母猪繁殖性能的影响。选取16头预产期相近(±7 d),胎次为2～3胎的经产大长母猪,随机分成中草药组和对照组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,中草药组饲喂添加2500mg/kg中草药的基础饲粮,试验期51d(产前30d和哺乳期21d)。结果表明,与对照组相比,中草药组母猪的产活仔数、断奶头数、成活率、初生窝重、断奶窝重、窝增重及日均泌乳量和平均日采食量均显著提高(P<0.05),仔猪腹泻率显著降低(P<0.05),初生头重、断奶头重有升高趋势,但差异不显著(P>0.05),仔猪日增重、母猪断奶至发情间隔有降低趋势(P>0.05)。
- 李瑞彭伟侯改凤邬理洋黄兴国
- 关键词：中草药哺乳母猪繁殖性能
- 一种利用餐厅回收物生产微生物饲料添加剂的制备方法
- 本发明提供了一种利用餐厅回收物生产微生物饲料添加剂的制备方法。该方法是将德氏乳杆菌(保藏号CCTCC？M207096)、枯草芽胞杆菌(保藏号CCTCC？M207097)、奇异酵母(保藏号CCTCC？M207098)分别接...
- 黄兴国侯改凤李瑞
- 文献传递
